රසවත් හා පහසු පිළියෙල කරගත් කේක් ලබා ගැනීම සඳහා, බොහෝ රසකැවිලිකරුවන් බිස්කට් කේක් සමඟ ඒකාබද්ධව walnuts, මුද්දරප්පලම් හා පොපි මස් යොදා ගනී. මෙම අමුද්රව්ය, විශිෂ්ට රසයට අමතරව, විටමින් සහ ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති අතර, ඔවුන්ගේ පරිපූර්ණ සංයෝජන මගින් ඔබට විශිෂ්ට, රසවත් අතුරුපස සාදයි.
සාමාන්යයෙන් පොපි ඇට, මුද්දරප්පලම් සහ ගෙඩි කේක් සමඟ කේක්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් වලින් සැරසුණු කේක් තුනක් ස්ථර වලින් සාදන ලදි. කේක් වල පොලිං ඔබේ රසය වෙතට තැබිය හැකිය, වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ ඒවා ප්රමාණවත්ය.
අපි පොපි ඇට , මුද්දරප්පලම් සහ ගෙඩි සමග කේක් දෙකක් වට්ටෝරු ඉදිරිපත් කරනවා.
ගෙඩි, මුද්දරප්පලම් හා පොපි ඇට තට්ටු තුනේ කේක්
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 330 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 330 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 330 - ග්රෑම්;
- බිත්තර (විශාල) - 3 කෑලි;
- ආහාර සෝඩා - 12 ග්රෑම්;
- විනාකිරි 9% - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- පොපි - 110 ග්රෑම්;
- මුද්දරප්පලම් - 110 ග්රෑම්;
- walnuts - 160 ග්රෑම්;
- කිරි චොකලට් - 150 ග්රෑම්;
ක්රීම් සඳහා
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ග්රෑම් 90 - ග්රෑම්;
- පිටි - 2.5 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 290 ml;
- ක්රීම්ගල් තෙල් 150 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - 1 පැකට්.
සකස් කිරීම
අපි සීනි ග්රෑම් 110 ක් සමග එක් බිත්තරයක්, ලුණු ටිකක්, සෝඩා තේ හැන්දක තුනෙන් එකක් එකතු කර, විනාකිරි නිවා දැමීම, ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 110 එකතු කරන්න. ඉන්පසු නිරන්තරයෙන් මිශ්ර කර, සිහින් පිටි ග්රෑම් 110 ක් එකතු කර සිහින් ව කැඩුණු ගෙඩි 100 ග්රෑම් එකතු කරන්න.
එහි ප්රතිඵලය වන්නේ අංශක 185 ක පමණ උෂ්ණත්වයක දී විනාඩි 25 ක් පමණ උඳුන තුල පුළුස්සා දමා ඇති ආවරණ සහිත ප්ලාස්ටික් වලිනි. කේක් සඳහා පළමු කේක් සූදානම් වේ.
දෙවන හා තුන්වන කේක් සකස් කිරීම සඳහා අපි සෑම දෙයක්ම එකම දේ කරන්නෙමු, ගෙඩි වෙනුවට, දෙවන නඩුවේ - පෙර පිසූ සහ මිරිකූ මුද්දරප්පලම්, සහ තෙවන - පොපි දී.
ක්රීම් සාදා, සීනි සමඟ බිත්තර හා වැනිලා සීනි මල්ලක් එකතු කරන්න, පිටි එකතු කරන්න, කිරි හැදි තුනක් සහ මිශ්ර. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය ක්රමයෙන් උණුසුම් කිරි බවට හඳුන්වා දී, උනු ගෙන ගෙන ඝන තෙක් උයන්න. ස්වල්ප සිසිල්, බටර් හා කුළුබඩු එක් කරන්න පමණකි. අපි සූදානම් කර සාදන ලද කේක් මත අපේ ක්රීම් බෙදා හරිනවා. ගාන ලද චොකලට් සමඟ පැතිලි ඉසිය යුතු ය. උඩින් සහ චොකලට් චිප් සමඟ ඉහළට සැරසෙන්න. අපි පැය දොළහකට පොඟවා කේක් ඉවත්වෙමු.
රෝමය කේක්, පොපි බීජ, මුද්දරප්පලම් සහ ඇට වර්ග සහිත "පළතුරු ෆැන්ටසි"
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 300 ග්රෑම් (1.5 කෝප්ප);
- ඇඹුල් ක්රීම් 300 ග්රෑම් (1.5 කෝප්ප);
- ග්රෑම් සීනි 300 ග්රෑම් (1.5 කෝප්ප);
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 3 තේ හැඳි;
- පොපි - 110 ග්රෑම්;
- මුද්දරප්පලම් - 110 ග්රෑම්;
- walnuts - 110 ග්රෑම්;
- කිවි පලතුරු - 3 කෑලි;
- දොඩම් වර්ග - 1 කැබැල්ල;
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
ක්රීම් සඳහා
- ශුක්ර තරල කිරි - 1 බඳුන;
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
සකස් කිරීම
කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, එක් බිත්තරයක් සහ අඩක් කුසලාන කෝප්පයක් පරාජය, ඇඹුල් ක්රීම් හා පිටි හා එක්ස්ට්රක් ෙබ්කිං කුඩු එක් තේ හැන්දක එක් කරන්න. අපි සියල්ලක්ම හොඳින් මිශ්ර, බ්ලෙන්ඩර් කුඩු පොඩිකරුවා හෝ පොල්ලක පොල්ලක් භාවිතා කර පාච්මන්ට් සමග පොකුරු සහිත පොල්ලක් තුළ එය බෙදා දෙන්නෙමු. කේක් කේක්
ඒ ආකාරයෙන්ම, උණුසුම් ජලය පෙර පොඟවා පොඟවා වෙනුවට ගෙඩි වෙනුවට එකතු, අනෙක් කුරුල්ලන් පුළුස්සා, පසුව ස්නේහ කළ හා ටිකක් වියළි මිදි හා පොපි ඇට බීජ.
දැන් මෘදු මිශ්ර බටර් සමග සංකෝචනය කළ කිරි සමග ප්රණීත, ප්රැමාසියා ක්රීම් සූදානම් කේක් promazyvajem. ඔබගේ පරිකල්පනය සහ පරිකල්පනය ඔබට කියනුයේ ඉහළින් පළතුරු කපන ලද මෙම කේක් විසිනි. අපි පැය කිහිපයක්ම පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දුන්නෙමු. අපි අපේ මිත්රයන් හා මිතුරන් පුදුමයට පත් කරමු. Bon appetit!