සාමාන්යයෙන් "රතු පැහැති කෝටුවක් යටතේ" හුරුංගුව සඳහා පුදුමාකාර විකල්පයක් වනු ඇත "ෆොක්ස් කබා" සලාදයක් වනු ඇත. බොහෝ විට, ඔවුන් හුරුල්ලන් සමඟ එය සූදානම්, නමුත් සමහර විට ඔවුන් රෝස සැමන්, සැමන් සහ චිකන් පවා භාවිතා. මේ සෑම සලාදයක්ම තමන්ගේම ආකාරයකින් රසවත්. "ෆොක්ස් ලොම් කබාය" සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද යන්න දැන් අපි ඔබට කියන්නෙමු.
හුරුල්ලන් සමග සලාද ලොම් සලාද
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් තම්බා - 300 ග්රෑම්;
- හෙරියර් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්;
- තම්බා බිත්තර - 5 පෑම්;
- නැවුම් කැරට් - 300 ග්රෑම්;
- හතු - 250 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 250 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කුඩා කැට කපා හෙරොං, අර්තාපල් සහ බිත්තර. පිසින තෙක් ළූනු ලූනු සමඟ ලූනු සහ පෙති කපා ලූනු, හතු මිශ්ර කරන්න. සලාද එවැනි අනුක්රමයක්: හුරුල්ලන්, අර්තාපල්, බිත්තර, ළූණු සහිත හතු, එක් එක් ලිහිසි ෙතම්පරාකරණය මෙයොනීස් ස්තර දැමී ය. නැවුම් කැරට් තුනක් කොරියානු කැරට් දී හා කැරට් තුනක් පිසින තෙක් එළවළු තෙල් වේලන. ඊටපස්සේ අපි හතු පිටත් කළා. මෙයොනීස් සමග ඉහළ ග්රීස් සමග කැමැත්තෙන් සැරසීම. ඔබට අමුත්තන් පුදුම කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට සලාදයක් සලාදයක් දැමිය හැකිය.
"ෆොක්ස් ෆොක්ස්" චිකන් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් පිඟාන - 300 ග්රෑම්;
- හතු ටින් කළ - ග්රෑම් 200;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කොරියානු - 150 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 250 ග්රෑම්;
- විනාකිරි, ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්, සීනි - රස.
සකස් කිරීම
චිකන් ෆිල්ට් උනු, මිරිස් හා කුඩා කැට කපා මස්. බිත්තර දෘෂ්ටි, පිරිසිදු හා කෝණයන් තුනක උනු. පෙතිවලට කපා කපනය හතු 1: 1 අනුපාතයකින් කුළුබඩු සහ ජලය මිශ්රණයක ලුණු සිහින් ම කපා. ලුණු, සීනි හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට. අපි විනාඩි 5 ක් පමණ ළූනු ළූනු ළූණු තබා පෙරා එය පෙරා දමමු. අපි සලාද සෑදුවා, ස්ථර වල අමුද්රව්ය නිපදවීම: කුකුල් මස්, අච්චාරු දැමුණු ළූණු, හතු, මෙයොනීස්, බිත්තර, නැවත මෙයොනීස් ය. කැරට් ඉහල ස්ථරය කොරියානු භාෂාවෙන් පැතිර ගියේය.
හතු, හර්පිං සහ චීස් සමග "ෆොක්ස් ලොම් කබාය" සලාද
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 4 පෑම්;
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- හර්ජිං - 2 පෑම්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් "නිල ඇඳුමක" පිසිනවා, පසුව අප පිරිසිදු කර කැට කපා. හුරුල්ලන් පිරිසිදු කර කුඩා කැට කපා ඇත. එළවළු තෙල් ෆ්රයි හතු. ලූනු, කැරට් තුනක් සහ ෆ්රයි එකට කැරට්. එවැනි අනුක්රමය තුළ ස්ථර තුල අමුද්රව්ය පිටතට: අර්තාපල්, හුරුල්ලන්, හතු, ළූණු සමග කැරට්, ගාන ලද චීස්. එක් එක් ස්ථරයක් මෙයොනීස් සමඟ ලිහිසි කර ඇත. සේවය කිරීමට පෙර අපි හුරුල්ලන්, හතු සහ චීස් සමග "ෆොක්ස් ලොම් කබාය" 1-2 පැය සඳහා සිසිල් ස්ථානයක පොඟවා.
රෝස සැමන් සඳහා සලාද කොළ සාර සලාද
අමුද්රව්ය:
- සැමන් ටින් - 1;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ල;
- ෂැම්පිසන් 250 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් සහ කැරට් සූදානම් වන තෙක් සම තුළ තම්බා, බිත්තර දැඩි තම්බා. අපි ගාලු කරල, අල, කැරට් හා බිත්තරයක් සහිතව සැමන් කපාගත්වා. එළවළු තෙල් පිසීමට පෙර තල සහ ෆ්රයි කපා හතු පිදුරු කූඩුව පිදුරු කපා. සලාද ස්ථර ව්යාප්ත කරන්න: රෝස සැමන්, කැරට්, අර්තාපල්, පිපිඤ්ඤා, බිත්තර සහ ගාන ලද චීස්. අපි මෙයොනීස් තුනී ස්ථරයක් සමඟ සියලු ස්ථර ස්ථර කරමු.
සලාද සමග සලාද වට්ටෝරුව "ෆොක්ස් ෆර් කබා"
අමුද්රව්ය:
- මදක් ලුණු සහිත සැමන්නයක් - ග්රෑම් 300;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- කැරට් - 300 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සැමන් කැට කපා කපන ලද පළමු තැටිය මත ය. ඉහළින්, අපි අර්ධ මුදු කපා ළූණු කරමු. අපි මෙයොනීස් සෑදූ තැනක්. එවිට අර්තාපල්, බිත්තර හා කැරට් ස්ථරය, ගාන ලද. එක් එක් ස්ථරයක් මෙයොනීස් නිපදවයි. අපි සැමන් සලාදයක් "ෆොක්ස් ලොම් කබාය" සැරසිලි කරමු.