යීස්ට් පරීක්ෂණය සමඟ, සහ මේ කාලය නාස්ති කිරීම සාධාරණ නැත, ඔබගේ ඇඟිලි තුඩු ඇති විට, ඔප්පු කර නැති නොවන යීස්ට් පෑන්ක්කේක් වට්ටෝරු. ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදනවල එක් සෝඩා හෝ ෙබ්කිං කුඩු, වෙළඳසැළේ ආලේප සහ සැහැල්ලු fritters ලබා ගැනීමට ප්රමාණවත් වේ. යීස්ට් නොමැතිව පෑන්කේස් සෑදූ ආකාරය පිළිබඳ වැඩිදුර කියවන්න.
යීස්ට් නොමැති කිරි පිටි - වට්ටෝරුව
පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය - ඕනෑම ඇලුමිනියම් සමඟ සාර්ථකව හැසිරවිය හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව අවසානයේ පොල් කොළ ඇති බැවින්, නමුත් ඔබට මෙම විකල්පය පමණක් සීමා කළ හැකි අතර, ඕනෑම දෙයක් පාහේ අතිරේක වශයෙන් භාවිතා කළ හැකිය: නැවුම් සහ ශීත කළ පලතුරු හා බෙරි, ගෙඩි සහ කුළු බඩු වලට.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 115 ග්රෑම්;
- ෙපොල් චිප් - 15 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 1/2 ෆොස්ෆේට්.
- ග්රෑම් 25 - ග්රෑම්;
- කිරි - 235 මිලි;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
පළමු අමුද්රව්ය තුන සම්බන්ධ කරන්න, එවිට මිශ්රණයේ කේන්ද්රයේ කුහරය කරන්න සහ එය බිත්තර පරාජය කරන්න. බීට්, ටිකක් කිරි වත්, නැවත කලවම්. පරීක්ෂණය 3-4 කට්ටල තුළ කිරි වත් කරන්න. පොල් කපනය සමඟ නිමි මිශ්රණය එකතු කරන්න. ෙපොල් රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔබට රසය ෙහෝ ෙපොල් මත්පැන් ඇනූ පාට බින්දු කපා හැක. දැන් එය උණුසුම් කබලෙන් ලිපට කපා කෑල්ලක් හා යීස්ට් ආහාරයට නොගෙන ආහාර පිසීමට පමණි.
යීස්ට් නොමැති කිරි සහිත පෑන්කේක් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 235 ග්රෑම්;
- කිරි - 175 මිලි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ග්රෑම් 35 ක්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 4 තේ හැඳි;
- සෝඩා - 1/2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
වියළි සංරචක එකට සම්බන්ධ කරන්න, දියර වෙන් වෙන් වෙන් කරන්න. පිටි බවට කිරි මිශ්රණය වත් කර ඇනූ වෙනුවට ආදේශ කරන්න. දෙපස දෙපැත්තට තෙක් කබලෙන් ලිපට උණුසුම් මතුපිට දී මිශ්රණයේ කොටස් ෆ්රයි. කුළු බඩු අතරතුර, ඔබ පිටි ගුලිය සඳහා නැවුම් පලතුරු එකතු කළ හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, යීස්ට් තොරව ඇපල් තොරව කිරි සහිත පෑන්ෙක්ක් සෑදීම, ෆ්රයිඩ් නොවන පාර්ශ්වයේ දී fritters මත fritters තැබීම.
යීස්ට් තොරව කේෆීර් පිළිබඳ fritters - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 115 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක;
- ග්රෑම් සීනි - 15 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කෆීර් - 230 ml.
සකස් කිරීම
පළමු අමුද්රව්ය හතර එක් කිරීම සහ බිත්තරයක් සමග පහර. ඊළඟට, කෙෙෆර් වත් කර ඇනූ මිශ්ර කරන්න. 7-10 විනාඩි සඳහා මිශ්රණය තබන්න, එවිට සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු සහ අච්චාරු දැමීමේ කුඩු කෆීර් අම්ලය සමඟ ප්රතික්රියා කිරීම සඳහා කල් තබන ලද අතර පසුව එය රෝපණය කිරීමට.