නිරාහාරව සිටියදී ඔබට රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාර අනුභව කළ හැකිය. මස් තොරව සුප් සැකසීම, කියවන්න.
මස් තොරව බෝංචි සුප් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- වියළි බෝංචි - 250 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 100 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 300 ග්රෑම්;
- කැරට් - 150 ග්රෑම්;
- ලූනු - 130 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- පිරිපහදු එළවළු තෙල් - 30 මිලි;
- හරිතයන් - 20 ග්රෑම්;
- ජලය - ලීටර් 2.
සකස් කිරීම
අපි සෝදා බෝංචි වතුරෙන් සේදිම රාත්රිය සඳහා තබන්න. එවිට පළමු ජලය අපතේ යයි, අපි නව එකක් තුළ වත් කර එය සූදානම් වන තෙක් උයන්න. කබලෙන් ලිපට, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ කැරට්, විනාඩි 10 ක් සඳහා තෙල් ෆ්රයි, තක්කාලි දී වත්, විනාඩි 5 සඳහා ස්ටූ. බෝංචි බඳුනේ අපි අර්තාපල් කපන්නෙමු. පැය හතරක් සඳහා කුක්, පසුව රෝස්ට් එක් කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න සහ විනාඩි 5 පමණ ආහාර පිසීමට, ඉන්පසු ඉරිතැළූ හරිතයන් දමා ප්ලාස්ට් සිට සුප් ඉවත් කරන්න.
එළවළු සමග මස් තොරව සහල් සුප්
අමුද්රව්ය:
- හරිත මස් - 200 ග්රෑම්;
- රතු සහල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදු ගෝවා - 100 ග්රෑම්;
- කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 200 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්
- ලුණු;
- හරිතයන්;
- එළවළු සුප් හොද්ද - ලීටර් 2.5.
සකස් කිරීම
එළවළු සුප් හොද්ද තුළ අර්තාපල් කපා කෑලි කපා. මිනිත්තු 5 ක් පසු අපි සෝදා බත්, සිහින් ව කැඩුණු ගෝවා සහ මස්, අපි විනාඩි 20 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට, එළවළු තෙල් මෙලෙන්කෝ මත කැරට් හා ළූණු කැඩුණු. විනාඩි 5 ක් පමණ උනු අපි සුප් දී රෝස් යවනවා. එවිට අපි සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් දමා ගින්න නිවා දමමු.
මස් තොරව එළවළු සූප
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 150 ග්රෑම්;
- එළවළු සුප් හොද්ද - 5 වීදුරු;
- ටින් මුං ඇට - 100 ග්රෑම්;
- ළූණු - 90 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි මූල - 150 ග්රෑම්;
- ටින් බෝංචි - ග්රෑම් 100;
- ෙකොළ ෙකොළ;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි;
- එළවළු තෙල් පිරිපහදු කළ - 20 මිලි;
- කළු බිම ගම්මිරිස්;
- තක්කාලි පාප්ප - 30 ග්රෑම්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
විනාකිරි විනාකිරි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුඩා ගෙඩියකින් පිසිනු ලබන්නේ විනාඩි 10 ක් පමණි. බෝංචි, ඇට, කැඩුණු නැවුම් තක්කාලි එකතු කරන්න, එය මස් තොරව සැහැල්ලු සුප් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම්ව පසුව විනාඩි 10 ක් පමණ වේ.
මස් තොරව සරල සුප්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 200 ග්රෑම්;
- ශාරීඤයින් නැවුම් - 150 ග්රෑම්;
- කැරට් - 150 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- ජලය;
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
කැට කඩා දැමූ අර්තාපල් උතුරන වතුරට යවනු ලැබේ. කැඩුණු ලූනු සහ කැරට් ෆ්රයි, ඉන්පසු පිසින තෙක් පාට තක්කාලි හා තක්කාලි එකතු කරන්න. අපි ඔබේ සුපුරුදු ලෙස podsalivayem සුප් දී හතු රෝස්ට් යැවීම. තව දුරටත්, අවශ්ය නම් හරිතයන් දමා ප්ලාස්ටික් වලින් සුප් ඉවත් කරන්න.