අපේ සූපශාස්ත්ර මනාප බොහෝමයක් ළමා කාලය තුල ගෙදර ආහාර පිසීමට සහ ආපනශාලා අධ්යාපන ආයතනවලින් මෙනෝවෙන් ආරම්භ වේ. කුප්රකට omelettes, curd casseroles , පෑන්කේක් සහ මස් සුප්ලෑස් පාසලෙන් පිටත්වීමෙන් පවා බොහෝ මතක තබා ගන්නා ආහාර අතර නායකයන් වන අතර ඔබ මෙම සංඛ්යාවට අයිති නම්, අපි ඔබ සමඟ තවත් ජනප්රිය වට්ටෝරු බෙදාහදා ගනී. ළදරු පිරිමි ළමයෙකු සඳහා මස් සුප්ෆලය වට්ටෝරුව සරල ය, නමුත් එය ළමුන් හා වැඩිහිටියන් සඳහා සේවය කළ හැකිය.
මස් වර්ග - ළමුන් සඳහා වට්ටෝරු
වට්ටෝරුවෙහි නම තිබියදී, විශේෂයෙන් ආහාරයට ගත කරන අයගේ සෑම වයසකම, ආහාරයට ගත හැකි සුදුදුරුවෝ ආහාරයට ගත හැකිය. නිමැවුමක් යනු ඕනෑම පැත්තක සෝස් එකක් හෝ සෝස් වර්ගයකට වඩා යෝග්ය වන අතර ඉතා සරල තම්බා මස් වලට වඩා රසවත්.
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් - 680 ග්රෑම්;
- කැරට් 65 ග්රෑම්;
- කිරි - 95 ග්රෑම්;
- බටර් - 25 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- SEMOLINA - 15 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි කුකුළු දරුවා සඳහා මෙම මස් සුප් ආහාර පිසීමට, නමුත් ඔබට හරක් මස් හරක් මස් සමඟ කුරුල්ලා ආදේශ කරන්න පුළුවන්. කිරිපිටිවලින් කිරි එකතු කිරීම හා කිරි පිටි පුළුස්සා දමන්න. මේ අතරතුර, හැකිතාක් කුඩා, හැකි තරම් කැරට් කැරට් සහ බ්ලොන්ඩර් බඳුනේ එය තබා. ඇටකටු වලින් තැම්බූ චිකන් මස් වෙන් කර කැරට් පසු නිදාගන්න. එවිට බිත්තර කිහිපයක් සහ උනු බටර් කහපාට යවමු. පැස්ටා වැනි ස්කන්ධයක් බවට පත් වන තුරු සියලු සංඝටකයන් කපන්න, බිත්තර සුදු පැහැති පෙනුමක් සමඟ පොඟවා මෘදු මිශ්රණයකින් සහ ෙබ්කිං පිඟානක තැබිය හැකිය. අංශක 195 ක් පමණ භාගයක් පමණ ආහාර පිසීමට. කුඩා දරුවෙකු සඳහා මස් සුසුෆ් ද බහු කුරුල්ලෙකු තුළ සාදා ගත හැක. මන්දයත් මෙම භාජනය බහු පාටකින් සහ විනාඩි 40 ක් සඳහා "රෙස්ක්" ලෙස පැතිරෙයි.
ළදරු වියේදී මෙන් මස් වර්ග
අමුද්රව්ය:
- ටින් - 440 ග්රෑම්;
- මස් සුප් හොද්ද - 135 ml;
- බටර් - 25 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 25 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
දරුවා සඳහා මස් සුප්දයක් සකස් කිරීමට පෙර අඩු මේද හරක් මස්, මිරිස් හා අත්තනෝමතික ප්රමාණයක පෙති කපා. මෙම බ්ලේඩ් බඳුනක මස් දමා සුප් හොද්ද වත් කරන්න. ඉන්පසු ටුනා, බටර් සහ පිටි එකතු කරන්න. පැස්ටා මිශ්රණය ලැබෙන තුරු සියලු අමුද්රව්ය සුදුළුනු හා බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ගෙන් පෙණයි. අඳුරු ආකෘති මත ස්කන්ධය බෙදා දීම සහ විනාඩි 25 ක් පමණ වන විට ආහාර පිසීමට කෑමක් තබන්න. මස් සුචල්යය ළදරු උද්යාන වලදී දක්නට ලැබේ. ටෙන්ඩර්, ඉස්ම සහිත සහ අඩු කැලරි වලදී.