කන්නයේ නොතිබුණත්, සෑම දිනකම එහි රසවත් පළතුරු දරා සිටින නිසා, පලතුරු මත පදනම් වූ ආහාර වර්ගවලින් ඔබට කන්න පුළුවන්. පහත දැක්වෙනුයේ අපි යෝගට් සමග පළතුරු සලාක සඳහා සරල වට්ටෝරු විශ්ලේෂණය කරනු ඇති අතර, දරුවන්ට පෝෂ්යදායී ලෙස සෞඛ්ය සම්පන්න ලෙස සෞඛ්යමත් කිරීමට දරුවන්ට පමණක් නොව, ඔවුන්ගේම ප්රයෝජනවත් ආහාර සෑදීමේ මාර්ගයේ ගමන් කරන වැඩිහිටියන් සඳහා පමණක් නොව දරුවන්ට පමණක්ම විය හැකිය.
යෝගට් සමග පළතුරු සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
ඔබ උණුසුම් ස්ථානවල ජීවත් වීමට තරම් වාසනාවන්ත නම්, ශීත ඍතුවේ දී රාක්කවල පල බහුලතාව සෑම විටම අප්රසන්න පුදුමයක්. මේ නිසා, බලාපොරොත්තු සුන්වීම සඳහා නිදහසට කරුණක් නොවනු ඇත. මන්දයත්, මේ අල්ප වශයෙනි, මේ වගේ රසවත් සලාදයක් සාදා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 430 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි වර්ගයක් - 1 කැබැල්ල;
- මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක්;
- වැල් අතට අතලොස්සක්;
- යෝගට් - 65 ග්රෑම්;
- කිරි - 15 මිලි;
- සීනි - රස.
සකස් කිරීම
හරයෙන් ඇපල් හිස් වන අතර සමාන ප්රමාණයක පෙති වලට බෙදන්න. තුනී පෙති හරහා සැල්දිරි ගොයම් කපන්න. පොඩි ගෙඩිවලින් මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න. කිරි සහ සීනි සමග යෝගට් මිශ්රණයකින් සරල සැරසිලි සකස් කරන්න. ඇපල් වර්ණය වෙනස් වන තෙක් සලාද ක්ෂණිකව කපා ගන්න, සහ නියැදිය ගන්න.
යෝගට් සමග පලතුරු සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මිදි - 1 1/2 අයිතම;
- ඇපල් - 210 ග්රෑම්;
- ෙපොල් චිප් - 15 ග්රෑම්;
- walnuts, වියළි cranberries - හැන්දක් 1/4 ට අනුව;
- මී පැණි - 15 මිලි;
- යෝගට් - 45 මිලි;
- දෙහි යුෂ - 15 මිලි.
සකස් කිරීම
මී පැණි, සීනි සහ හුණු යුෂ සමග යෝගට් ඒකාබද්ධ සරල සලාද සැරසිලි සකස් කරන්න. Walnuts කපන්න. Cranberries ඉතා වියළි නම්, එය පෙර එය ජලය සමග වත්. ඇපල් වලින් යතුර ඉවත් කර සමාන සමාන ප්රමාණයකින් යුතු කැට කපා. මිදි භාගයේ භාගය කැඩුණු සහ යෝගට් සැරසිලි ඇතුලු අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමග මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ආහාරයට පෙර ඇඳීමට තවදුරටත් සිසිල් විය හැක.
ළමුන් සඳහා යෝගට් සහිත පළතුරු සලාද
ගිම්හාන සමයේදී, දීප්තිමත් වර්ණ සහ ඉස්ම සහිත පලතුරු බොහෝ විට දක්නට ලැබෙන විට, මෙම වැසිකිළිය සලාදයක් පිළියෙල කරගත හැකිය. ඕනෑම දරුවෙකුගේ මල් වර්ණ සහිතව ආකර්ෂණය කර ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- කිවි - 340 ග්රෑම්;
- අන්නාසි - 410 ග්රෑම්;
- තැඹිලි 240 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි 170 ග්රෑම්;
- බ්ලූබෙරීස් - 140 ග්රෑම්;
- යෝගට් - 170 මිලි;
- සීනි - 15 ග්රෑම්;
- වැලිලින්
- තැඹිලි යුෂ - 55 මිලි.
සකස් කිරීම
කිවී පිරිසිදු කිරීමෙන් අනතුරුව පල්ප් කැබැල්ල අත්තනෝමතික ප්රමාණවලින් කපා. ස්ට්රෝබෙරි හතරෙන් දෙකකට වෙන් කර ඇති අතර, තැඹිලි පාටින් චිත්රපටය ඉවත් කර කුඩා මාදිලිවලට මාංසය විසුරුවා හරින්න. ස්ථර වල පළතුරු සහ බෙරි තැබීම. වොලිලින් සහ සීනි සමඟ යෝගට් මිශ්ර කරන්න, තැඹිලි යුෂ එකතු සහ සලාද පුරා සෝස් වත්.
යෝගට් සමග සරල පළතුරු සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද - වට්ටෝරුව
යෝගට් සමග සැරසුණු සාමාන්ය පළතුරු සලාද - රසවත් රසවත්, නමුත් කම්මැලි. එය ග්රිල් මත පෙරළනු ලද ඉරි සහිත පලතුරු අලංකාර තලයකි. යෝගට් සහ ද්රව මී පැණි වල සේවය කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- පීච් - 230 ග්රෑම්;
- ෙනටැකරයින් - 230 ග්රෑම්;
- පිසිනු ලබන්නේ 180 ග්රෑම්;
- ඇටවල මදය - 180 ග්රෑම්;
- යෝගට් - මිලි ලීටර් 135;
- මී පැණි - 35 මිලි;
- අළුත් මින්ට් අතලොස්සක්.
සකස් කිරීම
පළතුරු සේදීම පසු, කප්පාදු කරන්න. නිදසුනක් ලෙස පිසිනුයි, ඇප්රිකොට් ඇටයේ මස් වර්ග, අර්ධ, පීච් හා නෙක්ටරයින් කොටස් දෙකකට වෙන් කළ හැක. ග්රිල් හා පොල් තෙල් ටිකක් එකතු කරන්න. ඔවුන්ගේ මතුපිට තීරු පෙනෙන තෙක් පීච් හා නෙක්ටරීන් කෑලි ෆ්රයි ෆ්රයි. පිපිඤ්ඤා සහ ඇටිමන් කැබලි නැවුම් විය යුතු අතර, ඔවුන් පහසුවෙන් බැදීම අතරතුර කැඩී යාම, අමතරව, රස සහ උෂ්ණත්වවල වෙනස එක් තහඩුව මත හමුවීමට වඩා රසවත් වනු ඇත. තහඩු මත පළතුරු තබා මින්ට් කොළ සමග ඉසිය යුතු ය. යෝගට් හා මීපැණි සමඟ සේවය කරන්න.