කපන ලද කෑමෙන් කෑම වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන නිසා ඒවා අඩු කැලරි ඇති බැවින් වැඩි විටමින් ප්රමාණයක් රඳවා ගනී. නිදසුනක් ලෙස, උදාහරණයක් ලෙස, යුවලක් සඳහා යතුරු සඳහා ආහාර පිසීමට පවා පහසු වේ. මන්ද, ඔබ ස්ථීර පැවැත්මක් අවශ්ය නොවේ. ඒවා නිරීක්ෂණය කළ යුතු නැත. ඔබට කිසිවක් හැරවීමට අවශ්ය නැත. එපමණක් නොව, ඔවුන් ඉතා මුදු මොළොක් හා ඉස්ම සහිත වූ අතර ඔවුන්ගේ ආහාර හා සෞඛ්යය නැරඹීම සඳහා දරුවන් හා මිනිසුන්ට සුදුසු ය. Multivark යුවලක් සඳහා කට්ලට් ආහාර පිසීමට, පහතින් කියවන්න.
බහු ගබඩා තුළ යුවලක මාළු කට්ලට්
අමුද්රව්ය:
- හුක් ෆිලේට් - 700 ග්රෑම්;
- කිරි ගවයින් - මිලි ලීටර් 70;
- ලොකු බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- රොටි කෑල්ලක් - 130 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
මගේ ෆීල්ට් පොඩ්ඩක් කපා. ලූණු පිරිසිදු කර කැබලි හතරකට කපා. රොටි කබොල්ල කිරිවලින් පුරවන අතර එය මෘදු වන විට අතිරික්ත ද්රවණයක් මිරිකා. අපි මස් ඇඹරුම් යන්තය මත සකස් කළ නිෂ්පාදන අපවිත්ර කරමු. අමු බිත්තර 1 බීම, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ කලවම් එකතු කරන්න. පුලුන් දියරයක් නම්, යමඟ හැදි 1 tablespoon එකතු හා නැවත කලවම් කරන්න. ස්කන්ධය වඩාත් ඝන බවට පත් කිරීම සඳහා අපි එය විනාඩි 15 ක් පමණ ශීතකරණයට යවනවා. Multivark එක 1 මල්ටික්කාන් ජලය වත් කර, බඳුනක් ස්ථාපනය කර, අපේ මාළු තොගය දමා එය විනාඩි 25 ක් උයන්න.
තුර්කියෙන් කට්ලට්ස් බහුල්යානුකූලව ආහාරයට ගැනීම
අමුද්රව්ය:
- තුර්කිය ෆිලේට් - 550 ග්රෑම්;
- බිත්තර අමු විශාල - 1 කෑල්ල;
- කිරි ගවයින් - 90 ml;
- රොටිය - 150 ග්රෑම්;
- ලූණු - 140 ග්රෑම්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
රොටියක් කිරි පෙති සමග පුරවන්න, ඉන්පසු අතිරික්ත ද්රවණයක් මිරිකා. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පාන්, ටර්කි ෆිලේට් සහ ළූණු, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සම්මත කර ඇත. කුඩා සිදුරු සහිත දැලිස් තිබීම හොඳය. ලැබුනු බරට අපි බිත්තරයක් ගෙන අපි ලුණු දැමුවා. මේ සියල්ල හොඳයි. බහු-කුක් බඳුනක දී වතුර වත් කර කපන ලද කන්ටේනරය තුළ තැබිය යුතුය. වාෂ්ප පිසීමේ මාදිලිය විනාඩි 40 දක්වා සකස් කරන්න.
කැරට් පොඩ්ඩක් බහුලව දක්නට ලැබේ
අමුද්රව්ය:
- අමු කැරට් - 600 ග්රෑම්;
- මංගා - 120 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
කැරට් පොඩි කෝණයන් සමග ඇඹරීම, අඹ එකතු සහ 20 සඳහා විනාඩි ගොඩක් ඉතිරි, පසුව බිත්තර, ටිකක් podsalivaem හා නැවත කලවම්. අපි කුඩා කේක් සෑදෙමු. අපි ඔවුන් multivarochnoy කුසලාන-steamer තුළ තබා ඇති අතර "Steam ආහාර පිසීම" අපි 40 විනාඩි නිවාඩු. සංඥාවකින් පසුව, දීප්තිමත්, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න කට්ලට් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වනු ඇත.
බහු සංස්කරණයේ කුකුළුමස් කට්ලට් සකස් කිරීම
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - 600 ග්රෑම්;
- ලූණු - 180 ග්රෑම්;
- ලොකු බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- මිශ්ර කළ බනිස් 150 ග්රෑම්;
- ක්රීම් 15% මේදය - 100 ml;
- ලුණු;
- සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි;
- ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
කුකුළු මස් පිඟාන සෝදා පෙති කපා. බනිස්, කබොල්ල කපා හා ක්රීම් සමග පල්ප් වත් කරන්න. විනාඩි 10 ක් රැඳී සිටීමෙන් පසුව අතිරික්ත තෙතමනය මිරිකීමෙන්. අපි ළූණු සහ සුදුළූණු පිරිසිදු කරනවා. සියලු සකස් කළ නිෂ්පාදන මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සම්මත, බිත්තරයක් ධාවනය, ලුණු හා ගම්මිරිස් හොඳින් රස හා හොඳින් මිශ්ර. ඒවා කපන යන්තයේ තබන්න. අපි විනාඩි 40 ක් සඳහා සුදුසු වැඩ සටහනක් තැබුවා. අපි අඳිනව මේසයට සේවය කරනවා. ඔහු සඳහා ඕනෑම කැඳ, අර්තාපල් හා තම්බා පැස්ටා කර තබනු ඇත.
බහුසංස්කෘතියක් තුළ ආහාරයට ගන්නා ලද කට්ලට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ටින් පල්ප් 450 ග්රෑම්;
- ඌරු පල්ප් 300 ග්රෑම්;
- විශාල බිත්තර - 2 කෑලි;
- අර්තාපල් - 100 ග්රෑම්;
- ලූනු - 150 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- කුළු බඩුයි .
සකස් කිරීම
අපි මස් කැබලිවලට කපන්නෙමු. ලූනු සහ අර්තාපල් පිරිසිදු කර ඇති අතර විකල්පයක් ලෙස කපා. අපි එය මස් ඇඹරුම් යන්තයේ දී, එය අමු බිත්තර තුළ ධාවනය, ලුණු දමා, කුළුබඩු සහ කැලඹීම. අපි කට්ලට් සාදා, වතුර භාජනයක් උඩින් අප විසින් ස්ථාපනය කරන ලද කූඩ කූඩයක දමමු. "ස්ටීම් පිසීමේ" ආකාරයෙන්, විනාඩි 60 ක් තබන්න. බීප් එකෙන් පසු සැහැල්ලු ආහාර කට්ටල සූදානම් වේ. හැමෝටම ප්රසන්න ආහාරයක් තියෙනවා!