බොහෝ මුල් භෝග සාමාන්යයෙන් මුදුන් සහ මුල්වලට බෙදී ඇත. නිදසුනක් ලෙස, ඔබ විසින් බීට්රූට් කුට්ටි ගෙන එනු ඇත, එය ශරීරයට අතිවිශිෂ්ට වන අතර විවිධාකාර හා මුල් ආහාර පිසීමට යොදා ගනී. දැන් ඔබ මෙය දකිනු ඇත.
බීට් මුදුන්වල ප්රතිලාභ සහ හානිය
බීට් කොළ සංයුතිය බොහෝ ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය අඩංගු වේ, උදාහරණයක් ලෙස ප්රෝටීන්, කෙඳි , පොස්පරස්, බී විටමින්, ආදිය.
බීට් කොළ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග:
- විටමින් සී ස්තූතියි, ශරීරයේ ආරක්ෂක ක්රියාකාරිත්වය වැඩි වීම, වෛරස් හා ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට පහසු වේ.
- විටමින් K සංයුතියේ රුධිර කැටි ගැසීම සඳහා වැදගත් වන අතර, කැල්සියම් සංයෝජනයෙන් එය අස්ථි පටක ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- මුදුන් සහ විටමින් A හි ඇති අතර, නිදහස් විකිරණ සමඟ සටන් කරන ප්රතිඔක්සිකාරකය, මෙය පිළිකා රෝග සහ හෘද ගැටලු වල අවදානම අඩු කරයි.
- ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් ඇතිවීම, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
ඔබ නොසැලකිලිමත් නම්, නැවෙහි ඇති අන්තරාය ගැන දැන් මතු විය හැකිය
බීට් මුදුනෙන් පිසීමට කුමක් කළ යුතුද?
උපරිම ප්රයෝජන සඳහා, එය බීට් ඉහළට නිසි සූදානම් කිරීම වැදගත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇත්ත වශයෙන්ම, එය නැවුම්, සලාද සහ ප්රණීත එකතු කිරීම, උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ එළවළු රෝල් සකස් කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මස් සහ කුකුළු ආහාර සඳහා සුදුසු වන විවිධාකාර කෑම වර්ගවල වට්ටෝරු භාවිතා වේ. ගෝවා රෝල්වල බීට්රූට් ගෝවා කොළ ආදේශ කරන්න. ඔබට පළමු ආහාර පිසීමට ද පුළුවන.