ඉස්තරම් කේක් කේක් සඳහා එම වට්ටෝරුවෙන් ඔබ ඔබේ වටිනා කාලය නාස්ති නොකරන බව අපි ඔබට යෝජනා කරමු.
කහට සහ ඇඹුල් රස ක්රීම් සඳහා බිස්කට් සඳහා බහුතර වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- දියර ඇඹුල් ක්රීම් (15%) - 60 ml;
- ටුනා - 6 කෑලි;
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- තිරිඟු පිටි - 150 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 90 - ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
ප්රවේශමෙන් හා පිළිවෙලින් වෙන් වූ සමල් සීනි සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. සාම්ප්රදායී මිශ්ර කරන්නෙකු භාවිතා කිරීම, මේ සියල්ල සුදු පැහැති වර්ණ ලබා ගත යුතු ඇලෙන සුළු, ඇලෙන සුළු ස්කන්ධයක් දක්වා විහිදුවන්න. වෙනත් භාජනයක් තුළ, අර්තාපල් පිෂ්ඨය හා ෙබ්කිං කුඩු සමග තිරිඟු පිටි මිශ්ර කරන්න, පසුව කහ මස් මිශ්රණය කම්බි කන්ටේනරය සෘජු කරන්න. මෙහි ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, මික්සර්ගේ වේගය අඩු කිරීම අවම කිරීම, එය සමග සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර හා ටිකක් දියර ලබා ගන්න. අපි ඕනෑම තෙලක් සහිත බහුකාරි තෙල්වලින් සාදන ලද තෙල් බඳුනට, එය "රවුම්" ප්රකාරය සක්රිය කර විනාඩි 45 ක් තුළ එහි අසමසම බිස්කට් ආහාර පිසීමට අපි එය මාරු කරමු.
එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ඉහළ විස්කෝතු කේක් 2 හෝ 3 කොටස් වලට බෙදිය හැකි අතර ඔබේ ප්රියතම කීම් හෝ තදබදය සමඟ ස්පර්ශ කළ හැකිය.
මරිජුවාස් සමග කහ මදය මත චොකලට් බිස්කට්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- උසස් තත්ත්වයේ පිටි - 270 ග්රෑම්;
- බටර් - 130 ග්රෑම්;
- ගෘහස්ථ කිරි - 140 මිලි;
- සම - 5 කෑලි;
- සිහින් සීනි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
මෙරිංගු සඳහා
- ප්රෝටීන - 5 පෑම්;
- සිහින් සීනි - 220 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල තෙල් උණු කර සීනි එකතු කරමු. අපි වහාම කහ මදය සහ සුපරීක්ෂාකාරීව ඉදිරිපත් කරමු. ඉන්පසු, ටිකක් උණුසුම් කළ කිරි බඳුනට වත් කර, ෙබ්කිං පිටි සමග පිටි මිශ්ර කර දියර මිශ්රණයට වත් කරන්න. බඳුනේ ඇති අන්තර්ගතය හොඳ මිශ්ර කිරීමක් පරීක්ෂණය තුළ තනි තනි වාමනයක් නොතිබූ අතර, ඉන්පසුව අපි කලින් සකස් කළ ස්වරූපයට එය වත් කරමු. උෂ්ණත්වය දැනටමත් 185 ක් පමණ වන අතර පැය භාගයක් පමණ අපි බිස්කට් පුළුස්සා දමමු.
ඉතිරිව ඇති ප්රෝටීන නිවැරදිව අනුගමනය කිරීම සඳහා අප විසින් නිර්දේශ කරනුයේ අපූරු, රසවත් ක්රීම්-මෙරිංජු සහ සූදානම් කළ ස්පොන්ජ් කේක් සමඟ එය පිරවීමයි.
ප්රෝටීන හොඳින් සිසිල් වන අතර, ඔවුන් හොඳ මිශ්ර සුදු සීනුවක් සහ මික්සර් භාවිතයෙන් පසු සැබෑ ක්ෂීරපථය ලබා ගැනීම තෙක් සෑම දෙයක්ම විසුරුවා හරියි. ශීත කළ චොකලට් බිස්කට් එක සමාන කේක් දෙකකට බෙදා ඇති අතර ඒවා අතර සංකීර්ණ ප්රෝටීන් ස්කන්ධය (මරිජුවාස්) අතර පැතිර ඇත. ප්රතිඵලයක් ලෙස පයිඩ් ඔබේ ප්රියතම බෙරී ජෑම් සමඟ ආවරණය කළ හැකිය.