අර්තාපල් සමඟ චිකන් බොහොමයක් ගෘහණියන් විසින් සතුටින් පිළිගනු ලබන ජනප්රිය කෑමක් වේ. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබට පවුලේ සාමාජිකයින්ට පමණක් නොව, එක් වාර ගණනක් පවා පෝෂණය කළ හැකි සැලකිය යුතු කොටසක් ලබා ගත හැකිය.
උඳුන තුල අර්තාපල් සමඟ චිකන් වට්ටෝරුව
ඕනෑම උත්සව අවස්ථාවක් සඳහා, කදිම විකල්පය වන්නේ හිසකෙස් අර්තාපල් සහිත චිකන්. මෙම සුවඳවත් සහ තෘප්තිමත් කෑමක් සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම ඉතා වටිනා රසවත් මස් සමග විසිතුරු ලෙස සමරනු ඇති බැවින් දැනටමත් අනර්ඝ කාලය ඉතිරි වේ. ආරාධිත අමුත්තන් පුදුමයට පත් කිරීම සඳහා විස්මිත රසකාරකත්වයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ඔවුන් හට අභිරහස් වාහනය පහසුවෙන් අලංකාර කල හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- මුළු චිකන් - 1 කෑල්ලක්;
- විශාල අර්තාපල් - 7 පෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
- ලුණු, කුළුබඩු හා ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණයට චිකන් බවට පරිවර්තනය කරන්න. පැයක් සඳහා පොඟවා ගැනීම.
- අර්තාපල්, ළූණු කපන්න, චිකන්.
- හැමදේම හැම දෙයක්ම තියන්න.
- පිරවූ අර්තාපල් සමඟ චිකන් 1.5 පැය උඳුනට යවනු ලැබේ.
භාජන තුළ අර්තාපල් සමඟ චිකන්
බොහෝ ගෘහණියන්ට විශේෂයෙන්ම ජනප්රිය වන්නේ සරල නමුත් ඉතා තෘප්තිමත් කෑමක් වන උඳුන තුල කුකුළු මස් හා හතු සමග ඇති අර්තාපල් ය . මෙම අවස්ථාවේ දී, මෙම කෑම වේලෙහි ප්රධාන ආහාර ද්රව්යය සමග කුකුල් මස් සමග සම්බන්ධ වන පරිදි පැත්තෙන් කෑමක් වෙනම පිසීමට අවශ්ය නොවේ. එම නිසා, අර්තාපල් සමඟ චිකන් සඳහා වට්ටෝරුව, චිකන් සහ වරණිය සඳහා එකවර ආහාර පිසීම.
අමුද්රව්ය:
- මස් - 1 කිලෝ;
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- හතු 300 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- කුළුබඩු වර්ග.
සකස් කිරීම
- මස් කපා, එය කුළු බඩු, සුදුළූණු, මිශ්ර, marinating සඳහා නිවාඩු.
- හතු, ළූණු, ෆ්රයි කපන්න.
- අර්තාපල් කපන්න. මෙයොනීස්, ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න.
- බඳුනකට හැරී ස්ථර කරන්න. චීස් සමග ඉහළට හා ටිකක් උණුසුම් ජලය වත්.
- අර්තාපල් සමඟ චිකන් විනාඩි 45 ක් පුළුස්සනු ලැබේ.
අර්තාපල් සමඟ සම්පූර්ණයෙන්ම උඳුන තුල චිකන්
රසවත් පෝෂ්යදායී ආහාරයක් වන රසවත් ප්රභේදයක් මෙයොනීස් සමග අවන් එකේ අර්තාපල් සමඟ චිකන්. මෙම වට්ටෝරුව ඔබට විශාල පවුලක් පවා පෝෂණය කළ හැකි කොටස පිළියෙල කිරීමට ඉඩ සලසයි. උඳුන තුල, ආහාරය ඉහළින් සිට කුකුල් මස් යැවීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙය පිහිනීම තුලදී, කුකුල්මස් පුදුමසහගත රසවත් සුප් හොද්දකින් අර්තාපල් පිරවීම ය.
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් - කිලෝ 1.5;
- අර්තාපල් - 7 යි.
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
- කුකුළු මස් කපා, මෙයොනීස් මිශ්රණයක්, ලුණු, කුළු බඩු සමග එය අතුල්ලන්න. පැයක් සඳහා පොඟවා ගැනීම.
- එළවළු කපා, කුකුල් මස් සමඟ ඒවා කවන්න.
- හැම දෙයක්ම සවි කර, චිකන් සහ අර්තාපල් පැය 1.5 ක් පුළුස්සනු ලැබේ.
උඳුන තුල කුකුළු මස් හා අර්තාපල් සමග කැසරිපල්
නිවාඩු දිනවල බොහෝ ගෘහනියන්ගෙන් ප්රශ්නයක් අසයි: කුකුළුමස් හා අර්තාපල්වලින් පිසීමට කළ යුත්තේ කුමක්ද? සරල සංඝටක කොටස් භාවිතා කරමින් - අර්තාපල් සහ කුකුල් මස්, ඔබට සැබෑ සූපශාස්ත්ර නිමැවුම් නිර්මාණය කළ හැකිය. ඉතින්, වඩාත් ජනප්රිය ආහාරවලින් එකක් නම් කුකුළු මස් හා අර්තාපල් සහිත කැළලක් වේ . මෙම ආහාරය ගෘහස්ථ හා ආරාධිත අමුත්තන්ට ආරාධනා කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිරමිට් 0.5 kg;
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- චීස් - 250 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු සහ ලුණු.
සකස් කිරීම
- ෆිලෙට්ස් කුළු බඩු කන්න, මෙයොනීස් එක් කරන්න. විනාඩි 20 ක් සඳහා ශීතකරණයක් යැවීම.
- එළවළු කපන්න, චීස් දැම්මා.
- ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, කුළු බඩු ඇතුළත් සෝස් සූදානම් කරන්න.
- ලූනු, අර්තාපල්, සෝස් සමඟ ඉහළ, ෆිලේට් දමන්න.
- චීස් සමග සෑම දෙයක්ම ඉසිය යුතුයි.
- පැයක් පුළුස්සන්න.
උඳුන තුල කෆීර් සමග අර්තාපල් සමඟ චිකන්
අර්තාපල් සමඟ කුකුල් මස් වැනි එවැනි සරල, නමුත් සාර්ථක වට්ටෝරුවකි. එය එක් එක් ගෘහස්ථයා ආහාර පිසීමට කිරීමට අවශ්ය වන අතර, රතු පැහැති රොටි සඳහා සමාන කොටස් අවශ්ය වේ. මෙම නඩුවේ එකම වෙනස නම් කෆීර් භාවිතා කරන marinade වේ. මෙම මස් ඉතා රසවත් රසවත් හා එය සමඟ පුළුස්සා ඇති පැණිරස කෑමට හොඳින් ගැලපේ.
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් - කිලෝ 1.5;
- විශාල අර්තාපල් - 7 පෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කෙෆීර් - 250 ml;
- ලුණු සහ කුළු බඩු.
සකස් කිරීම
- ලුණු, කුළුබඩු සහ කෙෆීර්වලින් එය චිකන් කපා. පැයකට ඉඩ දෙන්න.
- එළවළු සමග චිකන් මිශ්ර කරන්න.
- හැමදෙයක්ම තියන්න.
- පැය 1.5 ක් පිළිස්සීම.
චිකන් සමග ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්
ඕනෑම සත්කාරකයකුගේ පරාසය තුළ සෑම දිනකම උදෑසන ආහාර සඳහා පයින් පෑන් දී අර්තාපල් සමග රෝස් කුකුල් මස් බවට පත් විය හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර, ආරම්භක ගෘහස්ථාගාරය සඳහා පවා එය සකස් කිරීම අසීරු වනු ඇත. මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් ආහාරයට ගත හැකි අතර දිවා ආහාර හෝ රාත්රී ආහාරයට පිළියෙල කර ඇති දිනපතා මෙනුවෙහි විවිධාකාරයේ විවිධ මට්ටම් සාදාගත හැක.
අමුද්රව්ය:
- මස් - 1 කිලෝ;
- අර්තාපල් - 700 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- ගම්මිරිස්, ලුණු සහ කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
- අර්තාපල් බඳුනකට, ෆ්රයි කපා.
- මස් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිනිත්තු 15 ක් සඳහා marinate යන්න.
- මස් ෆ්රයි හා අර්තාපල් සමඟ සේවය කරන්න.
චිකන් හා අර්තාපල් සමඟ සෝස්
සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම ආහාර පිසීමේ පහසුකම සමඟ පමණක් නොව, එහි විස්මිත රසයෙන් යුත් ගුණාංගවලින් යුක්ත වන අතර, එය ආහාරයට වෙනස් කිරීමකි. මෙය කුකුළු මස් සමග කුකුල් මස් කුට්ටි සඳහා වට්ටෝරුවකි, විශිෂ්ට සෝස් සමඟ සේවය කරන ලද. කෑම රසවත් පමණක් නොව, ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණයට ස්තුති වන අතර, ඒවා නිවී යයි.
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
- තක්කාලි පේස්ට්;
- ලුණු;
- සුදුළූණු;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
- වතුර සමග චිකන් වත් කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, ගිනි තබන්න.
- ලූණු කපා මස් එකතු කරන්න.
- පිසූ තෙක් අර්තාපල් උනු.
- සෝස් සූදානම්, ඇයි තක්කාලි පාප්ප හා සුප් හොද්ද මිශ්ර කරන්නේ? ආහාර සමග බීම.
- චිකන් හා අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන පසු, සුදුළූණු, හරිතයන් එකතු, තවත් 5-7 විනාඩි ආහාර පිසීමට.
අර්තාපල් සමඟ කුකුළු මස් ගෙඩි සාදා ඇත
සාමාන්ය ආහාරයක් කුකුළු මස් හා අර්තාපල් සමඟ රෝස් කර ඇති බව සලකනු ලැබේ. නිවසේදී ඉතා රසවත් ආහාර පිසීමට හැකිය. නිසැකවම වාසිදායක වන්නේ ආහාර පිසීම සෑම ගඩොල්ඩියෙකුගෙන්ම ශීතකරණය තුළ දැකිය හැකි සුපුරුදු අමුද්රව්ය වේ. ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලිය සරලයි. එහි ප්රතිඵලය සියලු අපේක්ෂාවන් ඉක්මවා ඇත.
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- අර්තාපල් - 0.5 කිලෝ;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ෙකොළ ෙකොළ;
- ගම්මිරිස්;
- සුදුළූණු - 1 කරාබු.
සකස් කිරීම
- මස් කපන්න සහ ෆ්රයි.
- ලූනු, පසුව කැරට් එකතු, පාහේ සූදානම් සූදානම්.
- අර්තාපල් හා ෆ්රයි කපන්න.
- සියලු තාපාංක ජලය වත් හා තවත් විනාඩි 20 ක් simmer.
කුකුළු මස් සමග බහු ස්ථරයේ ඇති අර්තාපල් සහිත අර්තාපල්
ඉතා ඉක්මනින් පෝෂ්යදායී ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා ඇතැම් ගෘහනියන් දැන් ජනප්රිය බහුකාර්යයක් භාවිතා කරයි. කුකුළු මස් සමග අර්තාපල් දැමීම පහසුම ක්රමයකි. ගෘහස්ථ උපකරණවල කාර්යයන් ආහාර පිසීම් ක්රියාවලියට පහසුකම් සපයනු ඇත, ප්රතිඵලයක් ලෙස ලැබෙන ආහාර සාමාන්යයෙන් සකස් කර ඇති රසකාරක ගුණවලට ඔරොත්තු නොදෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- අර්තාපල් - 0.5 කිලෝ;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- සුදුළූණු - 1 කරාබු.
සකස් කිරීම
- අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න, ඔවුන් බහාලුම්, ලුණු, ගම්මිරිස් වත්.
- "නිවාදැමීම" මාතය සකසා 40 විනාඩි /