අමුත්තන් දැනටමත් දොරකඩට පැමිණ ඇතත් තේ සඳහා තේ රසවත් නැත. කණගාටු නොවන්න, රූපවාහිනිය නැරඹීම හෝ රසවත් ඡායාරූප නැරඹීම සඳහා ඔබේ මිතුරන් රැගෙන යන්න, ඉක්මනින් රසවත් සහ මුල් කුකිය "chrysanthemum" ලෙස හදන්න. විශ්වාස කරන්න, හැමදෙනාම ඔබේ පුදුම පිහිනුම් කුසලතා වලින් පුදුමයට පත්වනු ඇති අතර ඒවායේ සැබෑ වටිනාකම්වල පැණි රස අගය කරනු ඇත.
ක්රිසන්තේම් කුකීස් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 1 අයිතමය;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- මාගරින් - 300 ග්රෑම්;
- සෝඩා සහ ලුණු - පොල්ලක්;
- පිටි - 4.5;
- වැනලින් - රස.
සකස් කිරීම
දැන් "Chrysanthemum" කුකී පිසීමට ඔබට කියන්න. බඳුනක, බිත්තර සහ සීනි තදින් විසුරුවා, ලුණු, සෝඩා එකතු කරන්න, වැනලින් සහ පූර්ව-මෘදු කළ මාගරින් දමා දමන්න. ඉන්පසු, ටිකෙන් ටික සිහින් පිටි වත් කර, සමකාමි පිටි ගුලිය ඇඹරන්න. ඊළඟට, අපි එය ශීතකරණය තුළ විනාඩි 30 ක් සඳහා එය ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු අපි chrysanthemums හැඩය pechenyushkam ලබා, මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා යන්න. 200 ° දී රන්වන් වර්ණ තෙක් උඳුනේ ප්රණීත ආහාරයක් තබන්න. කුඩු සීනිවලින් බහුල ලෙස නිපදවන ලද නිෂ්පාදිතය අවසන් කරන ලදී.
ගෘහස්ථ කුකීස් සඳහා වූ වට්ටෝරුව "ක්රිසන්තේටම්"
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් බිත්තර - 4 කැබලි;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- මාගරින් හෝ බටර් - 300 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- කුරුඳු;
- වැනලින් - රස;
- පිටි - 2.5 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
Margarine මයික්රෝවේව්වේ හෝ අඩු තාපයක් තුල උණු වී නමුත් උනු නොවේ. එවිට ගින්නෙන් දැල් ඉවත් කර සිසිල්ව තබන්න. මෙම කාලය, සුදු සීනි සමග සීනි සමග බිත්තර මික්සර් පහර, කුරුඳු හා වැනලින් එකතු කරනු කැමැත්තෙමි. ඊළඟට, උණුකරන ලද මාගරින් වත්, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු ටිකක් සහ සෝඩා මත දමන්න. සියලු මිශ්ර, නොගැඹුරු පිටි වත් කර නූඩ්ල්ස්වලට වඩා ටිකක් දුර්වලයි. එවිට එය එය බෝලයක් බවට එය රෝල් කරන්න, එය ශීතකරණය තුළ 20-30 විනාඩි එය ටිකක් දෘඩක වන පරිදි. ඊට පසු, මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා ශීත කළ පිටි ඇඹරීම සහ වියළි ෙබ්කිං තැටි මත තැබුවෙමු. මෙම රසයෙන් යුත් මල් හැඩයක් ලබා දෙමු. 200-220 ක උෂ්ණත්වයකදී උඳුන තුල උෂ්ණත්වයේ දී විනාඩි 10 - 15 ක් රන්වන් පාටින් බිස්කට් පිටත් කරන්න.
ගෘහ චීස් සමග "ක්රිසන්තේටම්" කුකීස්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- මාගරින් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු - 1 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 2 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 අයිතම;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
කුකුල් මස් මෘදු බටර් සමග මිශ්ර, අපි සෝඩා සහ ලුණු බිමට විසි කරනවා. ඊළඟට, ක්රමයෙන් පිටි පිටි හා තරමක් තියුණු ඇනූ මිශ්ර කරන්න. එවිට අපි එය මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා එය ඇඹරීමට, විනාඩි 20-25 ක් පමණ බිස්කට් හා රවුම් කේක් කපා යුතුය. අවසානයට විනාඩි 5 ක් අපි ගෘහ චීස් සමග කුකීස් සීනි සමග ඉසිය යුතු අතර උඳුන තුල එය නැවත තැබිය යුතුය.