කොග්නාක් යනු මත්පැන් සහිත රන්වන් වර්ණයෙන් යුත් ප්රබල බීමකි. සුවඳින් යුත් වැනිලා සුවඳ හා මෘදු මෘදු රසය සමඟ. බ්රැන්ඩි බීම නිවැරදිව උගන්වන හැටි ඉගෙන ගැනීමෙන් පසුව ඔබට සියළුම ගුණාංග අගය කළ හැකිය. දැන් අපි දැන් ඔබට කියන්නම් මේ දේ!
කොග්නාක් බොන්නේ කොහොමද?
කොග්නාක් බීම වර්ගයක් නොවේ. එබැවින්, එය ආහාරයට ගැනීමෙන්, රසවිඳීමට සහ භුක්ති විඳීමට ඉඩ සලසන ලිහිල් වාතාවරණයක් තුළ එය පානය කිරීම සාමාන්ය දෙයක්. බෝතලය වඩාත් සුදුසු වන්නේ පරිභෝජනයට පෙර භාගය පැය භාගයකට පමණි. එමනිසා සුවඳ විලවුන් පැතිරීම සඳහා ඉඩ සලසයි. බොහෝ විට ප්රශ්නය පැනනගින්නේ: කොග්නාක් උණුසුම් හෝ සීතල පානය කරනවාද? ඔබ මෙම පානය සිසිල් කිරීමට අවශ්ය නොවන බව මතක තබා ගන්න, එහි උෂ්ණත්වය කාමර උෂ්ණත්වයට වඩා තරමක් විය යුතුය. මත්පැන් පානය කිරීම යනු "ස්නියර්ස්" යනුවෙන් හඳුන්වන විශේෂ වීදුරු වලින්. ඒවා සිනිඳු වීදුරු හෝ ස්ඵටික වලින් සාදා ඇති අතර, බඳුනක හැඩැති හැඩයක් හා කකුලක් මත වීදුරු සමාන කළ හැකි අතර, එය ඉහළට පටු වේ. "ස්විෆ්රර්ස්" ග්රෑම් 70 සිට ග්රෑම් 400 දක්වා විවිධ ධාරිතාවයන් ඇත. ඉතින්, බ්රැන්ඩි පහළ පතුලේ වත් කර කකුල ඇඟිල්ලේ හා මැද ඇඟිල්ල අතර පිහිටා ඇති අතර, එය පතුලේ ඔබේ අතෙහි අත තබන පිණිස එය තබා ගන්න. බීම වත් කිරීමෙන් පසු, ඔබේ පිටත බිත්තිය ඇඟිල්ලක් ස්පර්ශ කළ යුතුය. අනික් පැත්තෙහි පිටත පෙනුමක් තිබේ නම්, ඔබට ඔබගේ අත්වල හොඳ කොන්ගක් තිබේ. දැන් අපි අපේ තොල් වලට වීදුරුවක් අරගෙන, නමුත් බොන්න එපා. එය භුක්ති විඳිමින්, එය අපූරු රසය විසිරී ඇති ආකාරය හා එහි අද්විතීය රසයෙන් හෙළි වන හැටි දැනෙනවා.
කොග්නාක් බොන්න හොඳ කුමක්ද?
ලෙමන් සමඟ කොග්නාක් බොන්නේ කෙසේද? විශේෂයෙන් ලෙමන් කොග්නාක් කූඩුව කන්න අවශ්ය නැහැ. එය පානයෙන් ගඳ සුවඳ සහ රසය විතරයි. ඔබේ දිව යට තිබෙන කුඩා චොකලට් කෑල්ලක් පොඟවා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ඉක්මණින් දියවී යන විට, කොන්ගැක් බොන්න. කොග්නාක් දොඩම් යුෂ සහ ටොනික් සමඟ හොඳින් පරිපූර්ණයි. තව දුරටත් අනර්ථකාරී ප්රතිවිපාක වළක්වා ගැනීම සඳහා මෙම මිදියුස සමඟ මිදියුස නිර්දේශ කිරීම නොකළ යුතුය. සමහර අවස්ථාවල දී එය අයිස්වලින් එය පානය කිරීමට ඉඩ දී ඇත. එහෙත්, එය සැබවින්ම, එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් කොන්ගැක් භාවිතා කිරීම සුදුසු ය.
කොග්නාක් සමඟ කෝපි පානය කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර කෝපි - 2 ෆොස්ෆේට්;
- කොග්නාක් - 1 තේ හැන්දක;
- ෆිල්ටර් වතුර - 100 ml;
- සීනි - රස.
සකස් කිරීම
මෙම ක්රමය පෙරීමේ පැකට්ටුවකි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කෝපි කට්ටලයක් ගන්න. ටිකක් කොග්නාක් සමග ඉහළින් සහ ඉතිරි කෝපි වගාව. දැන් අපි කුසලානක් පුරා පෙරනයක් ඇති අතර උණුසුම් ජලය ප්රමාණවත් තරම් සෙමින් වත් කරමු. මිනිත්තුවකින් විනාඩි කිහිපයක් සඳහා පානයක් ආවරණය කරන්න, පසුව සීනි රස කිරීමට, මිශ්ර හා ක්ෂණික පුලුස්සා සමඟ බීට්.
කොංගෝ සමඟ කෝපි සඳහා අප්රිකානු වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මිහිරි කෝපි - 1.5 ෆොස්ෆේට්;
- කොකෝවා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- බිම කුරුඳු - රස;
- ෆිල්ටර් වතුර - 100 ml;
- සීනි - රස;
- කොග්නාක් - 1.5 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
මෙම පානයක එක් සේවය කිරීම සඳහා ටර්කාවට ටිකක් මිශ්ර කෝපි කවන්න, කොකෝවා එකතු කර බිම කුරුඳු බිමක් දමන්න. ඉන්පසු තියුණු තාපාංක සහිත ජලය පුරවා විනාඩි 3 ක් සඳහා අවම වශයෙන් ගින්නෙන් ආහාර පිසීමට. ද්රාව නභිගත නොවන බවට වගබලා ගන්න. ඊට පස්සේ, අපි බොන්න කෝප්පයක් බොන්න, සීනි දැමීමට හා කොංගේ සීනි තේ හැඳි තුල වත් කරමු. මේසයට සුවඳැති උණුසුම් බොනක් පිසීමට හා සේවය කරන්න.
කෝලා සමඟ කොග්නාක් බොන්නේ කෙසේද?
වර්තමානයේ එය කොලා සමඟ කොග්නාක් මිශ්ර කිරීමට බෙහෙවින් ජනප්රිය වී තිබේ. මෙම කොක්ටේල් බොහෝ ක්රීඩා සහ ආපනශාලාවල සේවය කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- තැළුණු අයිස්;
- කොගානැක් - මිලි 100;
- කෝලා - 100 ml.
සකස් කිරීම
ඉතින් අයිස්ක්රීම් සහිත වීදුරුව පුරවන්න, පසුව කොන්ගක් හා සිසිල් කොලයක් සමාන පරිමාණයකින් වත් කරන්න. කුඩා සිප්පිවලින් නලයක් හරහා ප්රබෝධමත් පාන වර්ග බොන්න.