පිරවූ චිකන් ෆිල්ටට්

පිරවූ චිකන් ෆිල්ටට් - තවත් සරල හා රසවත් වට්ටෝරුවකට, ඕනෑම ඇඳුමක් සඳහා සුදුසු වේ. මෙම ලිපියෙන් අපි මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා ඔබට විකල්ප කිහිපයක් ලබා දෙනු ඇත.

හතු සහ කුළු බඩු පිරවූ චිකන් ෆිල්ටෝ

අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිලේ - 150 ග්රෑම්;
• paprika - 1/2 තේ හැදි. හැඳි;
• සුදු ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක;
• ඔලිව් තෙල් - 1/2 තේ හැදි. හැඳි;
• හතු - 70 ග්රෑම්;
• සිදුරු - 2 කෑලි;
• තක්කාලි සෝස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• චීස් "Parezan" (ගාන ලද) - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• ලුණු - කිපයක්.

සකස් කිරීම

මස්, මුළු මතුපිටටම මස් එක් ඝණකමක් ලෙස වියළන ලද හා පහර දී කුකුල් මස්, ඉන්පසු පැපිරා, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග චිකන් ඉසිය යුතු ය. හතු කපා ඔලීව තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් මත කපන ලද, කැඩුණු සරු සහ ගාන ලද චීස් සමග මිශ්ර කරති. අපි කුකුල් මස්වල මුළු මතුපිටම පුරවා රෝල් බවට රෝල් කරන්නෙමු. මස් සූදානම් වන තුරු අංශක 200 ක දී පුළුස්සන්න. තක්කාලි සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.

චිකන්, කුළුබඩු හා හතු පිරවූ ෆිලට්, රාත්රි කෑම සඳහා පුදුම මස් කෑමක් වනු ඇත.

චීස් හා බේකන් සමග පිරවූ චිකන් පිරවූ වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 2 කෑලි;
• ඔලිව් තෙල් - 3 ෆොස්ෆේට්
• චිකන් ෆිල්ටේ - 1 කෑල්ලක්;
• දෘඪ චීස් - 2 පෙති;
• බේකන් - 4-5 තීරු;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• zucchini - 1 pc.

සකස් කිරීම

අංශක 230 ක උනු. අපි ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං පත්රය ආවරණය කරමු. මගේ අර්තාපල් පිරිසිදු හා අර්ධ කපා. ෙබ්කිං තැටි මත අල අල බෝග, තෙල් සහ ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග වත් කරන්න. අපි විනාඩි 20 ක් සඳහා අර්තාපල් පුළුස්සා ඉන්පසු උෂ්ණත්වය අංශක 200 දක්වා අඩු කරන්නෙමු.

කුකුල් මස් පිඟානේ සාක්කුවේ ස්වරූපයෙන් කපන්න, එය හරහා එය නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න. ප්රතිඵලයක් සාක්කුවේ අපි චීස් කෑල්ලක් දමා තිබෙනවා. අවශ්ය නම්, බේකන් සමග කිකිළිය ආවරණය කරයි. Solim සහ ගම්මිරිස්.

කබලෙන් ලිපට තෙල් ආලේප කරන්න. දෙපස මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ඔවුන් මත චිකන් ෆ්රයි. අපි කුකුළුමස් අර්තාපල් වෙත ෙබ්කි තැටියට යැවීම සඳහා විනාඩි 10 ක් පමණ එකට පුළුස්සාමු.

මස් හා අර්තාපල් පුලුස්සන අතර කැරට් පිරිසිදු කළ යුතු අතර එළවළු මාංශ පේශි කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත. එළවළු දෙකම සූදානම් වන තුරු, ලුණු, ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු අතර බටර් කෑල්ලක් සමග සේවය කිරීමට පෙර සේවය කරනු ලැබේ.

මේ අනුව, විනාඩි 20 කට පසුව අප සති දෙකක දී ටෙන්ඩර් කුකුල් පොලිතින් සහ එළවළු සම්පූර්ණ බඳුනක තබා ඇත. දිවා ආහාරය සඳහා උදාර අදහසක් හෝ ඉක්මන් කෑමක්.