සෝස් - මෙය සාමාන්ය රසයක සාමාන්ය රසය ලබා දෙයි. එහි නව සුවඳ විලවුන් නැවත සොයා ගනී. විවිධ කුළුබඩු සහ කුළුබඩු එකතු කිරීම සමඟ මෙයොනිස් සෝස් සෑදීම සඳහා රසවත් වට්ටෝරු සලකා බලමු.
මෙයොනීස් සමග සුදුළූනු සෝස් සඳහා වට්ටෝරුව
මෙය ඉතා සරළව නොසලකා බොහෝ කෑම වර්ග සඳහා ගැලපෙන සෝස් සූදානම් කිරීමට පහසුය. නැවුම් තක්කාලි, බේක් කළ අර්තාපල්, ෆ්රයිඩ් සව්කිනි සහ තවත් බොහෝ කෑම වර්ග සඳහා අතිවිශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- මෙයොනීස් - 100 ml;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- කළු ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, සුදුළූණු පියනවාට මුද්රණාලය හරහා පවිත්ර කරනු ලැබේ. ලුණු හා කළු බිම ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඊළඟට මෙයොනීස් දමා සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, සිහින් ව කැඩුණු, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණයක් ඉසිය හැක. මෙයෝනීස්වලින් සුදුළූනු සෝස් ඕනෑම මස් කෑමට සුදුසුයි.
පීසා සඳහා මෙයොනීස් සෝස් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මෙයොනීස් - මිලි ලීටර් 150;
- ක්රීම් 20% - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- තක්කාලි සෝස් - 1,5 ෆොස්ෆේට්.
- ලෙමන් යුෂ - රස.
සකස් කිරීම
මෙයොනීස් තක්කාලි සෝස් සමග මිශ්ර, ලෙමන් යුෂ එකතු. එවිට ක්රීම් දී වත්, ගම්මිරිස් එකතු හා අවශ්ය නම් සෝස් එකතු කරන්න. හොඳින් විසුරුවා හරිනු ලබන්නාවූ සමලිංගික ස්කන්ධය සම්පූර්ණයෙන්ම පරාජය කරන්න, එය සාස්පාන් තුලට දමා එය උණුසුම් පීසා වලට සේවය කරයි.
මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සිට සෝස්
මෙයොනීස් සහ සුදුළූණු සිට ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් , හරිතයන්ගේ ප්රසන්න සුවඳක් සහිතව පුදුමසහගත සහ රසවත් ය. අවශ්ය නම්, විවිධ කුළුබඩු සහ කුළු බඩු එකතු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ඇඹුල් ක්රීම් - මිලි 100;
- මෙයොනීස් - 100 ml;
- හරිතයන් - 15 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි.
සකස් කිරීම
පාත්රයේ අපි ඇඹුල් ක්රීම් පැතිරී, මෙයොනීස් එක් කරන්නෙමු. අපි හරිතයන් සෝදා, ජල ළිඳ කපා දමන්නෙමු. සුදුළූනු පිරිසිදු කර, සෝදා, වියළා දමයි. සියල්ල ඇඹුල් ක්රීම් හා මෙයොනීස් වලට සියල්ල එක් කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කර, ස්කන්ධය තුළ සාස්පාන් දමා මාළු හා මස් කෑමට සේවය කරන්න.
කුකුළු මස් සඳහා මෙයොනීස් සෝස් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මෙයොනීස් - 200 ml;
- අබ, 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුකුල් බිත්තර - 2 කොළ;
- සීනි, බිම ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
ඉතින්, පෙර තම්බා තම්බා බිත්තර, සිසිල්, පිරිසිදු සහ ඇඹරීමට. මෙයොනීස් සමග ඔවුන් මිශ්ර, අබ, ටිකක්, සහ කළු බිම ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කරන්න. අපි සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කර මේසය මත සේවය කරමු.