වොඩ්කා සමග කොක්ටේල් - ඕනෑම තරගයක් සඳහා ජයග්රාහී විකල්පයක්. නිශ්චිත බලකොටුවක්, නිශ්චිත සුවඳකින් තොරව, පැහැදිලි වර්ණයකින්, යුෂ සමග විශිෂ්ට සුවතාවෙන් තොරව, ටෝනික හා වෙනත් වර්ගවල මත්පැන් වර්ග "සුදු" විවිධ බීම සැකසීම සඳහා සුදුසුම වේ.
වොඩ්කා කොක්ටේල් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
වොඩ්කා මත පදනම් වූ කොක්ටේල් විවිධාකාරයෙන් හා සරල ආහාර පිසීමට ඇත. වොඩ්කා, යුෂ, කාබනීට් බීම, ෂැම්පේන්, රම්, විස්කි සහ, විශේෂයෙන්ම, වියළි මාටීන සම්පූර්ණ ලෙස ඒකාබද්ධ වී ඇත. කෙසේ වෙතත්, පරිපූර්ණ මත්පැන් පානය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ වට්ටෝරුව අනුගමනය කළ යුතුය, පැහැදිලිවම සමානුපාත නිරීක්ෂණය සහ අන් අය සමඟ අනිකුත් කොටස් වෙනුවට නොවේ.
- ඔබ වොඩ්කා මත පදනම් වූ මත්පැන් කොක්ටේල් සෑදීමට පෙර, ඔබ උසස් තත්ත්වයේ අමුද්රව්ය මත තබා ගත යුතුය. මෙය විශේෂයෙන්ම වොඩ්කා සඳහා විශේෂ වේ: රසවත් රසවත් රසයක් නැති රසවත් සුවඳක් නැති රසකාරකයක්, කොක්ටේල් සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.
- කදිම බීම සූත්රය නොමැති විට, ඔබේම වට්ටෝරුව අනුව ගෙදරදී වොඩ්කා සමඟ කොක්ටේල් සාදන්න. මෙම කොක්ටේල් වල ඇති සූත්රය මතක තබා ගැනීම අපහසු නැත: A + 2B + 7C, A යනු මිහිරි කොටස වන අතර B යනු අම්ලය වේ, C යනු මධ්යසාර පදනමක් වේ.
- විශේෂිත කොක්ටේල් උපකරණ නොමැති වීම හා ගැටළු නොමැති වීම. වොඩ්කා ආශ්රිත පාන වර්ග සාමාන්යයෙන් සේවය කරන වීදුරුවක හැන්දක් සමඟ මිශ්ර කර ඇත. නමුත් ඒවායින් බොහොමයක් මිශ්ර නොකළ විට පවා ඒවා වර්ණවත් වේ.
තැඹිලි යුෂ සමග කොක්ටේල් වොඩ්කා
යුෂ සහ වොඩ්කා සමග කොක්ටේල් ඉතා ජනප්රියයි. ප්රබල උෂ්ණාධික මත්පැන් ප්ලාස්ටික් හා බෙරී නෙක්ටරය සමග සංකලනය වී ඇති අතර බීම වර්ගයේ ප්රමාණය වැඩිවීම, රසය වෙනස් නොකොට. මෙම පැහැදිළිවම, "ස්ප්රේ්රඩ්වර්" හි කොක්ටේල්හි, පැහැති යුෂ සමග මිශ්ර යුෂ සමග මිශ්ර කර ඇති අතර, එය කොළ පැහැති කොළ පැහැති නෝට්ටුවලට ලබා දීම සහ මෘදු, නැවුම් සහ ටෙන්ඩර් කිරීම සිදු කරයි.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 50 මිලි;
- තැඹිලි යුෂ - 130 මිලි;
- තැඹිලි කැබැල්ල - 1 කෑල්ලක්;
- අයිස් ඝණකම - 3 පෑම්.
සකස් කිරීම
- අයිස් කැට සෑදුණු වීදුරුවක තබා ගන්න.
- වොඩ්කා හා තැඹිලි යුෂ වත් කරන්න.
- වොඩ්කා සමග එවැනි කොක්ටේලට් තැඹිලි පාටින් සැරසූ වහාම සේවය කර ඇත.
තක්කාලි යුෂ සමග කොක්ටේල් වොඩ්කා
දුම්කොළ හා වොඩ්කා සමග එකම කොක්ටේල්, වහාම මතකයට එනවා - "ලේලි මරියා". මැජෙස්ටික් සඳහා විශිෂ්ඨ පිළියමක් වන්නේ තක්කාලි සහ ලෙමන් යුෂ, ලුණු සහ ගම්මිරිස්, වොකෙස්ටර් සෝස් සහ ටැබස්කෝ සමග වොඩ්කා එකතුවකි. අන්තිම ස්තුතියට ස්තුතියි, මෙම පානය පික්චන්ට් රසවත්, ඇඹුල් රස පැණි රසයක් සහ පුරාවෘත්තයක තත්වයට පත්විය.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 50 මිලි;
- තක්කාලි යුෂ - 150 ml;
- ලෙමන් යුෂ - 10 ml;
- ටාසස්කෝ සෝස් - 1 මිලි;
- උඩුකුරු සෝස් - 1 මිලි;
- කළු බිම ගම්මිරිස්;
- ලුණු;
- සැල්දිරි - 15 ග්රෑම්;
- අයිස් කැට - 8 පෑම්.
සකස් කිරීම
- තද රතු පැහැති තක්කාලි සහ ලෙමන් යුෂ, සහ වොඩ්කා බවට වත් කරන්න.
- ටාසස්කෝ හා වෝර්ස්ටර් සෝස් එකතු කරන්න.
- කන්නයේ අයිස් කුට්ටි දමා කිහිප වරක් සොලවන්න. වීදුරුවක් වත් කරන්න.
- සේවය කරන විට සැල්දිරි ගොයම් සහිත මත්පැන් කොක්ටේල් සැරසීම.
වොඩ්කා සමග වට්ටක්කා මාටිනි කොක්ටේල් - වට්ටෝරුව
වෝඩ්කා සමග මාටිනී කොක්ටේල් සම්භාව්ය මත්පැන් පානයන් අතර ප්රමුඛයා වේ. ඒ නිසා එය 007 නියෝජිතයා සහ මිලියන ගනන් සාමාන්ය ජනයාට රසවිඳිය හැකි වියට් වමූටාහි සම්පූර්ණ වෝඩ්ටොට් සංයෝගය මගින් සිදු කරන ලදී. අයිස් සමඟ සංයුක්ත මිශ්ර කිරීම මත ඇවිස්සීමකින් තොරව ආහාර පිසීමේ ජනප්රියත්වය හා සරල බව වැඩි දියුණු කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සීතල වොඩ්කා - 75 මිලි;
- මාර්ටිනි බියන්කෝ - 15 මිලි;
- අයිස් කැට - 6 කෑලි;
- කොළ ඔලිව් - 2 කොළ.
සකස් කිරීම
- අයිස් කැට සහිත වීදුරුව පුරවන්න.
- තත්පර කිහිපයකින් මිශ්ර කරමු.
- වොඩ්කා වත් කර නැවත මිශ්ර කරන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර, මාකිනි කොක්ටේල් ඔකිබිවලින් වොඩ්කා කූඩු සමග සැරසීම.
වොඩ්කා සමග ෂැම්පේන් කොක්ටේල්
වොඩ්කා සමග රසවත් කොක්ටේල් පවා පරිභෝජන සංස්කෘතියක් අවශ්ය වේ. විශේෂයෙන්ම, සංයුතිය ෂැම්පේන් අඩංගු වේ නම්, එය ඉක්මනින් මත් උල්පත වන, හොඳින්, සහ වොඩ්කා සමග සංයෝජනය - පළිගැනීමේ දී. අක්රමිකතාවන් වළක්වා ගැනීම සඳහා, අතිරික්ත වායුව ඉවත් කිරීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා විවෘතව තබාගන්නා ලෙස බාර්මන්ඩර් උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පේන් - 100 ml;
- වොඩ්කා - 50 මිලි;
- ලෙමන් යුෂ - 40 මිලි;
- අයිස් - 120 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- අයිස් සමග වීදුරුව පුරවන්න.
- වොඩ්කා හා ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න.
- එක් මිනිත්තුවක් සඳහා ෂැම්පික් සහ මෘදු පැණි එකතු කරන්න.
- ඊට පස්සේ, වොඩ්කා ටියුබල් සමඟ ෂැම්පේන් කොක්ටේල් සේවය කරන්න.
කිරි සමග කොක්ටේල් වොඩ්කා
වොඩ්කා සමග මිල්ක් කොක්ටේල් රසවත්, මුල්ම සහ අනෙකුත් මධ්යසාර සහිත පාන වර්ග හා සසඳන විට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. කිරි මගින් ආමාශයේ බිත්ති ආවරණය කර ඇති අතර, මත්පැන් බලපෑම්වලින් එය ආරක්ෂා කිරීම, අක්මාව ආරක්ෂා කරයි, ඇගිලි තුඩකට පහසුකම් සලසමින් හා වොඩ්කා සමග හොඳින් ගැලපේ. කොක්ටේල් සඳහා සුමුදු ක්රීම් රසය හා ක්ෂීර පැහැය එකතු කරයි.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 60 ml;
- අඩු මේද අඩංගු කිරි - 160 මිලි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සීනි - 20 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ප්රෝටීන් වලින් කහ මදය වෙන් කරන්න.
- ඔබ සිසිල් පෙනුමක් ලබා ගන්නා තුරු මිනිත්තු 4 ක් සඳහා සීනි සමඟ ප්රෝටීන් පහර දෙන්න.
- ඊට පස්සේ මිටි ටිකක් විනාඩි 3 ක් ඇතුලට ඇවිත්.
- කිරි උෂ්ණත්වය, කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් සහ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, බිත්තර මිශ්රණයට සිහින් ඇඳක් වත් කරන්න.
- වොඩ්කා එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න.
- සූදානම් වී ඇති කොක්ටේල් වීදුරු මත වත්.
වොඩ්කා සමග ලෙමන්කෙචෝ කොක්ටේල්
ඉතාලි limoncello liqueur සමග වට්ටක්කා සහ මත්පැන් සහිත කොක්ටේල් බොහොමයක් පරිපූර්ණ මත්පැන් පානයන් සලකා බලයි. මෙම පානය ප්රසිද්ධ වන්නේ ඇඹුල් රසවත් කටුක රසය සඳහා වන අතර, එහි මින්ට්වල නැවුම්බව හා වොඩ්කා ශක්තිය සමග සෙවනැල්ලක් වන අතර, සියලු සංරචක "ෆ්රොස්ටි කවුන්සලය" කොක්ටේල් බවට පරිවර්තනය කරයි.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 50 මිලි;
- මත්පැන්චෙලෝ ලීකර් - මිලි ලීටර් 30;
- මින්ට් කොළ - 3 පෑම්;
- තැළුණු අයිස් - 70 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- වොඩ්කා, මත්පැන් හා මින්ට් කොළ අයිස් සමග හවුලේ කොළ කැඩී යයි.
- වීදුරුවක් පෙරනයක් හරහා විහිදෙන අතර රසය භුක්ති විඳින්න.
රම් සහ වොඩ්කා සමග කොක්ටේල්
වොඩ්කා සමග සරල කොක්ටේල්, නිවසේ සාම්ප්රදායික ආචාරශීලීත්වය අගය කරති. එවැනි බීම වර්ගයන් අවම වශයෙන් අංගයන්, උපරිම රසයෙන්, ඉක්මන් පිසීම් සහ විස්මිත බලපෑමක් ඇති කරයි. මෙම වට්ටෝරුව, මෙම වට්ටක්කා, රම් සහ තැඹිලි යුෂ තුනක් නිර්භීතව හා නිර්භීතව නිහතමානීව නිහතමානීව යටපත් කරනු ලබන අතර එය "බ්ලැනෙන වඳුරා" ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- අඳුරු රම් - 40 මිලි;
- වොඩ්කා - මිලි ලීටර් 40;
- තැඹිලි කැබැල්ලක් - 2 පෑම්.
- තැඹිලි යුෂ - 100 ml;
- තැඹිලි පැහැති
- අයිස් කැට - 5 කෑලි;
- කොක්ටේල් චෙරි - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
- අයිස් සමග වීදුරුවක, බාර් හැන්දක් භාවිතයෙන්, රම්, වොඩ්කා හා තැඹිලි යුෂ මිශ්ර කරන්න.
- වීදුරුවේ තැඹිලි පාට කැබැල්ලක් තබා ගන්න. කූඩුව මත zest හා කොක්ටේල් චෙරි සමග සැරසීම.
වොඩ්කා හා බිත්තර සමග කොක්ටේල්
වොඩ්කා සමග මත්පැන් කොක්ටේල් අසමසම සහ විවිධත්වය ගැන පුදුම වේ. මේ සඳහා උදාහරණ වන්නේ මුළු අමු බිත්තර හෝ වෙනම මිරිස් භාවිතා කරන ශක්තිමත් බීම මාලාවක්. රසවත්, රසවත් හා ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ඇති, පෙනුමෙන් ඉතා රසවත්, පරිපූරණ ලෙස සංතෘප්ත වීම හා රසකාරකවලින් පිරුණු වොඩ්කා මෘදු බවක් පෙනේ.
අමුද්රව්ය:
- ගෙඩි බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- වොඩ්කා - 20 මිලි;
- සීනි - 10 ml;
- ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
- කහ මදයෙන් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න.
- වීදුරුවේ පතුලෙහි කහ මදය මත තබන්න.
- මුලින්ම වොඩ්කා වත්, පසුව - සීනි සිරප්.
- ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් සමඟ ඉහළට.
- ක්ෂණිකව හා ගුලකයක කොක්ටේල් බොන්න සූදානම්.
වොඩ්කා සමග බේලීස් කොක්ටේල්
වොඩ්කා සමඟ හොඳම කොක්ටේල් අඩංගු උසස් තත්ත්වයේ මත්පැන් පානය වේ. විස්කි හා ක්රීම් වලින් සමන්විත අයර්ලන්ත මත්පැන් බේලී , ඒ නිසා ශක්තිමත් පදනමක් හා රසවත් රසයක් සහිතව විය. මේ නිසා, බොහෝ විට එය වොඩ්කා සමඟ ඒකාබද්ධ, පිරිමි කොක්ටේල් ලැබීම - "මොළයේ පිපිරීම්" යන නාමය, මෙම නාමය පානය ශක්තිය ලක්ෂණ.
අමුද්රව්ය:
- Cointreau liqueur - 10 ml;
- සිරප් ග්රීඩඩින් - 25 මිලි;
- වොඩ්කා - 20 මිලි;
- බේලී බේලී - 20 මිලි.
සකස් කිරීම
- ගරඩඩින් සිරප් සමඟ පසුව කොඉන්ට්රෝ ආයුධය වෙතට ගෙන යන්නට සලස්වන්න.
- හැන්දක්, වොඩ්කා භාවිතා කරමින් තුනී පටලයක් වත් කරන්න. කොක්ටේල් වල වර්ණය අනුගමනය කරන්න.
- ඔබ වෙනස්කම් දැක ඇති වහාම බේලී ජාවාරම් එකතු කරන්න.
- එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස "මොළයේ පිපිරීම්" සංකේතවත් වන්නේ අපේ කාලයේ වඩාත්ම ජනප්රිය කොක්ටේල් ය.
කොක්ටේල් වොඩ්කා බලසම්පන්නය
කූරු වෙනුවට කුළු හරකුන් කැමති කිට්ටු ඇසුරින්, නිවසේදී වොඩ්කා සමග රසවත් කොක්ටේල් නිර්මාණය කළ හැකිය. එපමණක්ද නොව, ශක්තිය හා වොඩ්කා සිට "පිපිරෙන" පානය බර්මන් නිපුණතා අවශ්ය නොවන අතර සරල මිශ්ර කිරීම මගින් සූදානම් වේ. බලශක්ති ක්ෂේත්රය තුළ කැෆේන් ඉහළ මට්ටමේ කොටස් දෙකකට සීමා කළ හැකි බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 50 මිලි;
- රෙඩ් බුල් - 150 මිලි;
- තැඹිලි කැබැල්ලක් - 1 කෑල්ලක්;
- අයිස් ඝණකට - 8 පෑම්.
සකස් කිරීම
- වීදුරුවක අයිස් කැට කුඩු දැමීම, වොඩ්කා එකතු කරන්න, බලය සහ කලවම් කිරීම.
- තැඹිලි කැබැල්ලක් සමඟ කොක්ටේල් සේවය කරන්න.
අයිස්ක්රීම් හා වොඩ්කා සමග කොක්ටේල්
ඔබ වොඩ්කා සමග සරල මත්පැන් කොක්ටේලක් අයිස් ක්රීම් එකතු කරන විට පැණිරස වැඩිහිටි අතුරුපසක් බවට පරිවර්තනය විය හැක. මෙම කොක්ටේල් වැඩ කරන දින අවසන් කිරීමට, අලංකාරය සහ ප්රබෝධය ලබා දීම හොඳයි. මන්ද, අවම වශයෙන් මත්පැන් අළුත් සැහැල්ලු එහෙත් සිත් රිදවන බලපෑමක් ඇති බැවින්, යුෂ සහ බෙරිවල විටමින් සංයුතිය පරිපූර්න ලෙස ශබ්ද නගා.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 60 ml;
- තැඹිලි යුෂ - 200 ml;
- ශීත කළ ස්ට්රෝබෙරි 150 ග්රෑම්;
- අයිස් ක්රීම් 100 ග්රෑම්;
- තැළුණු අයිස් - 60 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බ්ලොන්ඩර් බඳුනක ස්ට්රෝබෙරි සිහින් ව කපන්න.
- වොඩ්කා, අයිස් ක්රීම්, යුෂ, අයිස් හා කුළුබඩු එකතු කිරීම.
- වොඩ්කා සමග එවැනි කොක්ටේල් ස්ට්රෝබෙරිවලින් සැරසූ අතර පිදුරු සමග සේවය කර ඇත.