මස්ට්ලොෆ් නුහුරු නුසුදුසු ආහාර පිසීමේ ආහාරය රස විඳිනවා. එහෙත්, ඔබ යම් යම් උත්සාහයන් උත්සාහ කරනවා නම්, ප්රතිඵලයක් ලෙස ඔබ ඕනෑම වගුවකට සැරසෙන රසවත් රසවත් හා රසවත් කෑමක් ලැබෙනු ඇත. අපි ඔබට මේ සඳහා උදව් කරමු. නිවසේ මස් කැබලි පිළියෙල කිරීමට ඔබට කියමි.
ඌරු මස්වලින් මස් රොටිය කන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් බඩ 1450 ක්;
- බේ කොළ - 2 පෑම්;
- ප්රසාසක ඖෂධ පැළෑටි - රස;
- සුදුළූණු - 20 ග්රෑම්;
- මුහුදු ලුණු - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ඌරු මස් කඩදාසි තුවා වලින් පොඟවා, ලුණු හා ප්රෝස්ටන්ස් ඖෂධ පැළෑටි මත ඉස්සේ ය. සුදුළූනු පිරිසිදු කර ඉරා දැමූ තැටි මස් මුදුනේ තබන්න. මෘදු රෝල් රෝල් කර නූල් බැඳ තබන්න. අප ලද රෝලයක් ප්ලාස්ටික් බෑගයක් බවට පැතිරීම, සියලු වාතය ලබා දෙන අතර අවසානය නිමා කරමු. විශාල සාස්පැපයක වැඩ පත්රිකාවක තබා ගන්න, ජලය සමග සම්පූර්ණයෙන්ම වත් කර ඝන ගින්න මත ආහාර පිසීමට. තාපාංක කිරීමෙන් පසුව, ගිණි සිළුවලට පැය 1.5 ක් ආහාර පිසීමට. ඊට පසු, රෝල් සමග බෑගය පැහැර ගන්න, සීතල හා සිසිලනයෙන් පසු, පෙති කපා ඒවා මේසය මත සේවය කරන්න.
උඳුන තුල මස් පිරවූ සමග රෝල් පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- අඹරන ලද මස් - 520 ග්රෑම්;
- යීස්ට් පෆ් ෙප්ස්ටි - 245 g;
- බටර් 45 ග්රෑම්;
- බල්බ 65 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- සුදුළූණු - 15 ග්රෑම්;
- පිටි - 115 ග්රෑම්;
- නැවුම් හරිතයන්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
බිත්තර ටිකක් තම්බා, ලූණු පිරිසිදු, සිහින් ව ඉරී ගොස් බටර් මත තැම්බූ. ඉන්පසුව එය අපිරිසිදු මස් බවට පැතිර, කැඩුණු හරිතයන් විසි කර දමමු. අපි හැම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර, කුළුබඩු ගොඩක් සමග රස සහ කන්නයේ සුදුළූණු මිරිකා හැරීම. සිහින් රතු පැහැති සෘජුකෝණාස්රයක් තුළට පිටි ගුලිය, තෙල් සහිත ෙබ්කිං තැටියක දමා, මධ්යයේ අපි ඇනූ දිග දිගේ භාජන භාගය බෙදා හරින්නෙමු. ඒ මත අපි තම්බා බිත්තර, සහ ඉහළ සිට - ඉතිරි වී සිටි. ඊළඟට, දෙපැත්තෙන්ම ඇනූ කපා තීරු කපා ඒවා උඩින් පොල්ල කපන්න. අපි කලින් රත් කරන ලද උඳුන තුල විනාඩි 30 ක් ඉතිරි බීටා සහ රවුම් කේක් සමඟ ප්රතිඵල රුලං කරමු.
මාංසමය වූ මස්වලින් මස් රොටියක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ගෙඩි බිත්තරය - 7 පෑම්;
- අඹරන ලද මස් - 640 ග්රෑම්;
- කිරි - 35 මිලි;
- ළූනු - 45 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 20 මිලි;
- නැවුම් parsley - 1 පොකුර;
- කුළු බඩුයි .
සකස් කිරීම
බිත්තර පෙර-තැම්බූ, සහ එක් කිරි භාජනයකට කැඩී කිරි සමග කැළණි. මෙම උත්සවය තුළ අපි තලා ඇති හරිතයන්, ළූණු සහ බිත්තර මිශ්රණය වත්. කුළු බඩු සමග කන්න සහ හොඳින් මිශ්ර. අච්චුවේ පතුලේ තෙල්වලින් ස්ඵටික සහිත තීන්ත ආවරණය කර ඇති අතර එය අඹරන ලද මස් කෑල්ලක් විසිරී ඇත. ඉහත සිට, එක් පේළියක් තුළ, අපි භාවිතෙය්දී බිත්තර දැමූ අතර ඉතිරි අඹරන ලද මස් සමග ඒවා ආවරණය කරමු. එය රෝල් හැඩයෙන් එය ඔබේ අතට මෘදු ලෙස යොදන්න. විනාඩි 50 ක් සඳහා තීන්ත සහ රවුම් කේක් සමග වැඩ බිම් ආවරණය කරන්න.