ඔබ තේ සඳහා යමක් නිර්මාණය කිරීමට අවශ්ය නම්, නමුත් ඔබ උඳුන තුල පිළිස්සීම සඳහා කාලය නොමැති අතර, එවිට අපි ඔබට පෙඟවූ කුකීස් සඳහා වට්ටෝරුවක් පිරිනැමේ. එවැනි ප්රණීත උත්සවයක් ඕනෑම උත්සව උත්සවයක් සඳහා හෝ පරිපූර්ණ සීනි සඳහා පමණක් පරිපූර්ණ වේ.
කබලෙන් කුකුළන් තුළ ෆ්රයිඩ් කුකීස් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- SEMOLINA - 1.5 හැදි;
- කෙෆීර් - 250 ml;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ඉරිඟු පිටි - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- බිම කුරුඳු - රස;
- කුඩු සීනි - සැරසීම සඳහා.
පිරවුම සඳහා
- බීජ - අයිතම 0,5;
- මුද්දරප්පලම් 0.5 ක්;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- යමඟ - 100 ග්රෑම්;
- වැනලින් - රස.
සකස් කිරීම
ඉතින්, පිඟන් කෝප්පයක් තුළ ෆ්රයිඩ් කුකීස් කරන්න, මුලින්ම අප ඔබ සමඟ පුරවන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි බ්ලෙන්ඩර් බීජ, බිත්තර ආවරණ , වියළන ලද මුද්දරප්පලම්, සීනි සහ වැනලින් සෝදාගත්හ. සෑම දෙයක්ම තලා දමා පසෙකට දමා ඇත.
දැන් අපි පරීක්ෂණය කරන්න: සැෙමොලිනා භාජනයක් මිශ්ර, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු මිශ්ර. ගෙදර හැදූ kefir , බටර් සහ හැන්දක් සමග හොඳින් හැසිරීම. එවිට, ඉරිඟු පිටි ටිකෙන් ටික සිහින් පිටි ගුලියන්න. ඊට පසු, සිහින් සෘජුකෝණාසියට ඇද දමන්න
ඊළඟට, කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණුසුම් කර, සූදානම් වන තෙක් ඉරුම් සහ ෆ්රයි සමග කුකීස් සකස් කරන්න. ඊට පස්සේ, අපි පේෂකර්මයක් පිටි මත පැස්ටරී කර, කුඩු සීනිවලින් ඉසින ලද බැදපු බිස්කට් සහ මේසයට සේවය කළා.