වට්ටක්කා පුද්ගලයෙකු හමුවිය හැකි පළතුරු එළවළු වලින් එකකි. ඔවුන්ගේ ආකෘති සහ ස්මාර්ට් වර්ණයන්ගෙන් යුක්ත වන විට, වට්ටක්කා ශරීරය හා වෙනත් උනන්දුවක් දක්වනු ලැබේ. බොහෝමයක් චිකිත්සක ආහාර වේලෙහි අඩංගු වන අතර එය බොහෝ රෝග වලක්වා ගැනීමට හැකි වේ. මෙම වට්ටක්කා වල ප්රතිලාභ හා වට්ටම් පිළිබඳව මෙම ලිපියෙන් සාකච්ඡා කෙරේ.
ශරීරය සඳහා වට්ටක්කා ප්රතිලාභ
පළමුව, එහි පොහොසත් රසායනික සංයුතිය සැලකිය යුතු ය. කැටුම්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් , යකඩ, පොස්පරස්, කොබෝල්ට්, තඹ, පොටෑනින්, ෆයිබවෝනි, ප්රතිඔක්සිකාරක, ෆ්ලේවනොයිඩ් ආදී එළවළු වර්ග ගණනාවක් අඩංගු වී ඇත. එය ඉතා පහසුවෙන් දුරට අවශෝෂණය කිරීමට ඉඩ සලසන ඉතා දුර්ලභ විටමින් ටී. මෙය තරබාරුකමෙන් පෙළෙන අයට පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ ශක්තිය ගණනය නොකළ අය හා රසවත් දිවා ආහාරයකට අනුභව කළ හැකිය.
වට්ටක්කාට සෞඛ්යමය ප්රතිලාභ ලබා ගත හැකිය:
- දර්ශනය වැඩිදියුණු කිරීම, සයාේජක සහ අක්ෂි රෝග සංවර්ධනය කිරීමේ අවදානම අඩු කිරීම;
- ජීර්ණයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත. මෙම වට්ටක්කා, සියලු විෂ සහ අව විෂ කොටස් අවශෝෂණය කර සිරුරෙන් ඉවත් කරන තන්තු ගොඩක්.
- බර අඩු කර ගැනීමට උදව් වනු ඇත. මෙම නිෂ්පාදිතයේ කැලරි ප්රමාණය ග්රෑම් 100 ක් පමණ වන අතර එය කිලෝ ග්රෑම් 22 ක් පමණ වේ. එබැවින් එය අතිරික්ත බර සමඟ ඔබේ ආහාර වේලට සක්රියව දායක විය හැක.
- ශරීරයේ "නරක" කොලෙස්ටරෝල් වලින් ඉවත් කරනු ඇත. එළවළු සෛල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි, ශරීරයේ ජලය හා ලවණ සමතුලිතතාව සාමාන්ය තත්වයට පත් කරයි, එමගින් රුධිර පීඩනය අඩු කරයි. උඳුන තුල පුළුස්සා දැමූ වට්ටක්කා, හෘදයට ප්රයෝජනවත් වේ, එහි පැවැත්මට ඇති අවම හානිය;
- ඩයුරිටික් බලපෑමක් ඇත. වට්ටක්කා ජලයෙන් පොහොසත් වන අතර අක්මාව, වකුගඩු, මුත්රාශයේ රෝග සඳහා අතිරේක ප්රතිකාරයක් ලෙස සාර්ථකව භාවිතා වේ. වට්ටක්කා ජෙලූනික් සමග අක්මාව සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වන නමුත් මෙම රෝගය සමඟ එහි ඇති හානිය අවම වේ. වකුගඩු ආබාධ හා අළුත් මැලවීමේදී, එය අමු ආකාරයේ භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ;
- tubercle bacillus පිටපත් කිරීම මර්දනය කිරීම;
- හානියට ලක් වූ අග්න්යාශික සෛල නැවත ප්රතිස්ථාපනය කිරීම හා රුධිරයේ බීටා සෛල මට්ටම වැඩි කිරීම. එනම් ඉන්සියුලින් නිපදවීමට ඔවුන් සම්බන්ධ වී ඇත. මේ අනුව, වට්ටක්කා දියවැඩියාවට බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වන අතර එහි හානිකර වන්නේ එහි සංඝටක සංරචකවල තනි පුද්ගල නොඉවසීමයි.
හානිකර චෝලරිත හා ඩයුරැටික ගුණ පවා වට්ටක්කා මීපැණි වුවත්, එහි ඇති ප්රයෝජන පවා තිබේ. එය ඉතා හොඳ ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර තරුණයින්ට හා අලංකාරය දිගු කිරීම සඳහාද, ඔබ ඔබේම දෑතින් ආහාර පිසීමට හැකිය. එහෙත් මී පැණි වට්ටක්කා සාදා ඇත. එය තම්බා, බේක් කරන ලද, ශීත කළ, අමුවෙන් ආහාරයට ගත හැකි අතර, එහි පදනම මත පිසින ලද පැණිරස සහිත ආහාර පිසිනු ලබයි. විශේෂයෙන්ම හොඳින් මෙම එළවළු මිලේටට් සමග ඒකාබද්ධ වේ. වියළි ස්වරූපයෙන් වට්ටක්කා මතක ශක්තිය ශක්තිමත් කරයි, බර කායික කාර්යක්ෂමතාවයෙන් ශරීරයට ආරෝපණය කරයි. අතීතයේ පටන් හෙල්මින්ට සටන් කිරීමට භාවිතා කර ඇති එළවළු පමණක් නොව, එහි බීජද ප්රයෝජනවත් වේ. තවද ඔවුන් මහලු වියට පත්වන පිරිමින්ට ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි නිතිපතා ඇතුළත් කළ යුතුය.
වට්ටක්කා සිට කොස්මෙටොලිෆෝනය තුළ බහුලව භාවිතා කරන තෙල්, තෙල් ලබා ගනී. එහි විෂබීජනාශක, තුවාලය සුව කිරීම සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග, සමේ ඇති තුවාල, තුවාල, කපන සහ අනෙකුත් තුවාලවලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා එයට හේතු විය හැක. වට්ටක්කා පල්ප් මෙන් ම තෙල්, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය හොඳින් සවිමත් කරයි, නොසොනිනයි, හිසරදය, ස්නායු ආබාධ.
උග්ර ආමාශගත රෝග වලින් පීඩා විඳින පුද්ගලයන්ට අමු වර්ගයේ වට්ටක්කා අවශ්ය නොවේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, ඒ සියල්ලම නිරීක්ෂණය කළ යුතු අතර තනි පුද්ගල නොඉවසීම සහ ආසාත්මිකතාවයට ඇති අවදානම ඉවත් කිරීම නොවේ.