බොහෝ දෙනා නිසැකව මතක තබා ගත යුතුය, මුළු ළදරු මන්දිරයේම, කුස්සියේ සිට සෝනිකිගේ කකුල්-වැනිලා සුවඳ. ඒත් අපි විනෝද චාරිකාවේදී වගේ චීස් කේක් ගෙදරට කන්න පුළුවන්. ඉතින් අද අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු.
ළදරු වට්ටෝරුවක - වට්ටෝරුවක මෙන් මංගා සමඟ නිවැරදි curd චීස් කේක්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහස්ථ ගෘහ චීස් - 280 ග්රෑම්;
- සිහින් සීනි - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- SEMOLINA - 4 තේ හැදි. හැඳි (ස්ලයිඩ් සහිත);
- නැවුම් චිකන් බිත්තර - 2 කොට්.
- තිරිඟු පිටි - 50 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1,5 ෆොස්ෆේට්.
- වැනිලා - 1 තේ හැන්දක;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 80 ml.
සකස් කිරීම
ගෘහ චීස් තෙතමනය නම්, අප එය පිරිසිදු ගෝස් කෑල්ලක් බවට එය පැතිරී හොඳින් එය මිරිකා. අපි ගොඩාක් මහා පරිමාණ තිරයක් හරහා එය සම්මත කර පසුව, නැවුම් කුකුල් බිත්තර ඩැහැගනී, සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තෙක් කුඩා සැදුලක් හා මිශ්ර එකතු කරන්න. මීලඟට, තිරිඟු පිටි, සීනි පෙරනයක් තුලට වෑස්සෙන රතු කිරිපිටිවලට එකතු කර, සහ රසය වැනිලා එකතු කරන උද්යාන මෙන් සන්තෘප්තියට පත්වීමයි. දැන් අපි එකට එකතු කර ඇති මිශ්රණය මිශ්ර කර විනාඩි 20 ක් ශීතකරණය සඳහා මැදිරි යැවිය යුතුය. එවිට අපි පිරිසිදුව තබන්නෙමු, ගෘහ චීස් ඇනූ ටිකක් ටිකක් ටයිප් කරන්න. අපි එය අපේ ඇඟිලි සමග ටිකක් සමතලා කර ඇති අතර, චීස් කේක් වැඩ කොටස් බටර් සමඟ රත් පිහිනුම් තට්ටුවක් බවට එය බෝලයක් බවට එය රෝල් කරන්න. චීස් කැරට් රචක සමතුලිත රළුබවක් අත්පත් කර ගන්නා වහාම නිර්භීතව උණුසුම් කබලෙන් සිට ඉවත් කරන්න.
ළදරු වට්ටෝරු - වට්ටෝරුව වැනි ගෘහ චීස් සිට රසවත් චීස්කේක්
අමුද්රව්ය:
- අඩු මේද ගෘහ චීස් - 320 ග්රෑම්;
- කුකුල් බිත්තර - 2 කෑලි;
- සිහින් සීනි - 3.5 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනිලා සීනි - පැකට් 1;
- තිරිඟු පිටි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- සූරියකාන්ත තෙල් -50 මිලි.
සකස් කිරීම
අපි විශාල ලෝහමය පෙරනයක් සාදා එය අතුල්ලමු. අපි ෂෙල් එකෙන් වෙන් කරන ලද බිත්තර සහ ඇත්ත වශයෙන්ම පිටි පාට හැඳි ය. ඊළඟට, වැනිලා සහ සාමාන්ය සීනිවල පාන් බවට වත් කර මුළු ස්කන්ධය ම මිශ්ර කරන්න, එය තුළ බිත්තර හොඳින් සවි කර ඇති බවට වග බලා ගන්න. මෙම ඇනූ ටිකක් මෘදුයි, ඒ නිසා ටිකක් සමග එය ගෙන ඒම ටිකක්, අපි ඉතිරි රොටි හා පාන් පෑන් සමග වහාම පීරිසියක දී බර තබන්න, එය රවුම් බවට පත් කරන්න. එවිට අපි සූපනාංක තෙල්වල ටෙෆ්ලන් ෆ්රයි පෑන් හා ෆ්රයි දී අපේ සුවඳැති syrniki ව්යාප්ත කරමු. කුළු බඩු දෙපස රත්රන් කබොල්ලක් ඇති විට, අපි කූරෙන් කපා ඉවත් කරන්නෙමු.