චොකලට් කේක් අලංකාර කරන්නේ කෙසේද?

කේක් සඳහා සැරසිලි වැඩ කිරීමට සහ විශේෂිත මෙවලම් සඳහා විශේෂ කුසලතා අවශ්ය වන මැස්ටික් වලින් පමණක් නිර්මාණය කළ හැකිය. සාමාන්යයෙන් රසකාරක උණු කළ චොකලට් හෝ චොකලට් ගානේෂ් භාවිතා කිරීමෙන් සරළ, අලංකාර පෙනුමකින් යුත් රසවත් විලාසිතා නිර්මාණය කිරීමට හැකි වේ. මෝස්තරයේ සංකීර්ණත්වය ඔබේ කුසලතාවන් මත පදනම්ව වෙනස් වේ. පහත සඳහන් විකල්පයන්ගෙන් සමහරක් ඔබ රසකැවිලි කුසලතා ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය වන අතර අනෙක් අය දරුවා සමඟ කටයුතු කරනු ඇත. චොකලට් කේක් අලංකාර කිරීම පිළිබඳ විස්තර වැඩි විස්තර පහත දැක්වේ.

චොක්ලට් මකුළු මල්ලක් සමග කේක් සැරසිලි කරන්නේ කෙසේද?

අලංකාර කිරීම සඳහා සරලම ක්රමයක් වන්නේ ඔබේ අතුරුපසක් මතුපිට ඇති වෙබ් අඩවියක් ඇඳීමෙනි. කලින් කේක් මතුපිටට ආවරණය කර ඇති ක්රීම් හෝ ගානේෂ් වැනි ප්ලාස්ටික් පදනමක් මත උණුසුම් චොකලට් වර්ගයක් යොදවා ගැනීම පහසුය.

චොකලට් ප්ලාස්ටික් කිරීමෙන් පසුව පේස්ට්රි බෑග් හෝ ගෙදර හැදූ පාච්මන්ට් බෑගයක් බවට වත් කරන්න. කුඩා සිදුරක් හරහා චොක්ලට්, සර්පිලාකාරයක් ලෙස කේක් මතුපිටට තල්ලු කරමින්, මැද සිට මැදට දිව යනවා.

කූඩුවක් හෝ දත් කූඩුවක් සමග, මැද සර්පිලාකාර මාර්ගයේ පේළිය දක්වා දිව යන්න.

අවශ්ය නම්, ඔබට චොක්ලට් මකුළුවා කේක් එකට එකතු කළ හැකිය.

චොක්ලට් සමග කේක් පැතිවලින් අලංකාර කරන්නේ කෙසේද?

ඔබ චොකලට් රටා සමඟ කේක් සැරසිලි කරන්නේ කෙසේදැයි නොදැනුවහොත්, බොහෝමයක් සූපශාස්ත්ර සඟරාවල ඡායාරූපවල දැකිය හැකි වන අතර, අප ඔබ සතුටු කිරීමට ඉක්මන් වෙමු - එය බොහෝ විට පහසු ය. මෙහි ඇති ප්රධානතම දෙය නම් චොකලට් තවමත් ශීත කළ නොහැකි මොහොත ප්රවේශමෙන් අල්ලාගැනීමයි.

පැණිරස චොක්ලට් බවට රසකැවිලි කරුවෙකු බවට පත් කිරීම, පාච්මන්ට් ෂීට් ෂීලය මත එය බෙදා හරින කේක් වල විෂ්කම්භයට අනුරූප වේ. ඔබට චොකලට් බෙදා හැරිය හැකිය.

දැන් චොක්ලට් ඝණීකරණ ක්රියාවලිය නැරඹීමට පටන් ගනියි. මෝස්තරය නැතිවීමට පටන් ගන්නා මොහොත අල්ලාගැනීම, එය ටිකක් වඩා අඳුරු වන බවට පත්වේ. දැන් ක්රීම් සමග ආවරණය කිරීමට පෙර කේක් වල පැති දෙසට ප්රවේශමෙන් මාරු කරන්න.

උණු කළ චොකලට් සමඟ කේක් කොතරම් අලංකාරද?

ඔබ චොක්ලට් සමඟ චොකලට් කේක් අලංකාර කිරීමට පෙර, චොකලට් වලින් ගානේෂ් සකස් කරන්න, එය අවශ්ය කරන ප්රතිඵලය නැවත සෑදීමට තරම් තරලයකි.

පේස්ට්රි බෑගයක් තුලට ගානේෂ් මාරු කර කේක් වල පරිවාරය වටා පැතිමිණි.

මතුපිට අතිරික්තයන් පහළට ඇද වැටෙන නිසා විලාපය සමඟ ගානේෂ් පිටත ගමන් කරන්න.

බෙරි සහ චොකලට් කප්පාදුව සමග ක්රීම් සහ ganache ඒකාබද්ධ කරන්න.