හතු සමග චිකන් රෝල්ස්

හතු සමග කුකුළු මස් රෝල් - සූදානම් කිරීමට පහසු, නමුත් ඉතා මුල් හා අනර්ඝ පොහොසත් ආහාරයක්, නිසැකවම ඕනෑම දිනපතා වගුව වර්ණවත් වනු ඇත. තැම්බූ චීස් සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටිවලින් ඉසීමෙන් හොඳම උණුසුම පිරිනමනවා. හාමුදුරුවෝ, බත් හෝ උණු බඳුන අර්තාපල් පරිපූර්ණයි.

හතු සමග චිකන් ෆිල්ට් රෝල්ස් රෝල්

අමුද්රව්ය:

• කුකුල් මස් පිරවීම - 2 කෑලි;
• බල්බ් - 2 කෑලි;
• චීස් - 100 ග්රෑම්;
• කුළු බඩු;
• එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
• නැවුම් හතු - 150 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

බල්බ පිරිසිදු වන අතර, මෙලෙන්කෝ ෂින් සහ මෘදු තෙක් එළවළු තෙල් මත තැම්බූ. එවිට ප්ලාස්ටික් කැපූ හතු, විනාඩි 5 සඳහා ෆ්රයි සහ සිසිල් කිරීමට යන්න. තද රතු පාටින් තම්බන ලද අතර රසය මත වත් කර එළවළු පිරිමැසීමට වත් කර ඇත. ස්ථර බවට ෆිලට් කපා, චිත්රපටයක් ආවරණය සහ සැහැල්ලුවෙන් පහර. අපි කුළුබඩු සමග මස් කපන අතර සෑම බිල්ට් මත හතු පිරවුම් හිස් කරන්න. සෙම්ප්රතිශ්යාව නලයට රෝල් කරන්න, ශක්තිමත් නූල් ඔවුන් විසින් ආවරණය කර, ආලේපන ආකෘතියක් තුළ තබා. අපි විනාඩි 40 ක් පමණ උඳුන තුල අංශක 180 ක හතු සමග චිකන් රෝල්වලින් පිළිස්සීම.

හතු හා චීස්වලින් පිරවූ චිකන් ෆිල්ට් රෝල්ස් රෝල්

අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිල්ටර් - 800 ග්රෑම්;
• ශාරීඤයින් නැවුම් - 400 ග්රෑම්;
• බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
• චීස් - 100 ග්රෑම්;
• මෙයොනීස් - 50 ග්රෑම්;
• කුළු බඩු;
• එළවළු තෙල් - 30 මිලි.

සකස් කිරීම

ඉතින්, අපි බල්බ පිරිසිදු කරන්නෙමු. එහි මුදුව සිපගන්නා අතර එය විනිවිද පෙනෙන තෙක් උණුසුම් තෙල් මත තබයි. මේ වතාවේ අපි හතු සෝදා පිරිසිදු කර ඒවා කුඩා පුවරු කපන්නෙමු. එවිට අපි ලූනු වෙත හතු පැතිර, සහ ඇවිස්සීම, විනාඩි 15 දුර්වල ගින්න මත සියලු ෆ්රයි. චිකන් ෆිලට් තරමක් සෝදා, තුවායක් සහිත වියළී, චිත්රපටයක් ආවරණය සහ අධෛර්යමත් කරන්න. ඊට පස්සේ, ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලින් මස් මාංස කරන්න. එවිට අපි මෙයොනීස් සමග එක් එක් පෙත්තක් කපා හා marinate යන්න. එළවළු පිසීමේ කටයුතු සූදානම් වන විට, අපි එය තහඩුව සිට එය ඉවත්, අපි එය ටිකක් සිසිල් හා එක් එක් කුකුල් මස් සඳහා ටිකක් පෙනී. ඉහළ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. දත් කුකුළේ දාරවල් සවි කිරීම සඳහා රෝලයක් සමග මස් ආවා. ෙබ්කිං පත්රය මත අපි විශාල තීරු පත්රයක් තැබුවා, එය මත අපේ සියලු මුළුමනින් ඉවත් කර, ඔවුන් එතීමෙන් හා preheated උඳුන වෙත යැවීමට. මිනිත්තු 40 කින් පසුව, ෙබ්කිං ප්ලේපය ඉවත් කරන්න, තීන්ත විහිදුවන්න, මෙයොනීස් හතු සමග චිකන් ෆිල්ටල් රෝල් ගීස් සහ තව විනාඩි 10 ක් උඳුන වෙත යවනු ලැබේ.

ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් හතු සමග චිකන් රෝල්

අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිල්ටර් - 800 ග්රෑම්;
• බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
• අර්ධ ඝණ චීස් - 50 ග්රෑම්;
• නැවුම් ෂැම්පයින් - 300 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් අඩු මේදය හෝ ක්රීම් - 300 ml;
• ඩිල් හරිතයන් - 3 sprigs;
• එළවළු තෙල්;
• කුළු බඩුයි.

සකස් කිරීම

ක්රීම් සහිත සෝස්වල හතු සමග කුකුල් රෝල ආහාර පිසීමේදී, මස් සෝදා, වියලන ලද සහ කෑලි කිහිපයක් කපා. ඉන්පසු එය ආහාර පටලයකින් ආවරණය කර සැහැල්ලු ලෙස හැඩයේ සෑම පැත්තකින්ම කපා දමනු ලැබේ. කුළු බඩු ඉසින ලද මස් සහ marinate කිරීමට සූදානම්. බිම්මල් හොඳින් සෝදා පිරිසිදු කර සකස් කරන ලද හා ඉරා දැමූ පැදුරු, සහ ලූණු කැට කඩා දමනු ලැබේ. කබලෙන් ලිපට කුඩා තෙල් වත්, මධ්යම තාපය මත, උණුසුම් සහ ෂිටිවයින් ලූනු සිට සූදානම් වන, ආවර්තිතා ආවාටය spatula සමග ඇවිස්සෙන තෙක් හැන්ද. රසය පුලුස්සා දමා රෝපණය කර සකස් කර සෑම මස් කැබැල්ලක් මඳක් ටිකක් දැමිය යුතුය. ඊට පස්සේ සියලුම ෆිලට් රෝල් බවට හරවන්න.

Promazyvayem එළවළු මේදය සඳහා වන ආකෘතිය, අපි අපේ වැඩපණු කප්පාදු හා ක්රීම් හෝ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් වත්. උණුසුම් උඳුනක දී මිනිත්තු 35 ක් පමණ ආහාරය පුළුස්සන්න. හතු සහ ලූනු සමඟ සූදානම් කුකුල් මිටි ගාන ලද චීස් සමග ඉස්සේ වහාම සේවය කර ඇත.