Sloyaki පුදුමාකාර පේස්ට්රි වන අතර, උදෑසන ආහාරය සඳහාත්, පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා අතුරුපසක් සඳහාත්, පොදුවේ ළමුන් සඳහා නිවාඩුවක් ගත කළ හැකිය. ඕනෑම පෙති කට්ටලයකින් පෙති කට්ටලයක් සූදානම් කර ඇත. නමුත් එය විශ්වීය ආදරය දිනාගත් කුළුබඩු සමඟ විය. ගෘහ චීස් සමග පෆ්ෆ් සැකසීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් අපි ඔබේ අවධානය යොමු කරන්නෙමු.
චීස් හා ගෘහ චීස් සමඟ පෆ්ෆ්
චීස් හා චීස් සමග මෙම පඳුරු සඳහා චීස් වර්ග කීපයක් තිබේ, නමුත් ඔබට ඕනෑම කෙනෙකුට කරන්න පුළුවන්.
- පිටි ගුලිය (සූදානම් කළ bezdrozhzhevoe) - 1 කිලෝ;
- චිකන් බිත්තර - 2 කොළ;
- ඇටෙග් චීස් - 150 ග්රෑම්;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- ඩිල් - 1 පොකුර;
- එළවළු තෙල් (ෙබ්කිං පත්රයක් ගීස් කිරීම සඳහා).
සකස් කිරීම
ඇනූ, චීස් කෑල්ලක් මත විහිදුවන, දෙබලක සමග ගෘහ චීස් මෑෂ්, සිහින් ඩිල් කපා. ගෘහ චීස්, චීස්, 1 බිත්තර, ලුණු හා හරිතයන් මිශ්ර කරන්න. කැඩුණු ඇනූ සෘජුකෝණාස්රාකාර තැටි කපා ඇත. සෘජුකෝණාස්රා මැද පිරවීම, එය ආවරණය කර, ආලේපිත පෑන් මත සීරීම් පෑන් සමග එය දැමිය යුතුය. ඔබ චතුරස්රා වල ඇනූ කපා හැක, එවිට ලියුම් කවර සමග ඔවුන් කපා, ප්රතිවිරුද්ධ දාරවල් diagonally ඇද. 200-220 ක උෂ්ණත්වයකින් රත්රන් දුඹුරු තෙක් බිත්තරයක් සහ රවුම් කේක් මත චීස් සමග පෆ්ප්ත ලිහිසි කිරීමට.
ගෘහ චීස් හා මුද්දරප්පලම්
අමුද්රව්ය:
- සූදානම් පාම් පේස්ට්රි - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- මුද්දරප්පලම් - 50 ග්රෑම්;
- සීනි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි;
- කුඩු, සීනි
සකස් කිරීම
ඩ්රොස්ට්රට් පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි . මුද්දරප්පලම් මිනිත්තු පහක් සඳහා උතුරන වතුර සමග එය වාෂ්ප කරති. අච්චාරු දමන ලද කුකුල් මස්, සීනි සහ මිරිකා හැරුණු මුද්දරප්පලම් එකතු, තරයේ මිශ්ර. ප්ලාස්ටික් සමග පිසූ පිටි කපා, එක් එක් කේන්ද්රයේ අපි පිරවීම සඳහා 1-2 ෆොස්ෆේට් සඳහා පිරවීම. ඉන්පසු, දිගු දිශාව ඔස්සේ ප්රතිවිරුද්ධ ඍජු සම්බන්ධ කිරීම, අපි ඇනූ සිට ලියුම් කවර ලබා ගන්න. සූරියකාන්ත තෙල් සමග ෙබ්කිං ටැංකිය ලිහිසි කිරීම, එය මත ලියුම් කවරය ව්යාප්ත කර ඇති අතර එය අංශක 200 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල තබන්න. රන් පැහැයක් දැක්වීමට පෙර 20-25 විනාඩි පිළිස්සීම. අපි බඳුනක දී සූදානම් කළ ෙබ්කිං දමා, එය ටිකක් සිසිල් සහ සීනි කුඩු සමග ඉසිය යුතු ය.
ගෘහ චීස් හා හරිතයන් සමඟ පෆ්
අමුද්රව්ය:
- පැසුණු යීස්ට් පිටි ගුලිය - 0.5 kg;
- ඩිල්, parsley, කොත්තමල්ලි, බැසිල් - එක් එක් වර්ගයේ හරිතයන් එක් පොකුරක්;
- ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- තල සඳහා - කුඩු.
සකස් කිරීම
ඇනූ ගානට වසයි. පිරිසිදු හා වියලූ හරිතයන් සිහින් ව කැඩුණු. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණු කර පෙති කපන ලද හරිතයන්, ෆ්රයි, නිතර විනාඩි 5 ක් විනාඩි. කුකුළු චීස් හොඳින් බ්ලෙන්ඩර් සමඟ පහර ගසා, හරිතයන්, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, හොඳින් පුලුන් මිශ්ර. ඇනූ අවුස්සමින් කොටස් කොටස් කපා, අපි ඒවා මත පුලුන් දමා ඇත. ඕනෑම හැඩයකින් යුතු පෝරමය සකස් කරන්න (ඔබ ඒවා විවෘත හෝ වසා දැමීමට හැකි ය.) තෙල් සහිත ආලේපයක්, බිත්තරයක් සහිත ග්රීස්, තල ඇට කුඩත්, ඉසිය යුතු ය. හැපෙන තෙක් මධ්යම මධ්යස්ථ උෂ්ණත්වයකින් රත්වීම.
ගෘහ චීස් සහ ඇපල් සමඟ පෆ්
අමුද්රව්ය:
- පිටි ගුලිය - 500 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 150 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- වැනිලා - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ආමන්ඩ් පිහාටු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
පිටි ගසාගෙන, රවුම් සහ රවුම් කපා. කුකුල් මස් කෑල්ලක් සමග කිමිද, තුනී පෙති කපා ඇපල්. රවුම් කේන්ද්රයේ මුල් කුඩාව චීස්, ඇපල් පෙති ඉහළින්, වැනිලා හා ආමන්ඩ් සමග ඉසිය යුතු ය. අපි කුඩා සායක් සාදනවා. කිසියම් ආශාවක් තිබේ නම්, පඳුරු ඇපල් වල හැඩයෙන් කපා ගත හැකිය. ඇනූ වල ඉතිරි කොටස් වලින් සාදන ලද ඇඳුමි, මෙම ආකෘති පන්තියේදී පුෂ්ප ලෙස සේවය කරන විට ඉතාමත්ම පෙනුමෙන් පෙනේ. අංශක 180 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය, විනාඩි 15 ක් පුම්බා තබන්න. ඇපල්, පෙයාර්ස් වලින් ආදේශ කළ හැකිය, ඔවුන් ද ගෘහ චීස් සමග පරිපූර්ණව ඒකාබද්ධ වේ.