සිවුපාවුන් සහිත සලාද - සියළුම කුටුම්භවල රස විඳීමට ඇති ඉතාම ආඩම්බර සහ දීප්තිමත් කෑමක්. නැවුම් හරිතයන් බහුල වුවද, එය සෑහෙන්න තෘප්තිමත් වන නමුත්, ඒ සමඟම බඩට බර හා බොහොමයක් විටමින් අඩංගු වේ. අපි සින්ක් සමඟ ආහාර පිසීමට සනාථ කරන ලද වට්ටෝරු කිහිපයකි, සහ පිසීමට කළ යුතු දේ - ඔබම තෝරා ගන්න!
සන්ජාඩ් සහ කපර් සහිත සලාද
අමුද්රව්ය:
- තෙල්වල ඇන්ක්විව් ෆිලේ - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර වට්ටක්කා - 6 කෑලි;
- capers විශාල - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කොළ;
- සලාද කොළ - 1 පොකුර;
- සීනි - පයින්ච්;
- ලුණු කුඩා - පිණ්ඩයක්;
- සෝස් ටැස්කොකෝ - 3 බිංදු;
- ලෙමන් යුෂ - රස;
- ඔලිව් තෙල් - රස.
සකස් කිරීම
නැවුම් සලාද කොළ නිසි ලෙස සේදීම, පොඩි කර කුඩා කැබලිවලට කඩා දමන්න. ගෙඩි බිත්තර තම්බා, ශීත කළ ජලය වත්, ෂෙල් වලින් පිරිසිදු හා අර්ධ කපා. පිපිඤ්ඤා සෝදා පිරිසිදු කර, ලෙමන් යුෂ ඔලිව් තෙල්, සෝස් හා කුළු බඩු සමග ඒකාබද්ධ වේ. දැන් බඳුනක සලාද කොළ දමා සකසා ඇති අමුද්රව්ය, ඇන්කාවන්, වතුර දැමීම සහ මෘදු මිශ්රණය එකතු කරන්න. අපි කෑමක් මත සූදානම් සලාද දමා මේසය වෙතට සේවය කරමු.
සිහාර් සමග සීසර් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සලාද කොළ කොළ 100 ග්රෑම්;
- ටින් සෙන්ච් - 10 යි.
- චිකන් බිත්තර - 2 කොළ;
- පරෙස්සම් චීස් - 50 ග්රෑම්;
- රොටිය - 0,5 කෑලි;
- ලෙමන් - රස;
- ඩිජෝන් අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඔලිව් තෙල් සඳහා;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
රොටිය අපි කබාය කපා, කුඩා කැබලිවලට කඩා කෑල්ලක්, ෙබ්කිං තැටියක දමා එය තෙල්වලින් ඉසිය යුතු අතර රන් උදුනක දී උඳුන තුල පිළිස්සීම. බිත්තර, බාල්දියක තදින් තැම්බී, සිසිල්, පිරිසිදු සහ කහ මදය උක්. පරෙස්සම් විශාල ගෙඩියක අතුල්ලමින්, ලෙමන් සිට යුෂ මිරිකා හැරීම. දැන් අබ , ටුනා, ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. අපි ඔලිව් තෙල් ටිකෙන් ටික වත් කරමු. සලාද කොල සෝස් හා මිශ්ර කර සෝදා, වියලන ලද, අතින් කපන ලද ය. අපි ඉහළින් කුකුළන් දැමුවෙමු, ආන්ටික් සමග සැරසිලි කර ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
සිහින් සහ හිරු කර තක්කාලි සහිත සලාද
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ෂැම්පයින් වර්ග 4 යි.
- හිරු බැදපු තක්කාලි - 4 පෑම්;
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 30 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ඇන්කෙව් පිරමිට් - 1 PC;
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
රතු දුඹුරු තෙක් චැම්පිසොන් සැකසූ, පෙති කපන ලද හා ෆ්රයිඩ් කර ඇත. සූරිය-තක්කාලි කඩා දැමූ තීරු සුදුළූනු පිරිසිදු, මෝල්ඩරයක් තුළ සිවුපාවුන් සමග ඇඹරූම්, කුළු බඩු සමය සහ තෙල් සමග තනුක. අපි හරිතයන් තහඩුව මත තබා, අපි හතු පැතිර, ඉහළ තක්කාලි, ඇඳුම වත් කර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.