කැටා සල්මොනිඩ් පවුලෙන් වටිනා මත්ස්යයකි . කූරු සැමන් සඳහා මාළු සැමන් මත්ස්යයන් සඳහා සාම්ප්රදායික වර්ණ හා ප්රසන්න රසවත් රසයක් ඇත. නිසි ලෙස පිසූ ආහාරවල, සාමාන්යයෙන් ආහාරයට ගත හැකි ද්රව්ය, ඛනිජ සංයෝග, විටමින් සහ බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල නිසා සිරුරට හිතකර බලපෑමක් ඇති වේ.
උදාහරණයක් ලෙස රෝස සැමන් සහ අනෙකුත් සැමන් වැනි විවිධ ආකාරවලින් පිළියෙල කළ හැකිය.
අවන්හලේ දී කේට් පුළුස්සා ගැනීම සඳහා ප්රණීත රසවත් බව, පහත සඳහන් වට්ටෝරු සඳහා, එය නැවුම් මාළු මිලදී ගැනීම හෝ නැවුම් ශීතකරණය මිලදී ගැනීම වඩා හොඳ වේ. මෙම මාළු ශ්ලේෂ්මලයකින් තොරව පැහැදිලි ඇස්, අනාරක්ෂිත ශෝරා පරිමාණයන් තිබිය යුතුය. අලු පැහැති කහට කෝණාකාරවලින් ආලේප නොකළ ස්වාභාවික සාමාන්ය මාළු සුවඳක් තිබිය යුතුය.
උඳුන තුල පුළුස්සන ලද කුඩ කුට්ටි - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මිරිස් කුඩු - උදාහරණයක් ලෙස, 8 පෑම්.
- මේදය හෝ තෙල්;
- ලුණු;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
ග්රීස් සමග පෑන් ලිහිසි කර, ලුණු සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය. අපි හරිතයන්ගේ අතු පැටවා රඳවන්නෙමු.
උඳුනක දී කිට පුළුස්සන්නට කොපමණ?
විනාඩි 25 ක් පමණ උඳුන තුල කුකුල් මිටි පිළිස්සීම. උදාහරණයක් ලෙස, හරිතයන් සහ සමහර සෝස් සමඟ සේවය, සුදුළූණු-ලෙමන්, ක්රැන්බෙරි හෝ ක්රැන්බෙරි, සෝයා සෝස්, මිරින් සමඟ මිශ්ර. පැත්තක කෑමක් ලෙස ඔබට අර්තාපල්, සහල් නූඩ්ල්ස් හෝ සහල්, මෙන්ම නැවුම් එළවළු, සැහැල්ලු නොකළ මිහිරි වයින් සහ කළු පාන් පිරිනැමිය හැකිය.
විකල්ප වශයෙන්, එක් එක් බිත්තර පැටවූ ආලේපයක් ලෙස වෙන් කර ගත හැක. අපි විනාඩි 25 ක් පමණ පුළුස්සාමු.
කුටියා සම්පූර්ණයෙන්ම අවන් වපුරා - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පැටවා - 1 PC. ෙරෝගයක් ෙනොමැතිව පවා ෙබ්කිං තැටියක ගැළවීෙම් විශාලත්වය;
- මේදය හෝ එළවළු තෙල්;
- හරිතයන්;
- ලෙමන්.
සකස් කිරීම
අපි මත්ස්යයන් කපා, ගිලිනු ඉවත් කරන්න, කොරපොතු පිරිසිදු හා හොඳින් සීතල වතුර සමග මෙයට පිළියමක්. හිස කපා ගත හැකිය. අපි පිරිසිදු ඉරිඟු සමග මාළු ගැන සාකච්ඡා කර අවසන් කරන ලද මාළු වලින් ඇටකටු ඉවත් කිරීමට පහසු වන අතර ඊට අමතරව මාළු හොඳට බේක් කරනු ඇත. අපි මේදය හෝ තෙල් සමග පෑන් ගී්රස් ගීස්, ලුණු ඉසිය, අපි හරිතයන්ගේ sprigs දිරාපත් කරනු ඇත. අපි ඉහත කී සිට ඉහළට පුළුස්සන අතර විනාඩි 35 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම.
විකල්පයක් වශයෙන්, ආලේපිත තීරු පිරවිය හැකි කුඩු පිළිස්සීමේ හැකියාව ඇත. විශ්වසනීයත්වය සඳහා ද්විත්ව ඇසුරුම් කළ හැකිය. එවැනි බෑග් දැලක මත එළිමහනේ බාල්දි කිරීම සඳහා පහසු වන අතර, හෝ සිසිල් අඟුරු තුල වැසී ඇත.
උඳුන තුල ක්රීම් වැනි සෝස් සමග එළවළු පුලුස්සන ලද කූල් ෆිලට් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ග්රෑම් 800 ක පමණ ග්රෑම්;
- සංතෘප්ත අර්තාපල් - 5 කොළ;
- මේදය හෝ තෙල්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 2 පෑම්;
- zucchini - 200 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු;
- ඝන ස්වාභාවික කිරි ක්රීම් නොවේ - 100 ml;
- ලෙමන්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- වියළි බිම් කුළු බඩු (කළු ගම්මිරිස්, සාදික්කා, කොරියර්ස් ආදිය);
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
කෑමට පහසු කිරීම සඳහා මධ්යම ප්රමාණයේ කුඩා කොටස් සමග කුම් සම්භාතා කැබලි කපන්නෙමු. පෙති හා පෙති කපා