ඔබ රසවත්, පැණිරස හා ගෙදර හැදුවත්, ඔබට වෙළඳසැලෙන් පිටතට යෑමට අවශ්ය නොවේ නම්, ඔබට මංගා මත කප්කේක් ලබා ගත හැකිය. ඔබ පිටි නොමැති නම් - එය වැදගත් නැත!
යෝගට් සහ කේන් කේක් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 210 ග්රෑම්;
- පිටි - 210 ග්රෑම්;
- මැංගු - 210 ග්රෑම්;
- කෆීර් - 430 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 10 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලුණු - 10 ග්රෑම්;
- වැලිලින් - 5 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 65 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 90 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සෑම විටම, හොඳම ප්රතිඵලය සඳහා කැකිරර් සමග අඹ මිශ්ර සහ පොඟවා ගැනීම සඳහා වෙන්. අපි සීනි, ලුණු හා වැනිලා සමඟ බිත්තර දැම්මා. එය දීප්තිමත් ස්කන්ධයක් බවට තෙල් වත් කර කෆීර් කොටස සමඟ එය ඒකාබද්ධ කරන්න. දැන් ඔබට පිටි මිශ්ර කිරීම අවශ්යයි, සමහර විට එය වැඩි, ඇතැම් විට ටිකක් අඩු, එය එහි ගුණාත්මකභාවය මත සහ kefir මේදය අන්තර්ගත මත රඳා පවතී. ප්රධාන දෙය වන්නේ අනුකූලතාවට ඇඹුල් ක්රීම් වැනි ය.
දැන් වඩාත් රසවත්: අපි කොටස් දෙකකට ඇනූ භාජනය හා එක් කොකෝවා එක් එක්, සහ අනෙක් පිටි එකම පිටි, tk. කොකෝවා ඇනූ ගොරෝසු වනු ඇත, නමුත් එය දෙකම එකම ඝනත්වය අවශ්ය වේ. දැන් අපි අංශක 180 ක උෂ්ණත්වය සවි කර ඇති අතර තුනී පටලයකින් ආවරණය කර ඇති පත්රය මත අපි ඇනූ පටිය පැතිරෙමු. පළමුවෙන්ම, පරීක්ෂණ දෙකම ඉක්මවන තුරු, මධ්යය ආලෝකය, එසේ අඳුරු ආදිය වේ. අපි හැදි 2 හැදිවල තබමු. කේක් එක (20 විනාඩි) කපන විට කපන විට, එය සිඹ්රා වැනි ඉරි සහිත වේ.
මැග්නී හා කෙෆර් පිටි නොගෙන ලෙමන් මෆින් සකස් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කේෆීර් - ග්රෑම් 500;
- සීනි - 190 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- මැංගු - 450 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 10 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු - 10 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සියලුම මන්ගා ක්රම ක්රමයෙන් කෙෆීර්වල මැදිහත් වී එය කඩා වැටේවා, කපුරු කපුරු කපනය සහ එය කලවම් වීම පහසුය.
උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 190 ක උෂ්ණත්වයකින් සවි කරන්න. එය උණුසුම් වන අතරතුර බිත්තරය සීනි එකතු කර එය අඹරාගන්නවා. ඉන්පසු සෝඩා සහ ලුණු එකතු කර නැවත වයිට් එකතු කරන්න. ඝන, ඝන, වාත මිශ්රණයකින් හැරිය යුතුය. අපි එය කේෆීර්-මන්නා ස්කන්ධයට යවන අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම අපි එය මිශ්ර කරමු. මොකද ලෙමන් එකේ කේක් ගෙඩියක් ලෙමන් එකක් ගන්නවා. එය ඩිස්කට් එකක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ දහඩිය යුතුයි