කවුරුත් රතිඤ්ඤා කපන්න කැමති කවුද? කොළ පැහැති සලාදයට අතළොස්සක් එකතු කරන්න, එහි සියලුම ප්රතිලාභ තිබියදී, ඔබේ ආදරණීය දරුවාට ආහාර සැපයීම සාර්ථක නොවනු ඇත, සහ වග බලා ගන්න - පිඟාන පවිත්ර වනු ඇත!
ක්රූටෝන සමඟ සලාද සඳහා වට්ටෝරු කාර්යසාධනයේ ඉතා සරල වේ. ඔවුන් රසවත් හා හෘදයාබාධ ඇති අතර, තවමත් එය ආලෝකය (ඇත්ත වශයෙන්ම, නැවත පිරවීම මත පදනම්ව), එම ප්රමාණය ආරක්ෂා කර ගන්නා සහ කැලරි ගණනය කරන අය සඳහා අත්යාවශ්යයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සාප්පු කණින සමඟ ආහාර පිසීමට හැකිය, නමුත් මිනිත්තු කීපයක් ගත කිරීමටත්, ඒවා තනිවම කිරීමටත් වඩා හොඳය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා කැටයම් කුට්ටි කැට කපා එය උඳුන තුල වියළීම. විශේෂ රසයක් ලබා දීම සඳහා, ජලය සමඟ කුළුබඩුවක් තුරන් කර පිසින ලද රස්ක් ඉසිය හැක. වියළි වීදුරු හෝ පිඟන් මැටි බඳුන්, ලිනන් බෑග් එකක් හෝ කඩදාසි බෑගයක් තුළ එය ඔතා. එවිට "හැපෙනසුළු" සැමවිටම අත ළඟා වනු ඇති අතර, රතිඤ්ඤා සමඟ සලාදයක් සෑදීමට කෙතරම් ඉක්මණින් ඔබ විමසනු ඇත.
ක්රෝටන් සහ හතු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් තම්බා - 300 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් මැරිණි - 300 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- ලෙමන් - 1/2 කොක්;
- බ්රයිසා - 100 ග්රෑම්;
- රතිඤ්ඤා රයි - 100 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලූනු කොළ - 1 පොකුර;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
ඌරු මස්, චීස්, තක්කාලි සහ හතු කැට කපා, සලාද පාත්රය හා මෘදු මිශ්ර කර දමනු ලැබේ. ඔලිව් තෙල් හා ලෙමන් අර්ධ මිශ්ර යුෂ මිශ්ර කිරීම සඳහා. Solim, ගම්මිරිස්. සලාද පුරා සෝස් වත් කරන්න. රතිඤ්ඤා පොඟවා නොතිබූ අතර ඒවා රසට තදින් රඳවා තබාගන්න. අපි එය කොටස් වශයෙන් දමා හා කැඩුණු හරිත ලූනු ඉසිය යුතු ය.
බෝංචි, හතු සහ රස්ක් සහිත සලාද
ඔබට කිසි විටෙකත් නොතිබුණත්, ඔබට "ටින් බඳුන්" සිට හොඳ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් කළ හැකි බව විශ්වාස නොකරන්න. - මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. සකස් කිරීම විනාඩි 10 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත. ප්රතිඵලය නව, දීප්තිමත් සහ පොහොසත් රසයක් ලැබෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- රතු ටින් බෝංචි - 1;
- මීපැණි උක් හතු - 1;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- රතිඤ්ඤා - 50 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
සිහින් ව කැඩුණු ලූනු කරමු, රන් දුඹුරු තෙක් විශාල කෝණයන් සහ ෆ්රයි මත කැරට් එකතු කරමු. අපි සිසිල් කරමු. හතු කැබලිවලට කපා හතු නම්. අපි මෙයොනීස් සමග බෝංචි, ෆ්රයිඩ්, රතිඤ්ඤා සහ කන්නයට මිශ්ර කරමු. මෙම සලාද ස්වාධීන දෙවන පාඨමාලාවක් විය හැකිය. ප්රෝටීන් පොහොසත් වන බෝංචි එය ඉතා පෝෂ්යදායී වේ.
ක්රූටොන් සහිත "රාජකීය" හතු සලාද
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිලේ - ග්රෑම් 400;
- නැවුම් ෂැම්පයින් - 200 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 50 ග්රෑම්;
- රතිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් සඳහා ඔප දැමීම සඳහා;
- සලාද - 1 පොකුරක්.
සකස් කිරීම
ලුණු සහිත ජලය තුළ කුකුල් මස් පිසීමට, වෙන් වෙන් වශයෙන් හතු පිසීමට. ඔබට ෆ්රයි කන්න පුළුවන්, නමුත් සලාද බර වඩා බරයි. කුකුළු මස් හා හතු කැට කපා කෙටීම්, හොඳ කෝණයන් මත චීස් දමන්න. සියලු මිශ්ර, මෙයොනීස් සමග කුළුබඩු, සහ සලාද කොළ කොළ මත ව්යාප්ත වේ.
"සීසර්" තේමාව මත සලාද විචලනය
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පිසන් (නැවුම්) - 300 ග්රෑම්;
- සලාද කොළ - 1 පොකුර;
- චෙරි තක්කාලි - 4 පෑම්;
- පරෙස්සම් චීස් - 50 ග්රෑම්;
- සුදු රොටිය - 200 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් (මේදය අන්තර්ගත 15-20%) - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ඩිල් - 1 පොකුර;
- ඔලීව තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
- ලුණු, නැවුම් බ්ලූ ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
හතු මගේ, පිරිසිදු කර මයික්රෝවේව් තුළ විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි යවා ඇත. අපි ඒවා වැඩි කර නොගන්නෙමු. අපි සිසිල් කරමු.
කුඩක් කැට කපා හා සුදුළූණු සමග ඔලිව් තෙල් බැදපු. අපි ශබ්දයක් අල්ලනවා. තව විනාඩි 5 ක් උඳුන තුල ක්රැකර්ස් වියළී.
පිරවීම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම්, අබ සහ සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් මිශ්ර (සම්භාව්ය විකල්පයක්, නමුත් ඉතා ඉක්මන්!) සලාද සෝදා, වියලන ලද සලාද කොළ කොළ, හතු සහ රතිඤ්ඤා එකතු කරන්න, මෘදු මිශ්ර. සේවය කිරීමට පෙර, ගාන ලද parmesan සමග ඉසිය හා චෙරි භාගය සමඟ සැරසීම. ක්රූටෝන හා හතු සමග සීසර් සලාද සූදානම්!