අපි අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන මිලදී ගන්නා විකල්පයක් ලෙස ඉදිරිපත් කරමු. අයවැය හිඟයට ලක් නොවී සෞඛ්යය සුරැකීම සඳහා - විකල්ප පැය පහකට වැඩි කාලයක් ගත කළ හැකි පහසු රාත්රී භෝජන සංග්රහයක්. ඊළඟ වතාවේදී ඔබ රාත්රී ආහාරය සඳහා ගත හැකි දේ පිළිබඳ ප්රශ්නයක් විමසන්න, මෙම ද්රව්යයෙන් වට්ටෝරු මතක තබාගන්න.
රාත්රී කෑම සඳහා වම්බටු - ඉක්මන් සහ පහසුය
ඉක්මන් ගෙදර හැදූ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ගැන කතා කරමින්, අපි වහාම පැස්ටා මතකය. ඔවුන් සූදානම් විය හැකි සහ කඩිනම් සකස් කිරීමට පමණක් නොව, ඔබ තිරිඟු ප්රභේද සඳහා ඔබ කැමති නම් ප්රයෝජනවත් වේ. ඔබේ ප්රියතම ස්පැගටි හෝ පයින් සඳහා සරල එකතු කිරීම සංයුතියේ වම්බටු සහිත සරළ එළවළු සෝස් විය යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- පේස්ට් - 350 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 3 දත්;
- වම්බටු - ග්රෑම් 560 ක්;
- වියළි ඖෂධ පැළෑටි - 3 කිපයක්;
- තක්කාලි - 670 ග්රෑම්;
- බැසිල් කොළ අතලොස්සකි;
- පයින් ඇටූස් අතළොස්සක්;
- තම්බන චීස් - රස.
සකස් කිරීම
මෙම වම්බටු කටුක නැතහොත් පෙර පරීක්ෂා කරන්න. එළවළු කටුක නම්, ඔවුන් පෙරට කසළට යාමට සලස්වන්න. එසේ නැත්නම්, වහාම බ්රවුන් සාදන ලද එළවළු තෙල් බහුල වශයෙන් කියුබු හා ෆ්රයි එළවළු බෙදනු ලැබේ. වම්බටු වෙත සුදුළූණු එක් කරන්න, සහ මිශ්රණය සහ කැඩුණු තක්කාලි පසු. වියළි ඔෙරගනයෝ, ලුණු හා සීනිවලින් පොඟවා අනාගත සෝස් එකතු කරන්න. ඉන්පසු තක්කාලි මෘදු වන තෙක් මධ්ය තාපය යටපත් කර තබන්න. සෝස් සකස් සමග සමාන්තරව, පැස්ටා හා පැස්ටා දමා. සෝස් සමඟ පිසින ලද පැස්ටා සේවය කිරීම සහ පෙර ඇට වර්ග සහ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. ඉක්මන් හා රසවත් ගෙදර හැදූ රාත්රී ආහාරය සූදානම්!
රාත්රී කෑම සඳහා චිකන් සමග අර්තාපල් - වේගවත් හා රසවත්
අර්තාපල් සහ කුකුළු මස් අපේ වගුවෙහි පෙනී සිටින වඩාත් ජනප්රිය සංයෝගවලින් එකකි. මේ සඳහා හේතුව වන්නේ අමුද්රව්ය ලබාගැනීම පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ විචල්යතාවයට පමණක් වන අතර, වරින් වර ආහාරය වෙනස් කිරීම සඳහා ඉඩ ලබා දේ.
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් පිඟාන - 4 කෑලි;
- අර්තාපල් - 480 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 35 මිලි;
- සුදුළූණු - 3 දත්;
- වියලි මිණුම් තෛලය - 1 තේ හැන්දක;
- වියලි ඖෂධය, බැසිල් - ½ ෆොස්ෆේට් සඳහා;
- ගාන ලද පැarmesan - 35 ග්රෑම්;
- චෙරි තක්කාලි - 65 ග්රෑම්;
- බැසිල් කොළ - 7-8 කෑලි;
- ගාන ලද මොරස්රායලය - 135 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ගම්මිරිස් සමග චිත්රපට සහ චිකන් ෆිලේට් සමග සීනි දැමූ ලුණු සහ එක් පැත්තකින් පැණි බඳුනක පැතිර ගියේය. පෙර පෙති කපා, ඖෂධ පැළෑටි හා ඔලීව තෙල් සමග මිශ්ර, ලුණු සහ කැඩුණු සුදුළූණු සමග මිශ්ර. පෑන් පැත්තේ අනෙක් පැත්තේ කපා දැමීමට හා Parmean ඉහළ සමග ඉසිය යුතු ය.
20-25 විනාඩි උෂ්ණත්වය 200 ° දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් උඳුනට දැමීම. පසුගිය මිනිත්තු කිහිපය තුල මොසාර්ආරලා සමග කුකුල් මස් ඉසින විට එය බැසිල් සමග තක්කාලි කෑලි දැමුවා.
පරිපූර්ණව, ඔබට මෙම භාජනය සමඟ රාත්රී ආහාරයට ගත හැකි ක්ෂණික සලාදයක් සමඟ ඇසුරුම් කළ හරිතයන්ගෙන්, තක්කාලිවලින් සහ බෝල්සම් සහ ඔලීව තෙල්වලින් සැරසී ඇත.
ඌරු මස් රාශියක් - ඉක්මන් හා රසවත්
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් කැබලි - 6 යි.
- නැවුම් රෝසමර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඔලිව් තෙල් - 15 මිලි;
- මිහිරි වයින් - 230 ml;
- වියළි කැන්බරි අතලොස්සක්;
- බටර් - 35 ග්රෑම්;
- සෝස් කඳන් - 35 ml.
සකස් කිරීම
උඳුන තුල උණුසුම් වන අතර, සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 3-4 විනාඩි මධ්ය තාපය ඉහළින් ඌරු මස්කොළවලින් තැම්බූ වේ. ඊට පසු, විනාඩි 12-15 විනාඩි උෂ්ණත්වයේ 180 ග්රෑම් උදුනක දී චොප්සි තබන්න. මුද්රිත කපන තීරු යටතේ විවේක ගන්න, ඔබ ඔබ සෝස් අල්ලාගෙන.
ඌරු මස් කුළුබඩු කපන ලද පිඟානක දී, බටර් දමා රෝස්මරී එකතු සහ වයින් වීදුරුවක් වත්. වියළි cranberries විසි කිරීම සහ ඔයිසන් සෝස් එකතු කරන්න. තම්බා තෙක් සෝස් ටිකක් තබන්න.
රාත්රී ආහාරය සඳහා අපගේ වේගවත් කෑමක් සූදානම් වන අතර, එය පෙර ඔබේ මිරිකන ලද ආහාරයට අනුපූරකයට පෙර මස් සෝස් වත් කිරීමයි.