සලාද යනු ඕනෑම ආකාරයක ආහාර වලින් සාදා ගත හැකිය. දැන් අපි පාන්කේක් සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද යන්න සරලයි, නමුත් එකල අසාමාන්ය හා ඉතා රසවත්.
පෑන්කේක් බෑග්වල සලාද
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 2 කෝප්ප;
- බටර් ක්රීම් 72.5% මේද ප්රමාණය - 50 ග්රෑම්;
- කිරි - 3 වීදුරු;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- චිකන් ෆිලට් - 550 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 50 මිලි;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- චීස් suluguni pigtail - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
පළමුව අපි පෑන්කේක් පිසීමට පටන් ගනිමු. මේ සඳහා, බිත්තර බිඳ දැමීම, කිරි සඳහා ඔවුන් එකතු, එම උණු කොට බටර්, ලුණු රස, සීනි හා ක්රමයෙන් මිශ්ර, ක්රමයෙන් මිශ්ර, ක්රමයෙන් පිටි වත්. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට පැකට් දෙකක් පැතිරීම. ලූනු මනාව කපා, එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයි, මස් සුදු පැහැය තෙක් රස කිරීමට හා ෆ්රයි කපා කුකුල් මස් පිරවූ, ලුණු එකතු කරන්න. ඉන්පසු කබලෙන් කූඩය වත් කර පිසින තෙක් අඩු තාප මත සිසිල් කරන්න. අවසාන වශයෙන්, අවශ්ය නම්, කැඩුණු ඩිල් එකතු කළ හැක. එක් එක් පෑන්කේක් මධ්යයේ ටිකක් පුලුන් දමා, දාර ඉවත් කර චීස් නූල් බැඳ ඇත. චීස් පිග්ගල් වෙනුවට පෑන්ක්කේක් බෑගයක සලාදයක් සකස් කිරීම සඳහා හරිත ලූනු පිහාටු භාවිතා කළ හැකිය.
දුම් පානය කරන චිකන් සමග පෑන්කේක් සලාad
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් - 1 කොක්;
- පෑන්කේක් - 3 කෑලි;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කොළ;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි;
- walnuts - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
චිකන් කකුලේ සිට අපි මස් කපා ඌ කුඩා කැබලිවලට කපා. පිපිඤ්ඤා සහ පෑන්කේක් පිහියකින් කපන්න, පිහියකින් කපාගත් තැටි. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, සහ සේවය කිරීමට පෙර, මෙයොනීස් සමග කන්නය.
චිකන් සමග පෑන්කේක් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පියයුරු - 1 කොක්;
- පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුකුළු බිත්තර - 5 කොක්;
- තිරිඟු පිටි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 100 ml;
- මෙයොනීස්, ලුණු.
සකස් කිරීම
පිසින ලද තෙක් චොකලට් පියයුරු පිසින ලද ජලය තුළ ආහාර පිසීම. මේ අවස්ථාවේදී අපි පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය සූදානම් කරමු - පිටි, පිෂ්ඨය සහ බිත්තර කට්ටලයක් සමඟ මිශ්ර කරකවන්න. ලැබුණු පරීක්ෂක ෆ්රයි පෑන්කේක් වලින්. එය පැච් 8 ක් විය යුතුය. සූදානම් කුකුල් මස් කෙඳිවලින් වෙන් කර ඇත. දැන් අපි සලාද සාදයි: 3 පෑන්කේක් promazyvayem මෙයොනීස්, කුකුළු මස් භාගයක් පමණ ඔවුන් මත ව්යාප්ත හා නැමුණු ටියුබල්. අපි සෙන්ටිමීටර් 1 ක රවුම් ලබා ගත් රෝල් කපන ලද ආහාර පිසින ලද චිත්රපටයක් සහිත ගැඹුරු සලාද පතුලේ තැබිය යුතුය. ඉතිරි පෑන්ෙක්ස්, චිකන්, මෙයොනීස් සහ මිශ්රණය මිශ්ර කර දමනු ලැබේ. අපි පෑන්කේක්වල "රෝද" මත සලාද භාජනයක් තුළ ස්කන්ධය දැමුවා. පැතලි කෑමක් මත සලාද භාජනයක් සවි කරන්න, චිත්රපටය ඉවත් කරන්න - කුකුළු මස් සමග පෑන්ක්කේක සලාදයක් සූදානම්!
චීස් සමග පෑන්කේක් සලාද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පෑන්කේක් - 5 පෑම්;
- තම්බා සොසේජස් - 100 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කොළ;
- කහ මල පිසින ලද - කැබලි 1;
- හරිත ළූණු පිහාටු - 60 ග්රෑම්;
- ෙසෝයා සෝස්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
පෑන්කේස් පහසුව සඳහා රෝල්ස් පටවා, පසුව තීරු කපා. පිදුරු සමග කපා පිපිඤ්ඤා විශාල කෝණයන් සමග තුනී චීස් තුනක්. එය ඝන ආහාරයක් නම්, එය පිරිසිදු කිරීමට වඩා හොඳය. පිසින ලද සොසේජස්, ද, පිදුරු පිදුරු. අප අමුද්රව්ය මිශ්ර කර සලාද සැරසිලි ඇඳීම සඳහා අපි මිශ්ර තම්බාගත් තම්බා බිත්තර කහ මදය සහ සෝයා සෝස් සමඟ මෙයොනීස් මිශ්ර කරමු.
සොසේජස් සමඟ පෑන්කේක් සලාද
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් ගාන ලද - 200 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්.
බිත්තර පෑන්කේක් සඳහා:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- එළවළු තෙල් - 10 මිලි.
සකස් කිරීම
බිත්තර පෑන්ෙක්ක් බිත්තර සහ ලුණු මිශ්ර, පිටි හා එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. දෙපැත්තෙන්ම ඒවා ෆ්රයි. මෙම නිෂ්පාදන සංඛ්යාව 3-4 පෑන්කේක් වනු ඇත. අපි තුනී පැල්ලම් වලින් ඒවා කපන්නෙමු. ලොකු ලූනු, අර්ධ මුදු කපා, සහ පෑන්කේක් වැනි දුම් දමන සොසේජස් - පිදුරු. මෙම නිෂ්පාදන මිශ්ර කළ සොසේජස් මෙයොනීස් සමග පෑන්කෙක් සලාද පුරවන්න.