ක්රැන්බෙරි එහි සුවපත් ගුණාංගවලින් ප්රසිද්ධය. එහි කොළ බෙරි වල ප්රධාන සුවවීමේ බලය සංකේන්ද්රනය වී ඇති නිසා ඖෂධ වලදී කලාතුරකින් භාවිතා වේ. අද අපි වොඩ්කා මත ක්රැන්බෙරි tincture සකස් කිරීමට ආකාරය ඔබට කියන්නෙමු.
වොඩ්කා මත ක්රැන්බෙරි tincture සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ක්රැන්බෙරි - 1 අයිතමය;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- වොඩ්කා - 1,5 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
වොඩ්කා මත ක්රැන්බෙරි ටින්කටේට් සකස් කිරීම, ලී මෝටාර් තුළ සීනි සමඟ බෙරි දැම්මා. එවිට, ලැබුණු බර වොඩ්කා සමග පුරවා පියනක් ආවරණය කරයි. අපි එය සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක දමා සති කීපයක් අවධාරනය කරමු. ඊට පස්සේ අපි හැම දෙයක්ම මිශ්ර කර දිනකට හරියටම ශීතකරණයක් තුළ පිරිසිදු කරන්නෙමු. ඊළඟට, පානය පෝෂණය කර පිරිසිදු බෝතල් ටින්කර් වත් කරන්න. අපි සිසිල් අඳුරු තැනක ගබඩා කරනවා, නමුත් අවුරුද්දකට වඩා වැඩි කාලයක්.
වොඩ්කා මත ක්රැන්බෙරි ටින්කැචට්
අමුද්රව්ය:
- cranberries - 300 ග්රෑම්;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- ෆිල්ටර් වතුර - 400 මිලි;
- වොඩ්කා - 200 ml.
සකස් කිරීම
ඉතින්, සීනි සහ පෙරීමෙන් ජලය, සිරප් ඉවුම් පිහුම් එය සිසිල්. අපි cranberries තලා දමමු, ඒවා කපන්න, සාස්පේන් තුල තබා ඒවා බ්ලොන්ඩර් සමඟ සමජාතීයව තලා. එවිට වොඩ්කා සමග බෙරී පිමම වත් කර සිසිල් සිරප් සමඟ ක්රමයෙන් ඒකාබද්ධ කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර සති 3 ක් සඳහා බීම ගැන අවධාරනය කරමු. ඊට පස්සේ, අපි tincture පෙරහන, අලංකාර බෝතල් මත වත් කර, බාර් හෝ බඳුනක් තුළ ගබඩා කිරීම සඳහා එය තබා ඇත.
සීනි නැති වොඩ්කා මත ක්රැන්බෙරි ටින්ක්ටරයක්
අමුද්රව්ය:
- ක්රැන්බෙරි - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- වොඩ්කා - 1 l;
- මී පැණි - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
අපි වොඩ්කා cranberries අතුල්ලා දින කිහිපයක් සඳහා ඉන්ධන ඉවත් කරන්න. එවිට මිශ්රණය පැණි සමඟ මිශ්ර කර මී පැණි සමඟ මිශ්ර වේ. සතියකට පමණ පසු, tincture සූදානම් වනු ඇත. එය පෙරූ හා බෝතල් මත බොන්න.
Cranberries සහ ලෙමන් සමඟ Tincture
අමුද්රව්ය:
- cranberries - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- ෆිල්ටර් වතුර - 400 මිලි;
- වොඩ්කා - 200 ml;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- වැනලින් - 1 කොටැට්.
සකස් කිරීම
ලෙමන් පවිත්ර කරනු ලැබේ, එයින් පිටි යුෂ මිරිකා සහ කෝණයන් කහට කපාගන්න. Cranberries සීනි සමග මිශ්ර, වැලිලින් ඉවතට, යුෂ එකතු, රස කිරීම සහ වට්ටක් එකතු, තම්බන ලද ජලය සමග තනුක. අපි දින කිහිපයකට අඳුරු තැනක දී පානය, පසුව ගෝස් හරහා පෙරට දමා සිසිල් ස්ථානයක එය පිරිසිදු කරන්නෙමු. සතියකට පසු, tincture භාවිතයට සූදානම් වේ.
තැඹිලි - ක්රැන්බෙරි tincture
අමුද්රව්ය:
- cranberries - 450 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- වොඩ්කා 750 මිලි;
- තැඹිලි - 2 යි.
සකස් කිරීම
දොඩම් සමඟ, පීල් සහ සිහින් තීරු බවට කපා. අපි එය මුද්රා සහිත පියනක් සමග එය තබා, වොඩ්කා සමග එය පුරවා පියනක් සමග එය තදින් වසා. අපි සතියේ හරියටම කූඩාරමේ දී අවධාරනය කරමු. අපි සීනි සමඟ බෙරි බදා, එය පෑන් වෙත මාරු හා ආහාර පිසීම, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමම, 5-7 විනාඩි සඳහා. එවිට cranberries සිසිල් වන අතර, එම මිශ්රණය විෂබීජ නාශක බවට වත් කර සතියක් සඳහා වැසිකිළිය තුළ තබන්න. ටික වේලාවකට පසුව පෙරනයක් හරහා දෙපසින් පෙරා පිරිසිදු බෝතලයක මිශ්ර කර පියනක් සමග තදින් වසා දමන්න. ඒ සියල්ල ම, cranberries සූදානම් සුවඳ හා ප්රයෝජනවත් tincture සූදානම්!
වොඩ්කා මත ඇරෝමැටික ක්රෙන්බෙරි tincture - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් cranberries - 1 අයිතම;
- වොඩ්කා 750 මිලි;
- කරාබුනැටි - 1 තේ හැන්දක;
- මීපැණි මල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ගම්මිරිස් කළු කරල් - 1 තේ හැන්දක;
- කුරුඳු - 1 සැරයටිය;
- නැවුම් ඉඟුරු - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
Cranberries සෝදා පවිත්ර කර, තුවායක් මත වියළන ලදී. ඉඟුරු මුල පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා. දැන් කුරුමිණියා, බෙරී වගුරන්න, ඉඟුරු, කරාබු, කුරුඳු, ගම්මිරිස් සහ මස් පිඩුවල වොඩ්කා විසි කරන්න. අපි අඳුරු තැනක දී පානය ඉවත් කර සතියක් සඳහා අවධාරනය කරමු. ඊට පස්සේ, අපි tincture පෙරා පිසීමට, මල් පැණි එකතු කර දින කිහිපයක් සඳහා යන්න.