Funchoza - සිහින් සහ රසවත් වන තුනී සහල් නූඩ්ල්ස්. නමුත් හතු, එළවළු හෝ මස් සමඟ එය ඒකාබද්ධ නම්, එය අතිමහත් ලෙස පරිවර්තනය කර ඇති අතර, සියලුම සංරචකවල රසය ඉස්මතු කරයි. හතු සමග දිලීර ආහාර පිසීම සඳහා කිහිපයක් වට්ටෝරු දෙස බලන්න.
එළවළු හා හතු සමග Funchoza
අමුද්රව්ය:
- ෆාකොසා - 250 ග්රෑම්;
- ටින් කට් හතු - 200 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- නැවුම් හරිතයන් - අවශ්ය නම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
දිලීර හා හතු සමග සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා, අපි මුලින්ම අමුද්රව්ය පිළියෙළ කරමු. මේ සඳහා අපි බල්බ පිරිසිදු කරන්නෙමු, එය සෝදා හා අර්ධ වෘත්තාකාර ය. කැරට් පිරිසිදු කර විශේෂ කෝඩරයක් මත රත් කර ඇත. අපි සුදුළූනු පුවත්පත් හරහා ගමන් කරනවා. එවිට උදුන පෑන් මත තබා, තෙල් වත් කර එය උණුසුම්. ඊට පසු, අපි ලූනු පැතිරීම හා විටින් විට ඇවිස්සීමත්, අපි එය විනිවිද භාවය වෙත ලබා දේ.
එවිට හතු එකතු, මිනිත්තු 5 සඳහා ෆ්රයි සහ කැරට් spread, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් කපා. දුර්වල ගින්නක් මත මිනිත්තු 5 ක් සඳහා එළවළු පුලුස්සන අතර අවසානයේ අපි සුදුළූණු ඉරිඟු, සෝයා සෝස් වත් කරමු, කුළු බඩු සමග, තාපය මිශ්ර සහ ඉවත් කරන්න. 5 විනාඩි තාපාංක ජලය දමා එය විශාල පෑන් fuczozu එළවළු උනු සැකසීම සමග. ඉන්පසු නූඩ්ල්ස් පිරිසිදු කරන්න, විසිරි සහ එළවළු හා හතු සමග පෑන් වෙත මාරු කරන්න. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර, සලාද භාජනයක් තුළ හතු සමග fungicle නිපදවා, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි අලංකාර කරමින් මේසය මත ආහාර පිසීමට.
හතු සහ චිකන් සමග Funchoza සමග
අමුද්රව්ය:
- සිහින් සහල් නූඩ්ල්ස් - 100 ග්රෑම්;
- රාජකීය හතු - 6 පෑම්.
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කුකුළු මස් කඩයක් - 0.5 කොක්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- ලීක්ස්;
- උණුසුම් රතු ගම්මිරිස් - 0.5 කොක්;
- චෙරි තක්කාලි - 5 පෑම්;
- සෝස් "යකිටෝරි" - 1 කඩදාසි;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- තල තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- රසවත් පාට පාට, තල, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
හතු සමග දිලීර සකස් කිරීම සඳහා ඔබ සමඟ සලකා බලමු. ඉතින්, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සැකසූ, සිප්පි හා තුනී තීරු කපා ඇත. බල්බ පිරිසිදු කර, අර්ධ මුදු විසිරී, එළවළු තෙල් තුළ උණුසුම් කබලෙන් පිහිනු ඇත. එවිට කුඩා තහඩු කපා හතු, ව්යාප්ත කරන්න. ඊලඟට අපි තම්බන ලද චෙරි තක්කාලි, ලීක්ස් සහ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් එකතු කරමු.
සියලු එළවළු, විනාඩි 2, සහ පසුව කුකුළු මස්, තුනී පෙති කපා, සිහින් ව කැඩුණු උණුසුම් ගම්මිරිස්, තල, ලුණු, තරයේ මිශ්ර කිරීමට, විසි කරන්න. මෙයට සමගාමීව, උතුරන වතුරේ දිලීර උනු, එය සිසිල් ජලය සමග එය විසුරුවා එය එළවලු වෙත මාරු කිරීම, එය විසුරුවා දමන්න. දැන් "Yakitori" සියලු සෝස් පුරවන්න සහ විනාඩි 3 සඳහා මධ්යම තාප මත ආහාර පිසීමට. ඒ සියල්ල, එළවළු සහ හතු සමග රසවත් පෝෂ්යදායක නූඩ්ල්ස් සූදානම්!
ඉස්සන් හා හතු සමග Funchoza
අමුද්රව්ය:
- ෆුකොසා - 300 ග්රෑම්;
- රාජකීය හතු - 100 ග්රෑම්;
- ඉස්සන් 200 ග්රෑම්;
- සෝයා සෝස් - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
රතු පාට තද රතු පාට තෙක් එළවළු තෙල් මත පලතුරු කපයි. අපි කූෂ් පිරිසිදු හා හතු එකතු කරන්න. කුළු බඩු සමග කුළු බඩු, ජලය මධ්ය මැදට වත්, සෝයා සෝස් හා ඉස්ටුවක් දී විනාඩි 5 වත් කරමු. සාස්පාන් තුනී fucchosa දී, එක්තැන්, උතුරන වතුර සමග පිරවීම සහ විනාඩි 5-8 නිවාඩු. ඉන්පසු සිසිල් ජලය සමඟ නූඩ්ල්ස් පිළියෙළ කර, කොටස් මත තැබිය යුතු අතර, ඉහළට අපි හුණුපොතු සමග ඉණිමං දමා ඇත. කෑම වේල තුළ තවත් සෝයානු සෝස් සමග රස කර සලාදයක් උණුසුම් ස්වරූපයක දී කෑමට සේවය කරන්න.