බිත්තර සමග මැකරෝනි යනු රසවත් හා මුඛ සෞඛ්ය වට්ටම් අලංකාර කිරීම සඳහා ඵලදායීව භාවිතා කරන ලද ගාර්නෆෝනයකි. අනෙකුත් නිෂ්පාදන සමඟ සංරචක අනුපූරක කිරීම හා ඔවුන්ගේ තාප පිරියම් කිරීම සඳහා නව තාක්ෂණය එක් එක් කාලයට අයදුම් කිරීම, ඔබට ඔබේ ගෙදර මෙනුව සැලකිය යුතු ලෙස විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය.
පැස්ටා සහ බිත්තරවලින් ඔබට කන්නේ මොනවාද?
ඔබ බිත්තර සමග පැස්ටා කන්නේ කෙසේද යන්න දැන නොසිටින්නේ නම්, නව අදහස් ක්රියාත්මක කිරීමට පහසු සහ පහසු කරනු ලබන එම අනුගාමි සහ නිර්දේශයන් පරීක්ෂා කරන්න.
- වට්ටෝරු වල අතිමහත් බහුතරය වන්නේ පිසින ලද හෝ අර්ධ වශයෙන් සකස් කළ හෝ සූදානම් පැස්ටා සහ අමු හෝ තම්බා බිත්තර භාවිතා කිරීමයි. අමුද්රව්ය එකතු කර තාපනය කරන ලද අතර, වෙනත් නිෂ්පාදන එකතු කිරීම හෝ පියන යටතේ පිහිනුම් පෑන් තුළ ඇති උඳුන තුල පිළිස්සීම.
- අවශ්ය නම්, ඔබ විසින් භාජනයක් තුල අමුද්රව්ය මිශ්ර කර තම්බන ලද චීස් හා හරිතයන් එකතු කර තම්බා බිත්තරයක් සමඟ පැස්ටා සේවය කළ හැකිය.
- බිත්තර සමග පැස්ටා ද සෝස් සහ පැණිරස කෑම මෙන් විය හැකිය - අතිරේක අමුද්රව්ය හා කුළුබඩු රස ඇති කිරීම.
බිත්තර සමග පැස්ටා ෆ්රයි කරන්නේ කෙසේද?
පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව රසවත් හා අව්යාජ ආහාරයක් පිළියෙල කළ හැකිය. කුළුබඩු සහිත බිත්තර හා චීස් සමග පැස්ටා විනාඩි කිහිපයක් තුළ සූදානම් වනු ඇත, නොඉවසිය නොහැකි ප්රීතිමත් කාර්යබහුල ගෘහණියන් සහ බඩගින්නේ සිටි ගෘහස්ථ සාමාජිකයන්. නැවුම් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ බැදුණු අතර ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු සමග යෝගට් කර ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
- පැස්ටා බඳුනක සවි කර ඇති ලූනු සහිතව කපන ලද පෑන් තබයි.
- විනාඩි කීපයක් අන්තර්ගත උණුසුම් බිත්තර හා අර්ධ ගාන ලද චීස් වලින් රස කළ මිශ්රණයක් වත් කරන්න.
- මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා චීස් හා බිත්තර සමග පැස්ටා උණු කොට, ඉතිරි චීස් චිප් සමග ඉස්සේ.
තක්කාලි හා බිත්තර සමග මැකරෝනි
පහත සඳහන් නිර්දේශ සැලකිල්ලට ගනිමින් තවත් පුදුම හිතෙන රසවත් හා මුඛ සෞඛ්ය ඇඳුමක් සකස් කළ හැකිය. බිත්තර සමග මැකරෝනි මෘදු වන තුරු, තෙල් වර්ග දෙකක් මිශ්රණයක පෙර නැවුම් තක්කාලි සමඟ මෙම නඩුවේ සමකාමී ලෙස ඒකාබද්ධ කරනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- තක්කාලි - 250 ග්රෑම්;
- බටර් සහ එළවළු තෙල් - 30 ග්රෑම්;
- ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්, ඉතාලි පැළෑටි, ඖෂධ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
- එළවළු හා බටර් සමග කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරන්න. රවුම්වලට කපා තක්කාලි පැති දෙක සහ පැති දෙකකින් එළවළු පෙති කපන්න.
- ලුණු තම්බා පැස්ටා දමා, ලුණු හා බිත්තර පහර බිත්තර ඉසීමට, ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
- සූදානම් වන තුරු පියන යටතේ පිහිනුම් පෑන් දී බිත්තර සමග පැස්ටා බදින.
උඳුන තුල බිත්තර සමග පැස්ටා
උඳුන තුල බිත්තර සමග පුලුස්සන ලද රසවත්, පෝෂ්යදායී හා මුඛ සෞඛ්ය වටු මැකරෝනි නොලැබේ. විශේෂ චරිතයක් ආහාරය රතු චීස් කසයක් ලබා දෙනු ඇත, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි හා ලූණු එකතු කරනු ඇත සංයුතිය piquant හා සුවඳ බවට පත් කරනු ඇත. අවශ්ය නම්, මස් තම්බා මස් හෝ වෙනත් අමුද්රව්ය සමඟ සංකලනය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ලූනු හෝ කොළ රසය;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්, කුළුබඩු, ඖෂධ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
- තෙල් ලූනු, ෆ්රයිඩ් සමග ෆ්රයිඩ් සමග මිශ්ර, පැස්ටා බඳුනකට, කැඩුණු හරිතයන්, තෙල් ආලේප ආකාරයක් තබා.
- ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය සහ විනාඩි 30 ක් උෂ්ණත්වයේ උනුසුම් වූ විනාඩි 30 ක් යැවිය යුතුය.
උඳුන තුල බිත්තර සහිත පැස්ටා නූඩ්ල්ස්
මෙම ආහාරයට මිහිරි විචල්යක් සෑදීමට අවශ්ය නම්, පහත සඳහන් වට්ටෝරුව ඉතා හොඳයි. උඳුන තුල පුලුස්සන ලද බිත්තරයක් සහිත පැස්ටා සිට Latschevnik tender, පෝෂ්යදායී සහ සුවඳ බවට පත් වේ. ඔබ රතු ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම්, ද්රව මී පැණි සමඟ උදෑසන, දහවල් තේ හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා එය සේවය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 8-10 කෑලි;
- ක්රීම් - 1 වීදුරු;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු, ප්රණිත සීනි - රස.
සකස් කිරීම
- සූදානම් වන තුරු පැස්ටා උනු, තෙල් සහිත ආකෘතියක තබා ගන්න.
- මෙම බිත්තරයේ අන්තර්ගතයේ ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය වත් කර සීනි ක්රීම් සහ රසය එකතු කරන විට, බිත්තර කඩන්න.
- ඉහළට, බටර් කෑලි විසි කරන්න, අංශක 180 ක් දක්වා රත් උඳුනක දී බඳුනක් එවන්න.
- විනාඩි 30 කට පසු, බිත්තර සමග පැස්ටා සූදානම් වනු ඇත.
සොසේජස් හා බිත්තර සහිත මැකරෝනි
හොඳ ආහාර වේලක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා වූ හොඳම විකල්පය පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව නිර්මාණය කරන ලද සොසේජ් සහ බිත්තර සමග පැස්ටා සිට පැස්ටා වේ. දැනටමත් ඔහුගේ රසවත්, රතු පැහැති පෙනුම සහිත ආහාරය, හැකි ඉක්මනින් ඔහුගේ රස බැලීමේ ආරම්භ කිරීමට දැඩි ආශාවක් පෙලඹෙයි. රසවත් සුවඳ සහ සුවඳ විලවුන් සුවඳින් රසවිඳිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 400 ග්රෑම්;
- සොසේජස් 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2-3 කොළ.
- ඇඹුල් ක්රීම් 70 ග්රෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ඉතාලි පැළෑටිය - 2 කූරක්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
- පිසින ලද පැස්ටා මිශ්ර කර පෙති හා පෙති කපන ලද තෙල් හා ලූනු සොසේජස් වලින් බදින ලද.
- බිත්තර බිඳ දමන්න, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි, ආකෘතියේ අන්තර්ගතය සමග මිශ්රණය පුරවන්න.
- ගාන ලද චීස් සමග පාන් බඳුනක් සහ උඳුන තුල විනාඩි 30 ක් යැවිය යුතුය.
බිත්තර හා කිරි සමග උඳුන තුල පැස්ටා
මෙම වට්ටෝරුවෙහි නිර්දේශ අනුව සකස් කරන ලද කිරි සහ බිත්තර සමග මැකරෝනි , ස්වයං-සේවය සඳහා සුදුසු සහ මස් හෝ මාළු ආහාර සඳහා පැත්තක් ලෙස. බෙලහීනත්වය එළවළු, රසවත් සහ ටෙන්ඩර් සෝස් සමඟ පූර්ණ ලෙස සංකලනය වන අතර සෑම විටම ලබාගත හැකි සහ අයවැය නිපැයුම් වලින් සකස් කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 300 ග්රෑම්;
- කිරි - 150 මිලි;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් 70 ග්රෑම්;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- ඉතාලි පැළෑටිය - 2 කූරක්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, බිම් සාදික්කා.
සකස් කිරීම
- පැස්ටා බඳුනකට, සාරවත් ආකාරයකින් තබා ගන්න.
- බිත්තර ටික ටිකක් පරාජය, පිටි විස්කි එකතු, පිටි එකතු, කිරි වත්, ලුණු එකතු, ගම්මිරිස්, සමය සාදික්කා සමග කන්නය සමය.
- 200 ත් අතර විනාඩි 20 ක් විනාඩි 20 ක් සඳහා ගාන ලද චීස් හා රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතු ආකාරයේ පැස්ටා වල කිරි බිත්තර මිශ්රණය වත් කරන්න.
බිත්තර සමග මිහිරි පැස්ටා
ප්රණීත ආහාරයේ අතුරුපස වෙනස් වන තවත් ප්රභේදයක් පහත දැක්වේ. වැනිලා හෝ ඇග්රිකෙල් ගෙඩි එකතු කිරීම සමඟ උඳුන තුල පුලුස්සන ලද බිත්තර සමග මිහිරි පැස්ටා , වැඩිහිටියන් හා දරුවන්ගේ විශිෂ්ට රසය සතුටු කරනු ඇත. අවශ්ය නම්, රසකැවිලි සහ වියළන ලද පළතුරු හෝ වෙනත් අතිරේක ද්රව්යවලින් සීනි පරිභෝජනය කළ හැක.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 8 කෑලි;
- කිරි - 200 ml;
- සීනි - 250-300 ග්රෑම්;
- බටර් - 120 ග්රෑම්;
- වැනිලා හෝ පීල්, ඇලවුම් වර්ග - රස.
සකස් කිරීම
- පැස්ටා උයා, ඇඹරීමට අවශ්ය නම්, අතිරික්ත එකතු සමග මිශ්ර.
- සීනි සමග බිත්තර බිඳ දමන්න, කිරි වත්, වැනිලා හෝ ලප එකතු කරන්න, ආකෘතියේ අන්තර්ගතයේ ප්රතිඵල මිශ්රණය වත් කරන්න.
- බටර් මුදුනේ ඇති පෙති සහ විනාඩි 30 ක් සඳහා බඳ පුළුස්සන්න.
මයික්රරෝනි මයික්රෝවේව් උදුනේ බිත්තර සමග
බිත්තර සමග මැකරෝනි යනු කබලෙන් ලිපට හෝ උඳුනක තහඩු මත පමණක් සාක්ෂාත් කළ හැකි වට්ටෝරුවකි. මයික්රෝවේව් උදුනක දී ආහාරය වඩාත් නරක අතට හැරෙනු ඇත, නමුත් කෙටි කාලය තුළ සූදානම්. ආහාරයට ගතහැකි සොසේජ්, එළවළු හෝ බිම්මල් ෆ්රයි එකතු කිරීමෙන් ආහාර පහත දැක්වෙන ලැකෝන් සංයුතිය පුළුල් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ඩිල් - 2-3 ශාඛා;
- බටර් - 25 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
- කැඩුණු ඩිල් සමඟ මිශ්ර වී ඇති පැස්ටා මයික්රෝවේව් උදුන් සඳහා තෙල් දැමූ ආහාරයක් තබා තිබේ.
- කසළ සහ රස කළ බිත්තර සමග කන්ටේනර් අන්තර්ගත වත් කරන්න, විනාඩි 3 උපරිම බලය දී පුළුස්සා ගැනීමට උපකරණය වෙත යවන්න.
බහුකාර්යයේ බිත්තර සමග මැකරෝනි
පැස්ටා හා බිත්තර රසකාරක ආහාරයක් ද බහු පරිමාණයෙන් සකස් කළ හැකිය. පැස්ටා නිශ්පාදනය සූදානම් වන තෙක්, තෙතමනය පොඟවා, පසුව පහර බිත්තර, උණු කොට චීස් හා දෙවන භාගය තෙක් තාපාංක තෙක් රත් කරන ලදී. රසවත් ආහාර රස බැලීමේ රසවත් රසයක් පවා කපටි කෑම කන්නට පුළුවන.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 2 වීදුරු;
- ෙහොදි ෙහෝ ජලය - 1 වීදුරු;
- ක්රීම් - 1 වීදුරු;
- සැකසූ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- බිත්තර සාදික් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
- පැස්ටා බඳුනක තබා වතුර (සුප් හොද්ද) හා ක්රීම් යොදනු ලැබේ.
- සංඥාවට පෙර "පැස්ටා" හෝ "පිලාෆේ" මාදිලියෙහි දී ආහාරය සකස් කරන්න.
- බටර්, චීස්, multicastree වෙත බිත්තර එකතු කරන්න, මිශ්ර.
- ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, තවත් විනාඩි 10-15 විනාඩි උණුසුම් චීස් හා බිත්තර සමග macaroni පිටත් වන්න.