ජෑම් ඉක්මණින් හා සරලව කේක් පුළුස්සන්න, වට්ටෝරුව අපහසු නොවනු ඇත, සහ ප්රධාන නිර්දේශ සියල්ලම කුකුළා නොමැතිව කර්තව්යය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට සෑම කුක් උපයෝගී කර ගනී. වෙන්වූ පිටි ගුලියකින් ආලේපන සූදානම් කරන්න, වෙන් කරන ලද සත්කාරකයේ බෑග් වල ඇති සරල පිරවුම් සමග පුරවන්න.
ජෑම් සමග සරල පයිට් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
තිරිඟු සමඟ රොටියක් පිළිස්සීම සහ හුදෙක් පරික්ෂා කිරීම පිළිබඳ ඔප්පු කරන ලද වට්ටෝරුවකට උපකාරී වීමට උදව් වන අතර, කඳවුර සමඟ ටින්කර් කිරීමට කැමති නැති අය සූපරාකාර වූ අර්ධ අවසන් නිශ්පාදනයක ප්රතිකාර ලබා ගැනීමේ අදහසට කැමතියි.
- තදබදය සහිත සරලම පයිප් සෑම ගබඩාවක පාහේ විකුණන පාන් පේස්ට්රිවලින් සාදා ඇත. අතුරුපසක් මතුපිටට පිට්ස්බරි මතුපිටේ ඇති පේස්ට්රි අවශ්ය නම්, අලංකාර කරන්න.
- සැහැල්ලු වැලි සහිත ජෑම් සමග සරල පයි, අමුද්රව්ය 4 ක් පමණක් සූදානම් කර ඇති අතර සියලු දේශීය පැණිරස දත විසිනි.
- පරීක්ෂා කිරීම සමඟ වැඩ කිරීමේදී ඇතිවන අත්දැකීම් ඉතා ඉක්මනින් සහ සරලව යීස්ට් පැණියක් සෑදීමට අවශ්ය වේ. එවැනි පිළිස්සීම් සඳහා කිසියම් දැනුමක් අවශ්ය වේ.
- ෙබ්කිං පුරාම පැතිරීම සඳහා පුරවා නොතිබූ පෙක්ටින් ඉහළ අන්තර්ගතයක් පිරවීම සඳහා පිරවීම සඳහා සුදුසුය. තම්බා රාස්ප්බෙරි හෝ චෙරි යොදයි නම්, එය පිෂ්ඨය සමඟ ඝන කිරීමට වඩා හොඳය.
- එය මුළු පෙති සමග ජෑම් භාවිතා කළ හැකි, මෙම නඩුවේ කේක් පොඟවා ගැනීමට නොහැකි නම්, දියර සිරප් දිය විය යුතුය. එය ආලේප කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය - උණුසුම් පයිල් මතුපිට බුරුසුවක් යොදන්න.
කෆීර් මත තදබදයක් සහිත සරල පයිප් වට්ටෝරුව
මෙම සරල පයිට් ජෑම් සමග කේෆීර් මත පුලුස්සනු ලබන අතර මිහිරි බිල්ට් ඇනූ කෙලින්ම එකතු වේ. එය කරන්ට්ට් හෝ චෙරි ජෑම් භාවිතා කිරීම හොඳයි, කදන් තොරව සම්පූර්ණ බෙරි සමග ප්රභේදයක් විය හැකි, ඒ නිසා එය වඩාත් හොඳ රසයක් වනු ඇත. පිටි පිඟානක් අවශ්ය වනුයේ විශාල ධාරිතාවක් තිබේ නම්, විනාඩි 10 කින් පමණ අඩු කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- බෙරි සමග ජෑම් - ½ මහල;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - අයිතම 1,5;
- බටර් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- සීනි සමඟ බටර් බටර්, වරකට එක් බිත්තරයක් ඇතුල් කරන්න.
- කේක් හා ජෑම් වත්, ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න.
- පිටි එකතු, මෘදු පිටි ගුලිය knead.
- අංශක 190 ක උෂ්ණත්වයකින් විනාඩි 30 ක් පුළුස්සා ගැනීමෙන් තෙල් සහිත ස්වරූපයක් වත් කරන්න.
තදබදය සහිත සරළ වැලි පයි
ජෑම් සමඟ ගාන ලද පයිඩ් සඳහා සරල වට්ටෝරුව සියලු ගෘහ කුකියන්ට දන්නා නිසා, එය සංකීර්ණ අමුද්රව්ය සමඟ සංයුතිය විවිධාංගීකරණය කිරීම අර්ථවත් කරයි. ඇනූ දී, ඔබ ලෙමන් හෝ තැඹිලි පීල් විසි හා ජෑම් ද Citrus ගත හැකිය. සකස් කළ පදය ශීත කළ නොමැති නම්, කේක් අඩු බඩවැල්, මෘදු සහ මිරිකීමෙන් හා මුඛයේ දියවීම සිදු වේ.
අමුද්රව්ය:
- මෘදු තෙල් - 150 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 2 අයිතම;
- ෙබ්කිං කුඩු, වැනිලා සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- ලෙමන් පීල් - 1 තේ හැදි. l;
- citrus ජෑම් - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
- සීනි සමඟ තෙල් තෙල් කපා, බිත්තර ඩ්රයිව්.
- ලුණු ෙබ්කිං කුඩු, වැනිලා සහ ෙසස්.
- පිටි පිටි ගුලිය ඇඹරීමට පිටි එකතු කිරීම, ඔබේ දෑත් නොඉවසන්න.
- පුවරු සමග පෝරමයේ බෙදාහැරීම් බොහොමයක්, විනාඩි 10 අඩු අඩු කැටි කිරීමකි.
- ජෑම් පදනම මත.
- පයිප් මත ඉතිරි ඉතිරි පිටි ගුලිය.
- අංශක 190 කින් විනාඩි 25 ක් පුළුස්සන්න.
ඇඹුල් ක්රීම් හා ජෑම් සමග Pie - සරල වට්ටෝරුව
ජෙලි හා ජෑම් සමග කේක් සමග කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව, සමස්ත බෙරි හෝ පළතුරු පෙති සමග ගුණාත්මක අමුද්රව්ය සහ ජෑම් භාවිතා කිරීම අවශ්ය, එය පිෂ්ඨය සමඟ ඝන කිරීමට වැදගත් වේ. එවැනි පිළිස්සීම සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමෙන් පසු කපා ඇත. ෙබ්කිං කාලය කල් ගත වූ පසු, කේක් සූදානම් නොමැති අතර මධ්යයේ පිරවීම ද්රව වේ - එය සිසිල් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ පිරවීම ඝණීවන බව පෙනේ.
අමුද්රව්ය:
- නොගැසූ කෙටි කෙරිණ - 500 ග්රෑම්;
- චෙරි සංරක්ෂණය - 1 අයිතමය;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. l;
පුරවන්න:
- ඇඹුල් ක්රීම් - 400 මිලි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- වැනිලා;
- සීනි - ½ තේ හැදි.
සකස් කිරීම
- පිටි ගුලිය, පුවරු සමග අච්චුව තබා, අතිරික්ත කපා.
- විනාඩි 15 ක් සඳහා අංශක 220 දී පුළුස්සන ලද, දෙබලකින් පහළට තල්ලු කරන්න. සිසිල් කිරීම.
- ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි, වැනලින් සමඟ බිත්තර මිශ්ර කරන්න.
- පිෂ්ඨය සමඟ ජෑම් මිශ්ර, එය අච්චුවක තබා.
- ඇඹුල් ක්රීම් වත් කරන්න.
- ඇඹුල් ක්රීම් හා ජෑම් සමග සරල පයිට් 200 ක් පමණ විනාඩි 35 ක් පුළුස්සනු ලැබේ.
තදබදය සහිත ක්ෂුද්ර යීස්ට් පයි
ජෑම් සමග යීස්ට් ඇපල් සිට සරල පයිට් රෝල් ස්වරූපයෙන් පුළුස්සා, එවැනි ප්රතිකාර සඳහා පිරවීම අවශ්ය ඝන හා සමජාතීය, තදබදය අඹරන්න සඳහා භාවිතා වේ, තදබදය nut nut, පිෂ්ඨය, ඝනත්වය ඝණී ඇත. පයිට් එකට ආවේණික හා මෘදුයි. සියලු ආහාර උණුසුම්, පිටි වුණත් හොඳයි.
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් යීස්ට් - 25 ග්රෑම්;
- කිරි - 500 ml;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- මෘදු තෙල් - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිටි - 500-700 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - 1 ෆොස්ෆේට්;
- ජෑම් - 1 අයිතමය;
- තලා ඇති ඇට වර්ග - 1 අයිතමය;
- කුරුඳු - 1 ෆොස්ෆේට්;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. l;
- කහ මදය - 1 pc.
සකස් කිරීම
- සීනි හැදි 1 tablespoon සමග යීස්ට් Grind, උණුසුම් කිරි වීදුරුවක් වත්. ප්රතික්රියාවට විනාඩි 15 ක් පිට ඉන්න.
- වෙනම සීනි, බිත්තර, කිරි, වැනිලා, හැන්දයි වත් කරන්න.
- පිටි එකතු, මෘදු පිටි ගුලිය knead, ආවරණය, පැය 1 සඳහා නිවාඩු.
- ඇනූ, පිටි, 1 සෙ.මී. ඝන තට්ටුව, කොටස් දෙකකට බෙදී ඇත.
- මෘදු තෙල් සමඟ ලිහිසි කිරීම.
- පිෂ්ඨය හා ගෙඩි සමග ජෑම් මිශ්ර කරන්න.
- රෝදය මුළුමනින්ම විනාඩි 15 ක් සඳහා සාක්ෂි සපයයි.
- අංශක 180 ක මිනිත්තු 25 ක් සඳහා පිළිස්සීම සඳහා කහ මස් සමඟ ලිහිසි කිරීම.
ජෑම් සමග සරල බිස්කට් කේක්
උඳුන තුල තදබදයක් සහිත සරල පයිට්ටමක් සාදයි, තෘප්තිමත් සහ අලංකාරය, ඔබට එය විශ්වාසදායක ලෙස උත්සවයක් සඳහා ඉදිරිපත් කළ හැකිය. බීජ සම්පූර්ණයෙන්ම පළතුරු පෙත්තක් හෝ බෙරී සමග අවශ්ය නම් ජෑම් අවශ්ය වේ, සිරප් ඉරීම, සහ කෑලි පිෂ්ඨය සමඟ මිශ්ර වේ. මෙය කුඹුර හොඳින් වැසෙන අතර එය අධික ලෙස තෙත් නොවන පරිදි සිදු කරනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 180 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- සම්පූර්ණ බෙරි සමග ජෑම්;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- සීනි සමඟ සීනි තලා එන්න.
- වෙනම වැනිලීන් සමග කහපාට කසයෙන් තළා.
- පිටි එකතු කරන්න, පිටි ගුලිය මෘදු හා ද්රව බවට හැරේ.
- පිෂ්ඨය සමඟ ඉස්සේ, ජෑම් සිට බෙරි බෙරි බෙල්ලා බෙල්ලට වත් කරන්න. ඔවුන් ඇනූ ටිකක් ගිලී යති.
- අංශක 180 කින් විනාඩි 50 ක් පුළුස්සන්න.
ජෑම් සමග සරල පයිට්
තදබදය සහිත සරල පයිඩ් (කිරි පරීක්ෂණයෙහි ලක්ෂණයක් නොවේ) දැඩි ලෙස නොපෙනේ. එය ඉතා තද කිරි 4% හෝ ගෙදර හැදීමට අවශ්ය වේ. මැලියම්, මෙම වට්ටෝරුව ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා, ඔබ සමජාතීය හෝ කුඩා කැබලිවලින් යුක්ත විය යුතුය, ඉතා රසවත් සැලකිලිමත් පැමිණෙන්නේ, බටර් හෝ ඇප්රිකොට් ඇටයේ ය.
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 1 අයිතමය;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- සමජාතීය ජෑම් - ½ අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- පිටි - 1.5 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
- සීනි හා බටර් සමග බිත්තර බිඳ දමන්න.
- කිරි දී වත්, ෙබ්කිං පිටි සහ ජෑම්.
- ඉසිය, පිටි ගුලිය ගහන්න.
- කේක් පිළිස්සීම 190 අංශක මිනිත්තු 30 ක්.
ජෑම් සමඟ සරල විවෘත පයි
තදබදයක් සහිත පොටක් සඳහා සරලතම පිටි වන්නේ ඔබ පිසීමට අවශ්ය නොවේ! විවෘත පේස්ට්රි සඳහා කදිම විකල්පයක් වන්නේ ස්ථුලතාවයේ යීස්ට් අර්ධ නිමි භාණ්ඩයකි. පොටෑක් සඳහා පිරවීම සඳහා පයිප් සඳහා පිරවීම ඕනෑම කෙනෙකුට ගැලපෙන අතර, වැඩේට පැක්ටීන නොමැති නම්, පිෂ්ඨය හෝ පොටෑසියම් එකතු කිරීම සඳහා ඝනකමට එකතු වේ. ෙබ්කිං සම්පූර්ණයෙන්ම විවෘත කළ හැකි හෝ පිටි ගුලිය අලංකාර වේලක් සෑදිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ඇනූ පැසීෙම් යීස්ට් - 500 ග්රෑම්;
- ජෑම් - 1 අයිතමය;
- පිටි හෝ පිෂ්ඨය - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
- පිටි ගුලිය විලින්න, එය කපා, කපා ඉරි.
- පිෂ්ඨය සමඟ මිශ්ර කළ ජෑම්, පදනමක් දැමීම.
- අවශ්ය නම් සැරසෙන්න, අංශක 190 ක් දී විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න.
තදබදය සහිත සරල පයිට් පයි
ඉතා රසවත් එය සෙමොලිනා පදනම මත ජෑම් සමග බිත්තර තොරව සරල පයිට් හැරෙනවා. මෙම ප්රණීත මෘදු, තරමක් තෙත් වී ඇති අතර බොහෝ වේගයෙන් තොරව කුකුළන් පිසින බව බොහෝ දෙනා පවා නොදැනේ. පදනමක් ලෙස සරල උණුසුම් ජලය භාවිතා කළ හැකි වුවද, ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස පළතුරු යුෂ හෝ පැසුණු හරිත තේ වලින් සාදනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- - 1 අයිතමය;
- පළතුරු යුෂ - 1 අයිතමය;
- එළවළු තෙල් - 100 ml;
- පිටි - අයිතම 1,5;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- පළතුරු ජෑම් - ½ අයිතම;
- ෙබ්කිං කුඩු.
සකස් කිරීම
- ධාන්ය වල යුෂ වත්, එය ඉදිමෙන තෙක් 40-50 විනාඩි තබන්න.
- බටර්, සීනි සහ ජෑම් ඒකාබද්ධ, සෙමොලිනා කැඳ සමග මිශ්ර.
- ඝන පිටි ගුලිය මිශ්ර, ප්ලාස්ටික් පිටි.
- අංශක 180 ක මිනිත්තු 40 ක් පුළුස්සා ගැනීම සඳහා තෙල් සහිත ස්වරූපයක් බවට වත් කරන්න.
තදබදයක් සහිත බහුකාරකයක් තුළ සරල පොලි වට්ටෝරුවකි
ඔබේ උපාංගය සඳහා වන සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අනුවර්තනය කරන ලද බහු-ආරක්ෂිත පුවරුවක ජෑම් සමග ඕනෑම සරල පයිප් බොන්න . හොඳම ඒවා වේ, සහ බිස්කට් කේක්, ඔවුන් අසාමාන්ය ලෙස සිහින්, සිහින්-porous. නිදහස් රහිත සංවහනය සඳහා කපාට ඉවත් කිරීම සහ කේක් හැරී දුඹුරු පැහැයට හැරීමට විනාඩි 15 කට පෙර වැදගත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 2 තේ හැදි. l;
- කරන්ට් ජෑම් - ½ අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- සීනි සමඟ බටර් බටර්, බිත්තර ඇතුල් කිරීම සඳහා එක් එක් සඳහා.
- ඇඹුල් ක්රීම්, ෙබ්කිං කුඩු, ෙකොෙකෝවා සහ ජෑම් එකතු කරන්න.
- පිටි සහ දියර පිටි පිටි පිටි එකතු කිරීම.
- බඳුනකට වත් කරන්න, "Bake" සඳහා පැය 1 ආහාර පිසීමට.
- සංඥාවට මිනිත්තු 10 ක්, කේක් හැරෙන්න.