ඔබ දක්ෂ රසකැවිලි ශිල්පියෙකු හෝ අලෙවිකරුවෙකු වුවද, රසකැවිලි සෑදීමේ රහස තේරුම් ගැනීමට තීරණය කරන ඕනෑම කෙනෙකුට මැස්ටික් වැනි දේවලින් ප්රතිලාභ ලැබෙනු ඇත. ඔබ ලස්සන කේක් ඉදිරිපත් කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, කපකෙක් හෝ ආහාරයට ගත හැකි ආභරණ සඳහා සෑදූ විට, මැස්ටික් බාල්දිය හරියටම වේලාවට වේ. එකම ගැටළුව වන්නේ මිලදී ගත් මාස්ටික් - අපගේ සාප්පු වල බහුල නොවන දෙයක් වන අතර, එහි මිල සෑම කෙනෙකුටම පිළිගත නොහැකිය. ගැටලුවට විසදුම මූලික වශයෙන් - සියලු ම කුකුල් කිරි සමග ඔබේ මාස්ටර් සමග මාස්ටික් සකස් කිරීම. එබැවින්, ඝනීභූත කිරිවලින් මැස්ටික් සෑදෙන්නේ කෙසේදැයි අපි වටහා ගමු.
කුළුබඩු සහිත කිරි මත මැස්ටික් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- වාෂ්පීකෘත කිරි - 200 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 4 ෆොස්ෆේට්.
- වියළි කිරි - 300 ග්රෑම්;
- පිටි සීනි - 300 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කුළුබඩු සහිත කිරි මැස්ටික් සඳහා වූ වට්ටෝරුව මූලික වශයෙන් සරලයි. පළමුවෙන් අපි වියළි කිරිපිටි සමග කුඩු කළ සීනි හිසකෙස් හා සුනඛ මිටියක් සමග හොඳින් මිශ්ර. වියළි මිශ්රණය සම්පූර්ණයෙන්ම සමජාතීය වන විට, එය ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න, සහ ඇවිස්සීම නතර කිරීමෙන් තොරව, ඝනීභූත කිරි වත්. අවසන් ස්කන්ධය ප්ලාස්ටික් සමාන කළ යුතු අතර ඔබේ අත් වලට ඇලී නොසිටිය යුතුය. ස්කන්ධය තවමත් ඇලෙන සුළු නම්, එය කුඩු සීනි භාවිතා කළ හැකිය. මැස්ටික් වඩාත් තෙතමනය සාදා ගැනීම සඳහා කුළුගැන්වුණු කිරි උපකාර කරනු ඇත.
නිසි මැස්ටික් ක්ෂණිකව ඉරා දැමිය හැක, නැතහොත් ගබඩා කිරීම සඳහා පිරිසිදු භාජනයක තැබිය හැකි ය. කුළුබඩු සහිත කිරි සහිත මැස්ටික් ආහාර වර්ණයෙන් ආධාරයෙන් ඕනෑම වර්ණයක් දී විය හැක.
ඝන මිල්ක් සමග චොකලට් මැස්ටික් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- වාෂ්පීකරණය කළ කිරි - 100 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 150 ග්රෑම්;
- වියළි කිරි - 200 ග්රෑම්;
- කොකෝවා කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ජලය - 2-3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
වියළි කිරිපිටි, කොකෝවා කුඩු සහ කුඩු කළ සීනි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර. සංකෝචනය කරන ලද කිරි තුළ ක්රමානුකුලව පිරවිය යුතුය, අවශ්ය නම්, ප්ලාස්ටික් වර්ගයට සමාන ස්කන්ධය මිශ්ර කිරීම, ජලය එකතු කිරීම, හෝ හරියටම කුඩු කළ සීනි හෝ කොකෝවා.
කුළුබඩු සහිත කිරි කේක් එකක් සඳහා සූදානම් වන මැස්ටික් වහාම එළිමහනේ නොයෑමට උත්සාහ කිරීම (ආහාර චිත්රපටය තදින් ආවරණය කිරීමට වඩා හොඳයි). එවැනි මැස්ටික් නිවසේ භාවිතය සඳහා පරිපූර්ණව සුදුසුය. එය සරල සංඛ්යා නිරූපණය කිරීමයි: පෙති, කොළ, හදවත්. එකම සංකීර්ණ සංඛ්යා සඳහා මාෂ්මෙලෝ වෙතින් මිලදී ගත් මාස්ක් හෝ මාස්ටික් පමණක් කරනු ඇත . සාර්ථක සූපශාස්ත්ර පරීක්ෂණ!