ඇපල් මස් වර්ග ඔබ ඉක්මන් හා පරිපූර්ණ අතුරුපසක් වේ, ඔබ විසින් සකස් කිරීමට පහසු වේ. අයිස් ක්රීම් , ෙබ්කිං, කෙසෙල්, කෙසෙල් මුසෙල් වැනි අනෙකුත් අතුරුපස හැරදැමීමෙන්, මේ පැණි රසවත් පෝරණුවක අනුභව කරන්න.
ඉංග්රීසි ඇපල් මූස් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
මෙම සරත් සෘතුවේ ඉංග්රීසි අතුරුපසක් ජෙලටින් මත ආලෝකය ඇපල් මූessක් වේ, සාම්ප්රදායික වශයෙන් ඇපල් ජෑම් සමග සංකලනයක දී ක්රැම්කාකා තුළ වෙන වෙනම සේවය කරන හෝ කීම් සදහා භාවිතා කරනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 3 කෑලි;
- වතුර මිලි 100;
- සීනි - 15 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක;
- සයිඩර් 300 ml;
- ජෙලටින් - 1½ ටෆ්;
- ක්රීම් - 300 ml.
සකස් කිරීම
ඇපල් මිශ්රණය කර පිරිසිදු කර, විශාල ප්රමාණ වලින් කපා, ජලය, සීනි සහ ලෙමන් යුෂ සමග සාස්පාන් තුළ තබා ඇත. ටෙන්ඩර් තෙක් මිනිත්තු 10 ක් මස් පිදුරු සහ සමාන ස්ථාවරත්වයක් සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක ඇඹරීමෙන් පසු මිනි.
වෙනත් සාස්පාන්හි සයිඩර් වත් කර මුළු හැන්දක් 5 හැදි දක්වා අඩු කරන තුරු එය උනු. අපි තාපයෙන් ඉවත් කර එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා තෙක් එය තුළ ජෙලටින් මිශ්ර.
කෙසම් සුදු පැහැයට හුරුබුහුටි, සයිඩර් මත ඇපල් පතුරු සහ ජෙලටින් මිශ්ර කර, අපි හැන්දක් හෝ රසකැවිලි බෑගයක් සමග Kremankam මත ස්කන්ධය පැතිරී, පැය 2 ක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. සේවය කිරීමට පෙර සූදානම් අතුරුපසක් නැවුම් මින්ට් කොළ අලංකාර කරනු ලැබේ.
සෙමොලිනා මත ඇපල් මූස්
මැංග්රා සහිත ඇපල් මූස් එහි පූර්වගාමියාගෙන් වඩාත් ඝනකව අනුසාරයෙන් වෙනස් වේ. ධාන්යවල පැමිණීමට ස්තූතියි, මෙම අතුරුපසත් සම්පූර්ණයෙන්ම ජෙටටින් එකතු නොකර, හැඩය හරියටම එහි හැඩය රඳවා තබා ගනී.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 3 කෑලි;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලෙමන් - 2-3 ක්;
- SEMOLINA - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනලින් - රස.
සකස් කිරීම
ඇපල් මිශ්ර වන තෙක්, විශාල කැබලිවලට කපා හා පැසුණු ජලය තම්බා, තෙලින් භාවිතයට ගනී.
ඊළඟට, මෘදු පළතුරු බ්ලෙන්ඩර්, පෙරනයක් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කළ යුතුය. කරත්ත අර්තාපල් දී ඇපල් පිසූ ද්රව 4-5 හැදි එකතු කරන්න, නැවත අපි ගිනි ගින්න වෙත ආපසු. අපි එය මැංගෝවා මිශ්ර කර විනාඩි 5-7 විනාඩි ඝණකාව තෙක් අතුරුපස සූදානම් කරමු.
අයිස් සමග ඝණ කිරීෙම් දී අයිස් ඝණවීමෙන් පසු අයිස් සමඟ කන්ටේනරයක් හා ක්ෂණිකව මිශ්ර කරන්නෙකු හෝ කිනිතුල්ලිය සමග විහිදුවන. වේගයෙන් පහර දීම නිසා ඝනත්වයෙන් යුත් අතුරුපසක් ඔක්සිජන් සමග සංතෘප්ත වන අතර මෘදු සංයෝගයක් ලබා ගනු ඇත. සැහැල්ලු හා සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපසක් වීදුරු හෝ ක්රැමැන්කි මත වත් කර මේසයට සේවය කර ඇත. Bon appetit!