අච්චාරු දැමූ මී පැණි හා චිකන් මස් හොඳින් විවිධ හයිඩ්රජන් සමග ඒකාබද්ධ වන අතර, ප්රධාන හර්නිකික් රසකාරක යුගල ලෙස භාවිතා කරන මෙම නිෂ්පාදන හැරුණු විට, අපට වෙනත් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ.
මී පැණි රසය සහ කුකුළු මස් සමග සලාද පිසීමට හැකි ආකාරය ගැන ඔබට කියන්න. ආහාරමය සලාද සඳහා, එය අවම වශයෙන් මේදය අඩංගු බැවින්, කුකුල් මස් (සාමාන්යයෙන්, සම තොරව) තම්බා සුදු මස් භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ කලවා සහ කරල් වඩා වැඩි මේද සහිත මස් භාවිතා කළ හැකිය - වඩාත් හදවත් සලාද සඳහා. සාමාන්ය පරිසර විද්යාව සහිත ස්ථානවල කෘතිම ලෙස වගා කරන ලද හෝ එකතු කරන ලද ඔයටාට වඩා හොඳය. ඔබ සූදානම් කළ ටින් කළ මී පැණි රාමුව භාවිතා කළ හැකිය - මෙම නිෂ්පාදිතය සහතික කර ඇත.
අච්චාරු, තම්බා කුකුළුමස් හා අර්තාපල් වලින් සලාද
අමුද්රව්ය:
- චිකන් මස් තම්බා (සම, කාටිලේජ සහ අස්ථි වලින් තොරව) - ග්රෑම් 300 ක් පමණ;
- මීපැණි හතු - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
- අර්තාපල් - 4-5 පීසී. සාමාන්ය ප්රමාණය
- ලූණු - 1 PC මධ්යම ප්රමාණයේ (සහ වඩාත් යෝග්යය කොළ - කිහිපයක් පිහාටු);
- නැවුම් නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි (parsley, dill, කොත්තමල්ලි, බැසිල්);
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- එළවළු තෙල් (සූරියකාන්ත, අබ හෝ ලිනසු තෙල්);
- ස්වාභාවික පළතුරු විනාකිරි;
- අබ, සූදානම්
- කළු ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
පිසූ ලූනු, අපි මුදු හෝ අර්ධ වළලු වලින් හතරෙන් කොටසක් කපන අතර එය වහාම ඇඳීමෙන් පුරවන්නෙමු. එය මේ ආකාරයෙන්ම සූදානම් කරන්න: 3: 1 අනුපාතයකින් විනාකිරි සමග බටර් මිශ්ර කරන්න, අතින් අච්චු සුදුළූණු හා බ්ලැක් ගම්මිරිස් හරහා කැපූ අබ , ටිකක් එකතු කරන්න. ලූනු promiranate බවට පත් වේවා. අර්තාපල් "ඇදුම", සිසිල්, පිරිසිදු සහ ඉතා කුඩා කුඩා පෙති කපා. චිකන් මස් කුඩා කෑලි කපා, හරිත චොප්සි. මේ සියල්ල සලාද භාජනයක් තුළට එකතු කොට පානයක් එක් කළ හැකිය. එය සම්පූර්ණයෙන්ම එකතු කළ හැකිය. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර වී ඇත, වොඩ්කා, ජින්, අක්වායිති, කටුක හෝ බෙරී ශක්තිමත් tinctures යටතේ සේවය කළ හැකිය.
උත්සව ආගන්තුක තේ සඳහා, මී පැණි රසය, දුම් කුකුළු මස් හා චීස් සමග වඩාත් රසවත් හා සාරවත් සලාදයක් පිළියෙල කළ හැකිය. මස් කුකුළු මස් මස් කබොල වෙන් වෙන් කොටස් මිලට ගත හැකිය, එය පියයුරු සහ හැම් භාවිතා කිරීමට හොඳම වේ. සලාදයක් සාදා ගන්න.
හතු, දුම් කුකුල් මස් සහ චීස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- චිකන් මස් දුම් පානය කිරීම - 400-500 ග්රෑම්;
- මීපැණි හතු 300 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 5-6 කෑලි;
- ලූණු - 2 කෑලි මධ්යම ප්රමාණය (හෝ කොළ);
- ලෙමන්;
- චීස් අමාරු - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
- නැවුම් නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි (ඩිල්, parsley, කොරියර්, බැසිල්);
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- කුළු බඩු වියළි බිම්;
- මෙයොනීස් ගෙදර පිළියෙල කිරීමට වඩා හොඳය.
සකස් කිරීම
ලුණු දැමූ ලූනු මනාව කැඩුණු අතර මීපැණි හතු සමග මිශ්ර කර ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. අර්තාපල් බඳුනක් සහ තවත් බඳුනකින් පිදුරු අර්තාපල් කරන්න. අපි සිහින් ව කැඩුණු ඩිල්, පිපිඤ්ඤා සහ සුදුළූනු මුද්රික තට්ටුවෙන් මුද්රණය කරමු. අපි එය මිශ්ර කරමු. චිකන් දුම් මස් කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත. මී පැණි උකු සහ ලූනු ආහාරයක් මත පළමු ස්ථරය තබන්න. අපි මෙයොනීස් වල "දැලක්" කරගනිමු. ඊළඟ ස්තරය සමග ඉහළට - රස කළ පිදුරු හොටල්. නැවත මෙයොනීස්.
ඔබට වඩාත්ම ආහාරමය ආකාරයේ මී පැණි දිලීරයක් හා චිකන් සමග සලාදයක් අවශ්ය නම්, තම්බන ලද පියයුරු හා තැම්බූ, නොකැඩූ මී පැණි උග්ර කෘමි නාශක (15-20 විනාඩි සඳහා තරමක් ලුණු සහිත ජලය තුලට දමා හා colander තුල ඉවතලන්න) භාවිතා කරන්න.