මාක්ලාඩ් සමග බිස්කට්

මාමලඩ සහිත බිස්කට් යනු ඔබේ දරුවන්ට ආදරය කරන මුල් පේස්ට්රි. වැඩිහිටියන්ට තේ සහ තේ වැනි රසවත් හා කුළුබඩුවක් සන්සුන්ව නොසැලකේ. අපි මාමලාඩ් සමඟ කුකීස් ඉවුම් පිහුම් සඳහා වට්ටෝරු ලබා දෙමු.

"බැම්බල්ස්" මාමලයෙන් කුකීස්

අමුද්රව්ය:

• ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• පිටි - 2 අයිතම;
• වැනිලා සීනි - 10 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• බටර් - 100 ග්රෑම්;
• ප්රණිත සීනි - රස;
• මාර්මලේඩ් - 200 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

කුකුල් මස් වැනිලා සීනි, ෙබ්කිං පිටි සහ එළවළු තෙල් සමඟ මිශ්ර වේ. ක්රමානුකූලව පිටි හා ඇනූ knead. මේස සීනි සමඟ ඉස්සේ, පිටි ගුලිය පැතිර හොඳින් ඇටසැකිළි කරයි. එවිට සෙන්ටිමීටර පහක් පමණ සෙ.මී. ඝනක තට්ටුවකට දිය යුතු අතර, තහඩුවක් භාවිතා කරමින්, රවුම් කපා, එය සමාන කොටස් 8 කට බෙදන්න. මැමල්ලේ කුට්ටි කෙඳි කසා, පිටි ගුලිය මත පැතිර, බිස්කල් ආකාරයෙන් බිස්කට් රෝල් කරයි. උඳුනේ අංශක 180 දක්වා උෂ්ණත්වය රත්, තෙල් සමඟ පෑන් ග්රිල් කර manga සමග ඉසිය යුතු ය. අපි කහ පැහැති දුඹුරු පාට තෙක් රවුම් තහඩු සහ රවුම් කේක් මත marmalade සමග curd කුකීස් ව්යාප්ත කරමු.

චොක්ලට් වල මාමලඩ සහිත බිස්කට්

අමුද්රව්ය:

කුකී සඳහා:

• බිත්තර - 3 කෑලි;
• කුඩු සීනි - 100 ග්රෑම්;
• මැමලාඩ් - 50 ග්රෑම්;
• පිටි - 100 ග්රෑම්.

අයිස් සඳහා

• බටර් - 50 ග්රෑම්;
• කිරි චොකලට් - 100 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

අපි බිත්තර බෙල්ලන් සහ කහපාට බෙදී. සුදු පැහැති සුදු පැහැති සුදු පැහැති සීනි. එවිට කහ මදය එකතු කර පස සාරවත් හා ශුෂ්ක ප්රාන්තයක් බවට පත් කරන්න. අපි පිටි කොටු කර බිත්තර දමන්න. ෙබ්කිං ෙට්න් ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති අතර, උඳුන සෙල්සියස් අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකට රත් කර ඇත. අපි රසකැවිලි බෑගයක් බවට පත් කර අප වටා කුකීස් මිරිකිමු.

සැහැල්ලු රන්වන් දක්වා විනාඩි 8 ක් පමණ පුළුස්සන්න, ඉන්පසු පෑන් සිට ඉවත් කර සිසිල් කරන්න. ඊට පස්සේ, සෑම බිස්කට් මාමලයක් ඉහළින් තබා විනාඩි 30 ක් ශීතකරණයට දමන්න. මේ වතාවේ අපි ග්ලැසියරය සූදානම් කරමු: ජල ස්නානයක, චොකලට් උණු කිරීම, උණු කළ බටර් සමග මිශ්ර කර මාමලඩ සමග සිසිල් කෙටිකීරි කුකීස් සිසිල් කර ඇත.