වඩාත්ම ජනප්රිය බෙරි එක් කන්නයේ අවසානයකට පැමිණ නැති අතර, අපි ස්ට්රෝබෙරි රෝල්ස් සරල වට්ටෝරු කිහිපයක් උත්සාහ කරමු. ආහාර පිසීම හා වේගය අඩු වුවද, මෙම ප්රණීත ආහාරය කැපී පෙනෙන ලෙස පෙනෙන අතර, එය ඕනෑම උත්සව උත්සවයක ප්රධාන චරිතයක් බවට පත් කිරීමකි.
ස්ට්රෝබෙරි සමඟ පදම් කළ පේස්ට්රි රෝල්
එය සූදානම් කළ රෝලයක් මිලට ගත්තොත්, සූදානම් කළ පැෆීෂස් පේස්ට්රිවලින් රෝල් සකස් කිරීම පහසුය. පැය භාගයක් විතරයි, තේ සඳහා තේජවත් රතු රෝල්ස් ඔබේ මේසය මත ප්රදර්ශනය කෙරේ.
අමුද්රව්ය:
- පැසුණු යීස්ට් පිටි ගුලිය - 480 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි - 1 අයිතමය;
- පිටි - 5 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 35 ක්;
- පිටි සීනි - ග්රෑම් 55;
- කිරි - 25 මිලි.
සකස් කිරීම
මුලින්ම අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සහ තෝරාගත් ආකෘතිය පර්ෂණයෙන් ආවරණය කරන්න. ශීත කළ ගාන ලද පිටි ගුලිය විසුරුවා, හැකිතාක් දුරට ප්රණිත සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය. බෙරි බෙරි, ඉතා දියර ලෙස නොසැලකිලිමත් ලෙස පිටි සමග පොටිස් අර්තාපල් මිශ්ර, හා ස්ථර ස්ථර පුරා ඒකාකාරව අනුගමනය. ඇනූ රෝල් බවට පත් කර කැබලි 8 කට කපා. ෙබ්කිං තහඩු මත රෝල් කොටස් තබා විනාඩි 25 සඳහා උඳුන එය යවන්න. ශීත කළ රෝල් කිරි හා කුඩු සීනි මිශ්රණය මත පදනම් වී ග්ලාස් වත්.
බිස්කට් ස්ට්රෝබෙරි සමග රෝල් කරන්න
අමුද්රව්ය:
බිස්කට් සඳහා:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ග්රෑම් 90 - ග්රෑම්;
- බිත්තර සුදු - 4 පෑම්;
- පිටි - 65 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක.
ක්රීම් සඳහා
- ගෘහ චීස් - 160 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 35 ක්;
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 240 ml;
- ස්ට්රෝබෙරි - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
ඝන සහ දෘඩ පෙනුමක් ලැබෙන තෙක් සම්පූර්ණ බිත්තර සමග සීනි අර්ධ වශයෙන් හා ප්රෝටීන සමඟ දෙවන භාගය. මුළු බිත්තරවලට ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි එකතු කර ඇති අතර, ප්රතිඵලයක් ලෙස පිටි ගුලිය, ප්රෝටීන් ප්රෝටීන් ස්කන්ධය සමග ඒකාබද්ධ වේ. අංශක 165 කින් විනාඩි 18 ක් සඳහා ෙබ්කිං තහඩු සහ රවුම් කේක් සමග ආවරණය කර ඇති පාච්මන්ට් පැකට්ටුවක පැතිරෙන්න. තවත් උණුසුම් බිස්කට්, පාච්මන්ට් වලින් නිදහස් සහ තෙත් තුවායක් සහිත රෝල් බවට රෝල් කරන්න.
රබර් චීස් හා සීනි සමඟ සීනි. ප්රතිඵලයක් ලෙස ක්රීම් ස්ඵටික ක්රීම් සමග ඒකාබද්ධ හා බෙරි කෑලි එකතු.
ප්රවේශමෙන් බිස්කට් , ක්රීම් සහ රෝල් ආපසු දිය යුතුය. කප්පාදු කිරීමට පැය භාගයකට ශීතකරණයෙහි රැඳී සිටීමට ස්ට්රෝබෙරි සමග curd රෝල් ලබා දෙන්න.
ෙබ්කිං ස්ට්රෝබෙරි සමග රෝල් කරන්න
අමුද්රව්ය:
- ඕනෑම වර්ගී කුකියක් - 15-18 කෑලි;
- ප්ලොම්බිර් - 440 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි - 10-12 බෙරි;
- චොක්ලට් - 220 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කුකීස් තුනක් කැබලි වලට කුකුළුවා කුඩු කර පතුලේ හා පටු ආකාරයේ බිත්ති මත තැබිය යුතුය. පාදයේ මෘදු අයිස් ක්රීම්වලින් තුනෙන් පංගුවක් බෙරි, ඉතිරි බෙරි රඳවා තබන්න, අනෙක් ෆිලර් සමග ආවරණය කර ඇති අතර, ත්රිකෝණයේ හැඩයක් ඇති පරිදි පේස්ට්රි පේළියේ පේළිය වසා දමන්න. ස්ට්රෝබෙරි සමඟ රෝල් වත් කර චොකලට් උණුසුම් කිරීම සහ නැවත සේවය සඳහා නැවත කැටි කර දැමීම සඳහා සෑම දෙයක්ම සකසන්න.