දරුවාට හෝ වැඩිහිටියෙකුට උදෑසන ආහාරය සඳහා රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් ගැනීමට අවශ්ය නම්, රොටියක් සිට පැණිරස කෑමක් පිළියෙළ කරන ආකාරය අපි ඔබට පවසනු ඇත. මේසය මත මිනිත්තු 5 කින් යුෂ, සුවඳ සහ සුවඳැති ක්රෝටොන්න් විය හැකිය, තදබදය , ශීත කළ කිරි හෝ ඔබේ ප්රියතම ඉහළට එකතු කළ හැකිය.
රොටියක් සිට පැණිරස පිඟානකට පිළියමක්
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් රොටිය - 300 ග්රෑම්;
- සීනි කුඩා - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කිරි - 250 ml;
- එළවළු තෙල්;
- කුඩු සීනි; - සැරසිලි සඳහා;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
බඳුනක දී තරමක් උණුසුම් කිරි වත්, සීනි දැමීම හා හොඳින් මිශ්ර. බිත්තර සිහින් වඩන තෙක් බෙල්ලෙන් වෙන් කර, ඉන්පසු මෘදු මිශ්රණයට මිශ්ර කර මිශ්ර කරන්න. කබලෙන් ලිපට ටිකක් එළවළු තෙල් වත්, හොඳින් එය උණුසුම් හා කෙලින්ම සකස් කිරීමට කිරීමට. රොටියක පෙති මිහිරි මිශ්රණයකින් මුළුමනින් ම පොඩි කර ඇත. අපි කුළුබඩුවක් මත විසුරුවා හරිනවා. ඊට පස්සේ ඔවුන් රතුපාට ඔසවා අනෙක් පැත්තට දුන්නා. බිත්තරයක් සමඟ රොටියක් සිට පැණිරස කෑමක් නිමවා ඇත, මේසයට කෑමට හා සිහින් සීනි කුඩු සමග ඉසිය යුතු ය.
මාළුවලින් රොටියක් මිහිරි සුවඳ ආහාරයට ගැනීම
අමුද්රව්ය:
- සුදු පාන්;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- මාර්මලේඩ් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
රොටිවලින් කබොල්ල කපා කුඩා කැබලිවලට කපා. අපි පිසල් සාදා ක්රීම් ඔයිල් මයික්රෝවේව් තුළ දියවී යනවා. දැන් සම්පූර්ණයෙන්ම බටර්වල රොටි ඉරීම, පැතලි තහඩු මත පැතිර, මාමලයක් කෑල්ලක් මත තබා හෝ තදබදයෙන් මිදෙන්නට. අපි උඳුනකට කුට්ටි යැවීම, අපි විනාඩි 7 ක් සලකන්නෙමු. සූදානම් කළ රසයෙන් යුත් මිශ්ර වයින් හෝ අලුත් ඉඟුරු තේ සමඟ උණුසුම්ව සේවය කරනු ලැබේ.
රසවත් පාන් සුවඳින්
අමුද්රව්ය:
- රොටිය - 10 පෙති;
- ක්රීම් අඩු මේද - 0.5 මේස;
- චිකන් බිත්තර - 2 කොළ;
- කුඩු කළ සීනි - රස;
- බටර්.
සකස් කිරීම
බිත්තර බඳුනකට කැඩී ඇති අතර මික්සර් සමඟ හොඳින් පොඟවා තිබේ. නැවැත්වීමෙන් තොරව, ක්රමයෙන් ම කුඩු සීනි වත් කර මිශ්ර කරන්න. ඊට පස්සේ, අඩු වේගයකින් අඩු අඩු මේද කීම් සහ විස්කි හදුන්වයි. කබලෙන් ලිපට, බටර් කෑල්ලක් උණු වී යයි. දැන් රතු පාට කැබලි සම්පූර්ණයෙන්ම බිත්තර මිශ්රණයට පිහිනිමු. රතු පාට මතුපිටට පැමිණෙන තෙක් දෙපසින් රත් පෑන් සහ ෆ්රයි මත තබන්න. අපි ඇපල් ගෙඩියක හැඳි කිහිපයක් කබාය සමඟ උණුසුම් සමග උණුසුම් සමග, උණුසුම් තහඩු මත තැබීම.