විවිධ මාංශ මෙනුව මගින් අඩු රසවත් හා වඩා ප්රයෝජනවත් ගම්මිරිස් අක්මාව පරිපූර්ණ නිෂ්පාදන ලෙස සැලකේ. එය ෆ්රයිඩ්, සලාද සඳහා එකතු කර ඇති අතර පීට්ට් සහ විවිධ පිරවුම් සාදා ඇත.
පිසීමේදී ඔබේ යෙදුමේ සමාන රසවත් අනුවාදයක් අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු.
ගවමස් ගවමස් අක්මාව හා සීනිය සමග ප්රකෝප කිරීම - පවුලේ මංගල්ය සඳහා හොඳ අයවැය විකල්පය. එහි සූදානම බොහෝ වේලාවක් සහ වෑයමක් නොවේ. එහි ප්රතිඵලය සියලු බලාපොරොත්තු ඉක්මවා ඇත. අක්මාව කැබලිවලින් මෘදු හා මෘදු ව්යුහයකින් ලබා ගත හැකි අතර සරලව රසයි. ගුලෂ් තම්බා අර්තාපල්, අම්බෙලිෆර් , බත් හෝ පැස්ටා සමඟ සේවය කළ හැකිය.
අපගේ වට්ටෝරු වල පහත දැක්වෙනුයේ සීනි සමග අක්මාවෙන් රසවත් ගුලෂ් සකස් කර ගත යුතු ආකාරයයි.
ගම්මිරිස් සමග ගම්මිරිස් අක්මාව ගුලෂ් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:- ගම්මිරිස් අක්මාව - 700 ග්රෑම්;
- ලූනු - 250 ග්රෑම්;
- කැරට් - 200 ග්රෑම්;
- මිහිරි බුරුල් ගම්මිරිස් විශාල - 1 කෑල්ලක්;
- නැවුම් කිරි - 150 මිලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් 65 ග්රෑම්;
- පිරිසිදු ජලය - 350 ml;
- තක්කාලි පාප් - 50 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- එළවළු පිරිපහදු කළ තෙල් - 75 මිලි;
- තිරිඟු පිටි - 100 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස්වල නැවුම් මිශ්ර මිශ්රණය - රස;
- කුළුබඩු හා රසවත් ඖෂධ පැළෑටි - රස;
- ලුණු - රස;
- නැවුම් හරිතයන්ගේ අතු - රස.
සකස් කිරීම
උණුසුම් අක්මාව හොඳින් සේදීම, චිත්රපටය සහ රුධිර වාහිනී ඉවත් කිරීම, තිත්ත මිළෙන් මිදීමට විනාඩි තිහකින් නැවුම් කිරි සමග බඳුනක කුඩා පෙති හා ස්ථානය කපා.
ගැඹුරු sauté පෑන්, kazanke හෝ කබලෙන්, එළවළු පිරිපහදු කළ තෙල් ෆ්රයි, රන්වන් දක්වා ලූනු වළලු කැඩුණු. අක්මාව පිටි ගුලිය පාන්, ළූනු හා ෆ්රයි ද පැතිර ඇත. දැන්, අපි විනාඩි 10 ක් සඳහා පිරිසිදු ජලය හා ස්ටූවක් වත් කරමු.
ඉන්පසු ඇඹුල් ක්රීම්, තක්කාලි පේස්ට්, කැඩුණු සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු හා ඖෂධ පැළෑටි හා ආහාර පිසීමට, විනාඩි පහළොවක් සඳහා පියනක් ආවරණය කරනු ලැබේ.
ගම්මිරිස් අක්මාව වෙතින් සූදානම් රසවත් ගුලෂ් ටි්රබල් අර්තාපල් සමඟ නත්තල් ඖෂධ පැළෑටි අලංකාර කර ඇත.
ඉතා රසවත් රසයක් ගූලස්, බහුකාර්යයක් තුළ පිසින ලද, ඔබම බලන්න.
ගවේෂනය මල්වැකි ඇඹුල් ක්රීම් වලින් ගම්මිරිස් අක්මා වලින්
අමුද්රව්ය:
- ගම්මිරිස් අක්මාව - 850 ග්රෑම්;
- ලූනු - 250 ග්රෑම්;
- නැවුම් තක්කාලි - ග්රෑම් 500;
- පිරිසිදු ජලය - 400 ml;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්;
- එළවළු පිරිපහදු කළ තෙල් - 75 මිලි;
- තිරිඟු පිටි - 75 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස් භූමිය මිශ්රණය - රස;
- ලෝරල් කොළ - 2-3 කෑලි;
- ලුණු - රස;
- මිණිබිරියම් - 12 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු (විකල්ප) - 1-2 කරාබු;
- නැවුම් හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
බර්ගර් අක්මාව හොඳින් සේදීම, චිත්රපටය, රුධිර වාහිනී සහ කුඩා brusochkami කපා. ලූණු පිරිසිදු කිරීම හා සුමිසිරීම් වලින් තලා. බහුකාර්ය ධාරිතාවේ දී අපි එළවළු පිරිපහදු කළ තෙල් වත් කර දුඹුරු පැහැයට හැරෙමු
සූප සමග ගම්මිරිස් අක්මාව වෙතින් සූදානම් කළ සුවඳ ගූලස්, ඕනෑම පැත්තක කෑමක් සමඟ සේවය කරනු ලැබේ.