ස්පාඤ්ඤ පක්ෂවල බොහෝ විට ස්පාඤ්ඤ සන්ජියා වයින් ලෙස හැඳින්වේ. ස්පාඤ්ඤයේ පමණක් නොව, සමස්ත මධ්යධරණී මුහුදේ වෙරළ තීරයේ පමණක් නොව, ඉන් ඔබ්බට ද එය ආදරයෙන් සලකන්න. මෙම බීම ඉතා රසවත් හා ආලෝකය නිසා, එය ගිම්හාන හා ශීත ඍතුවේ දී බොන්න හොඳ ය.
ස්පාඤ්ඤ සංඟමය
මෙම රසවත් පළතුරු පානය පිළිබිඹු කරන ආකාරය පිළිබඳව බොහෝ පුරාවෘතයන් තිබේ. බොහෝ දුරට ඉඩ, වන්ගියා වට්ටෝරුවෙහි මූලාරම්භය වයින් හා පළතුරු වල සැකසුම් සමඟ බැඳී ඇති අතර මෙම පානය විවෘත කළ පසු, ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් විසින් මිදි වතු සහ දෙහි ඇතුලත මිශ්රණයක් ගිම්හාන තාපය විඳදරාගැනීමට උපකාර කරයි. කාලයාගේ ඇවෑමෙන් බංගලා සහ ආපනශාලා තුළ "සංක්රමණය" විය. ස්පාඤ්ඤය පමනක් නොව, යුරෝපය ද ඉක්මවා ගියේ ය. රතු වයින් සහ සුදු සමග sangria සාදාගත හැක, සෝඩා ප්රණීත අවපීඩනය ලබා ගැනීම සහ විවිධාකාර පලතුරු සමග අත්හදා බැලීම සඳහා සෝඩා එකතු කිරීම. මෙම පානය බෙහෙවින් අපහසුයි!
ගෘහස්ථ සංඝ්රාසය
මේ අවුරුද්දේ ස්පාඤ්ඤයේ වෙරළබඩ වෙරළට පැමිණීමට ඔබට නොහැකි වූවත්, සංඥාව සූදානම් කිරීම සඳහා කිසිදු විශේෂ උත්සාහයක් හෝ උත්සාහයක් අවශ්ය නොවන අතර, නිවාඩුවක් පිළියෙල කිරීම, ඔබ හා ඔබේ මිතුරන් මෙම ප්රබෝධමත් සහ රසවත් බීම සමඟ පමණක් සාංග්රා කරන්න පුළුවන් නිවාස කොන්දේසි. ඔබට අවශ්ය වන්නේ වයින්, පලතුරු, අයිස් සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, මනෝභාවයකි.
සැන්ට්රියා ආහාර පිසීමට කෙසේද?
සාංග්රායා සාම්ප්රදායික වශයෙන් පලතුරු එකතු කිරීම සමඟ මිළ අඩු රතු වයින් මත පදනම් වේ. බොහෝ විට බොහෝ විට citrus භාවිතා, නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම රස හා ඇපල්, ස්ට්රෝබෙරි, පීච්, කිවී. සමහර විට මිදිවලට අමතරව වෙනත් මත්පැන් පානයක් එකතු කරනු ලැබේ. මිශ්රණය මත සකස් කරන ඕනෑම, බ්රැන්ඩි, බ්රැන්ඩි හෝ ෂැම්පේන් වර්ගයක් සාදාගත යුතුය. කාබනීකරණය කළ ජලය, ලෙමනේඩ්, ටොනික් හෝ සරල ජලය සමග මිශ්ර වයින්, 5-7 පමණ ශක්තියක් ලබා ගැනීමට. සම්භ්වය "සංග්රයා" කොක්ටේල් වට්ටෝරුව තුළ එක් පලතුරු බෝතලය තුනක් පලතුරු පරිභෝජනය කරයි - ඇපල්, පීච් හා තැඹිලි සහ ඕනෑම මත්පැන් පානයක එක් වීදුරුවක්.
අමුද්රව්ය:
- මිල අඩු රතු වයින් - 1 බෝතලය;
- ලෙමනේඩ් - 1 බෝතලය;
- බ්රැන්ඩි - 1 අයිතමය;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- පීච් - 1 කෑල්ලක්;
- තැඹිලි - 1 කෑල්ලක්;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කුරුඳු - රස.
සකස් කිරීම
පීල් සහ පළතුරු කපා, බ්රැන්ඩි සහ වත් ශීතකරණයේ දී රාත්රී නිවාඩු. වයින්, ලෙමනේඩ්, පළතුරු සහ බ්රැන්ඩි මිශ්ර, අයිස් කැට පිහිනවා. සීනි එකතු කර කුරුඳු සමඟ ඉසිය යුතු ය. ඔබ වඩාත් පැණිරස පානයක් කැමති නම්, ඔබට තවත් සීනි දැමිය හැකිය. මීට අමතරව, ඔබ භාවිතා කරන වර්ගයේ වයින් මත වියළි හෝ පැණිරස, සීනි ප්රමාණය ද වෙනස් විය හැක.
පළතුරු සමග අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න - වට්ටෝරුව තුළ අමුද්රව්ය මත පදනම්ව, sangria සෑම විටම වෙනස් වනු ඇත.
සුදු සංඝරනය
එය රතු වයින් සමග sangria වැනි, සුදු පාට එකතු කිරීම සමග පමණි.
සින්ංග්රියා පානය කරන්නේ කෙසේද?
ගිම්හානයේ දී, sangria බීම, ශීත ඍතුව එකතු, ශීත ඍතුවේ දී සිසිල් කරනු ලැබේ. එහෙත්, එය සමාගම තුළ අවශ්ය වේ, සංඝාතය විනෝදය සහ ප්රීතිය, විකිරණශීලී ඇස් සහ සිනහවෙන් පානයකි. පක්ෂයක් සංවිධානය කිරීම හෝ විනෝද චාරිකාවක යන්න - සැන්ග්රියාව නිසැකවම සියලු සංචාරකයින්ගේ මනෝගතිය ප්රබෝධමත් කරවයි.
සංගංගීය බොන සාමාන්යයෙන් අයිස් කැට කපන ලද ෂැම්පේන් වීදුරු වලින් සංග්රහ කර ඇත. නමුත් කොක්ටේල් තම සමාගම විසින් බීම වර්ගයක් ලෙස සිටීමත් සමග එය සාමාන්යයෙන් මෝගන් හෝ ප්ලාස්ටික් කෝප්පවලට පිසිනු ලබයි. එය ස්පාඤ්ඤ සෛස්ටාවේ ආත්මය නැති කර ගනී.
ඔබ කාබන් සහිත ජලය එකතු කරන අමුද්රව්යවල සංඝ්රායන් පිළියෙල කිරීමේදී, ෂැම්පේන් සඳහා වීදුරු වල කොක්ටේල් සේවය කිරීම වඩා හොඳය. සනී ඔබලාගේ මනසට!