Pear සෑම වයස් කාණ්ඩයකම පාරිභෝගිකයින්ගේ ප්රියතම එකක්. ජෑම් හා කොම්පෝස්ට් සමඟ ඔබේ පැන්ට්රි වර්ගයේ සමුද්රය ශීත ඍතුව සඳහා පිෂ්ඨය පිදුරු භාජනයක් පුරවා තිබිය යුතුය. අනවශ්ය කරදරයකින් තොරව සහ අධික පිරිවැයක් නොමැතිව සිදු කරන ලද බුලට් පිපෙන විශිෂ්ට ස්වාධීන අතුරුපසක් බවට පත්වනු ඇත.
ශීත ඍතුව සඳහා Pear ඉස්ම - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පෙයාර්ස් - 1.4 kg;
- ජලය මිලි 130;
- සිට්රික් අම්ලය ;
- සීනි - 480 ග්රෑම්;
- වැනිලා පොඩ්
සකස් කිරීම
සූදානම් පෙයාර්ස් කුඩා කෑලි කපා. ජලය සමග සාස්පේන් දී අපි සීනි සහ සිට්රික් අම්ලය වර්ධනය වේ. අපි වැනිලා සහ පෙයාර්ස් කැබලි ඇද දමමු. සිරප් තාපාංක කිරීමෙන් පසුව, පලතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම දිරා යන තෙක් මිනිත්තු 15 ක් සඳහා පිසිනු ලැබේ. සමජාතීයතාවයට අවශ්ය ස්කන්ධය හීනතාවයෙන් යුක්තව විනාඩි 7 ක් බරින් යුක්ත වන අතර, එය පිසින ලද අර්තාපල් ආලෝකය නොපෙනෙන ස්ථාවර පවත්වා ගැනීම සඳහා තෙතමනය ගොඩක් අහිමි නොවිය යුතුය. අපි පිරිසිදු භාජන තුළ සූදානම් කර ඇති ඉස්ම සූදානම් කර මිනිත්තු 8 කට වන්ධ්යාකරණය කිරීමට යවයි. ඉන්පසුව අපි සම්පූර්ණ සිසිලනය බලා සිටිමු.
දරුවන්ට සීනි නොමැති ශීත ඍතුව සඳහා Pear පමි
හයිපෝලර්ජනක පලයක් වීම නිසා, පිෂ්ඨය දිලීර නාශක පත්රිකාවක් සහ විවිධාකාර ලක්ෂණ සහිත විවිධාකාර තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර, එබැවින් වයස අවුරුදු හයක දරුවාගේ ආහාරයට අතිරේක අතිරේකයක් විය හැකිය. ශීත ඍතුව සඳහා ළදරු pear pure - ටින් ස්වරූපයෙන් පුදුම විටමින් රක්ෂිතයක්.
අමුද්රව්ය:
- පෙයාර්ස් - 2,6 kg;
- ජලය 690 ක්.
සකස් කිරීම
පිෂ්ඨය හා හුරුබුහුටි වලින් පෙලන, විනාඩි 25 ක් සඳහා කුඩා ජල ප්රමාණයක් සමඟ පොඟවා යවනු ලැබේ. මෘදු වූ පලතුරු ස්කන්ධය අතින් අතට බ්ලෙන්ඩර් කුඩු කර විනාඩි 5 ක් තම්බා තැම්බූ අතර ඒවා වියළී ගියේ ය. ඔවුන්ගේ පරිමාව අනුව කාලය ගණනය කිරීමෙන් බද්ධ අර්තාපල් සමඟ භාජන සාදන්න. ස්ටර්ලිං නිෂ්පාදනයක් රෝල් කරන ලද අතර ශීතකරණයට යවනු ලැබේ.
ශීත ඍතුව සඳහා ඇපල් හා පිෂ්ඨය පිසීමට ආහාර පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
ඇපල් හා පෙයාර්ස් එකම වේලාවක් ඉදෙමින්, මිහිරි නිවෙස් සූදානම් කිරීමේ සූදානම සඳහා විශිෂ්ට සහායකයන් විය. ඇපල් හා පෙයාර්ස් හි සුවඳ, උද්යානයේ අතිරික්ත පළතුරු සකස් කිරීමේ රසවත් ප්රභේදයකි.
අමුද්රව්ය:
- පෙයාර්ස් - 2.9 kg;
- ඇපල් - 2.9 kg;
- සීනි - 5,8 kg.
සකස් කිරීම
පෙති කපා සූදානම්, සීනි වත්. අපි ගින්නක් මත පලතුරු කන්ටේනර් දමා, නභිගත බලා විනාඩි 5-7 විනාඩි උයන්න. පළතුරු බීම, විනාඩි 15 ක් නැවත වරක් වෑල්වෙයි. අපි පයිමරයක් විෂබීජහරණය කළ භාජනයකට වත් කර එය පුරවා එය ආවරණය කරයි. ඊළඟ පලතුරු සමයේ තෙක් මෙම තොගය සිසිල් කාමරයක ගබඩා කර ඇත.
ශීත ඍතුව සඳහා ශීත කළ කිරි සමග Pear ඉස්ම - වට්ටෝරුව
පැසුණු පළතුරු වල ස්වභාවික සීනිවල සාපේක්ෂ ඉහළ අගයක් වුවද, නිරෝගී මිහිරි දත්, පලතුරු පිදුරු සඳහා ශුක්ර තරලය එකතු කළ හැකිය. කුළු බඩු සමග සංයෝජිතව ඇති Pear සහ ක්රීම් ඉරිස්වල රසය අත්පත් කර ගන්නා අතර උත්සව හා සැහැල්ලු මේසයක් මත වෙනම පැණි රසයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පෙයාර්ස් - 2.8 kg;
- සීනි - 95 ග්රෑම්;
- වාෂ්පීකෘත කිරි - 480 මිලි;
- වොඩ්කා - 180 මිලි.
සකස් කිරීම
පැය භාගයක් පමණ මෘදු වන තුරු භාවිතෙය්දී සහ සකස් කරන ලද පෙයාර්ස් ආහාර පිසීමට. අපි සීනි සමඟ සීනි සමඟ පුරවන විට, විනාඩි 7 ක් සඳහා පිස මිශ්රණයට ඝන මිශ්රණය එකතු කළ යුතුය. සිනිඳු තෙක් මෘදු බ්ලොන්ඩරයක් සමඟ මිහිරි ස්කන්ධ වමනය කරන්න. අවසාන නිශ්පාදනය පූර්ව විෂබීජහරණය කළ හැකි කෑන් බවට පත් කර අපහසුතාවයෙන් ක්ෂණිකව ක්ෂණිකව ගබඩා කර තැබිය යුතුය.