ඔබ ශීතකරණයේ කුඩා ගෘහ චීස් තිබේ නම්, ඔබ එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නේ නම්, අපි ඔබට පුදුම සහගත රසවත් හා සරල curd චීස් "Rosochka" ආහාර පිසීමට යෝජනා කරනවා. එය කුකුළු චීස් එය ප්රායෝගිකව දැනෙන්නේ නැත, එය ඉතා මෘදු හැරෙන අතර ඉහළ කබොල සුළු වශයෙන් මිරිකියි! හොඳයි, ඔබ කැමතිද? ඉක්මනින් තේ කෝස්ට් "Rosochki" සිට තේ රසවත් කුකියක් සූදානම් කිරීමට මුළුතැන්ගෙය වෙත ඉක්මනින්.
කුකුළු චීස් කුකීස් ඇපල් සමඟ "Rosochki"
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- විනාකිරි;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇපල් - 3 කෑලි;
- කුඩු සීනි; - සැරසිලි සඳහා;
- පිටි - 1.5 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
ගෘහ චීස් අරගෙන මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා එය විසුරුවා හැර, සියලු නිකුත් කරන ලද ද්රවවහන ද්රවීකරණය. ඉන්පසු ටුනා එකතු කර හොඳින් මිශ්ර. සීනි එකතු කර ටිකක් උණු කළ බටර් දමා. සෝඩා විනාකිරි සමඟ පොඟවා දමා කුකුල් මස් සමඟ එකතු කර ඇත. දැන්, ක්රමයෙන් පිටි එකතු කර ඔබේ අත් වලට ඇලී නොතබන ඒකාකාරව පිටි ගුලියක් මිශ්ර කරන්න. තුවායක් සමග එය ආවරණය කර එය විනාඩි 15 ක් තබන්න.
මේ වතාවේ අපි ඇපල් බඳින්නෙමු, හරියටම ඉවත් කර තුනී පෙති කපා. ඊට පස්සේ අපි උණුසුම් සීනි සිරප් වලට ගිහින් විනාඩි 3 ක් උයන්නෙමු. පිසින ලද ඇපල් ක්රැඩර් එකකින් ඉවතට ගෙන ටිකක් ගිලෙන්න ඉඩ දෙන්න. ඇනූ 3 මි.මී. ඝන තට්ටුවක් බවට පත් කර තුනී තීරු කපා ඇත. සීනි සමග ඇනූ ඉසිය සහ සම ඇදුම් ඇපල් පෙති ඉහළට ඉසිය යුතු ය. එවිට ඉතා ප්රවේශමෙන් රෝල් බවට හැරවීම සහ අංකුර සහ රෝස මල් පෙති පිහිටුවීමට. ලී කැබැල්ලක් මත සෑම මල් එකක්ම දමා ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබිය යුතුය. විනාඩි 15 ක් පමණ නිරන්තරයෙන් ඉවතට හැරවීම. මේසය මත සේවය කිරීමට පෙර, කුඩු සීනි සමග පිදුරු දී "Rosochki" කුකීස් සැරසීම.
මුරුංගා සමග "Rosochki" රබර් චීස් බිස්කට්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- පිටි - 2 අයිතම;
- මාගරින් - 200 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
සීනි සමඟ සමගින් මිරිකිමම් සහ මාජරින් සහ ගෘහ චීස් එකතු කරන්න. අපි හැම දෙයක්ම මිශ්ර කර සීනි විනාකිරි හෝ විනාකිරි නොකරන ලද ෙබ්කිං කුඩු. එවිට තිරිඟු පිටි වත් හා ඇනූ ඒකාකාරව knead.
සීනි කුඩු සමග සුදුළුනු සුදු බිත්තර සුදු පැහැති පෙනුමක් ඇති කිරීම සඳහා වෙන් කර තැබීමට. ඇනූ සමාන කොටස් දෙකකට වෙන් කර හතරැස් ස්ථරයක් බවට පත් කර ඇත. සකස් කළ ක්රීම් මුවහත් කර රෝල්වලින් එය ඔතා. දැන් එය 2 සෙ.මී. ඝණකම කැබලිවලට කපන්න සහ ෙබ්කිං තැටි මත තබා. අපි "Rosochki" සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් කිරීමට පුළුස්සනු හා කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.