චෙරි සමග රෝල් කරන්න - විවිධාකාරයෙන් පිළියෙල කළ හැකි සියුම් හා රසවත් රසවත් ආහාර. අපි අද ඔබට යම් යම් වට්ටෝරු කියන්නෙමු, ඔබ සඳහා වඩාත් සුදුසු වනු ඇත.
යීස්ට් ඇනූ සිට චෙරි සමග රෝල් කරන්න
අමුද්රව්ය:
- කිරි - අයිතම 1,5;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- යීස්ට් - 50 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- මාගරින් - 120 ග්රෑම්;
- පිටි - 3 අයිතම;
- පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- චෙරි - 700 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පාත්රය උණුසුම් කිරි වත්, සීනි හැන්දක් හා වත්, යීස්ට් වත්. සියල්ලම මිශ්ර, තුවායක් ආවරණය කර පැය භාගයක් ස්පොන්ජිය හැර දමන්න. එවිට ඉතිරි සීනි එය වත් බිත්තර බිඳ දමන ලද මාගරින් වත්. ක්රමානුකූලව පිටි හඳුන්වාදීම සහ ඇනූ knead. ඊළඟට, එය බඳුනක තබා එය ඉහලින් එය ආවරණය කර පැය පහක් සඳහා එය අතහැර දමා, එය වරින් වර පුලුල් කිරීම. මේ වතාවේ අප චෙරි සෝදා පිරිසිදු කර ඇටකටු ඉවත් කරන්නෙමු. බෙරි යුෂ ඉරීම, සීනි හා පිෂ්ඨය ඉසිය යුතු ය. දැන් පිටි ගුලිය ගන්න, එය පිටතට ගෙන, පිටි ඉසිය සහ චෙරි තට්ටුවක් පැතිර. එවිට සියලු රෝද කැරට් හොඳින් ඉර සහ හොඳින් පහර බිත්තර සමග ආවරණය කරයි. රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 25 ක් සඳහා අවන් සහ රවුම් කේක් වලට අපි එවන්නෙමු.
චෙරි පැෆ්ට් පේස්ට්රි සමග රෝල් කරන්න
අමුද්රව්ය:
- පෆ් ෙප්ස්ටි; 2 තහඩු;
- චෙරි බීජ - 600 ග්රෑම්;
- කැරට්ස්ටාච් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- දුඹුරු සීනි
සකස් කිරීම
අපි ශීතකරණයෙන් කල් තබා ගැනීමෙන් ඉවත් කර තබන්න. ඉන්පසු එය සිහින් සෘජුකෝණාස්රයකට තුනී ස්ථරයකින් එය රෝල් කරන්න. පෘෂ්ඨය සැහැල්ලුවෙන් පිෂ්ඨය හෝ පිටි සමග ඉස්සේය. මේ වතාවේදී අපි ශීත කළ චෙරි ඉවත් කර බඳුනක තබා එය පිෂ්ඨය සමඟ හොඳින් මිශ්ර කරමු. ඊළඟට, පිටි ගුලිය මතුපිට බෙරී සහ රෝල් රෝල් කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් සඳහා අංශක 180 ක් සඳහා උෂ්ණත්වයේ ඇති උඳුනකට වැඩිපුර සිදුරක් සාදන්න.
චෙරි සමග ස්පොන්ජ් කේක්
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- පිටි - 85 ග්රෑම්;
- චෙරි 400 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- රම් හෝ කොගැන්ක් - මිලි ලීටර් 50;
- vanillin - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
ක්රීම් සඳහා
- ඇඹුල් ක්රීම් - 400 මිලි;
- පිටි සීනි - ග්රෑම් 100.
අයිස් සඳහා
- මී පැණි - 30 ග්රෑම්;
- චොක්ලට් - 150 ග්රෑම්;
- බටර් - 30 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
චෙරි සීනි, කොග්නාක් හා හැදි හැදි සමග මිශ්ර කර, පැය කිහිපයක් සඳහා පෙති කපන්න. බිස්කට් කේක් සඳහා අපි බිත්තර ගන්නවා, බඳුනකට ඒවා කැඩෙන්න, සීනි, කොකෝවා, වැනලින් කෑලි සහ මික්සර් සමඟ සියල්ල මිශ්ර. ඉන්පසු තිරිඟු පිටි ආවරණය කර පිටි ආවරණය කර පිටි ගුලිය වත් කර තබන්න. විනාඩියක විනාඩි 15 ක් කේක් පුළුස්සා. ඊට පස්සේ, අපි කේක් පුළුස්සා චෙරි යුෂ සමග පොඟවා ගැනීම. ක්රීම් සඳහා, සීනි කුඩු සමග ඇඹුල් ක්රීම් පහර, කේක් මත පවා ස්ථරය අයදුම් කරන්න. මුදුනේ සිට, චෙරි පිටතට ගොස් රෝදය නිවා දමන්න. මේ වතාවේ අපි ජල ස්නානයක චොකලට්, බටර් සහ මල් පැණි උණු කලා. හොඳින් චෙරි සමග චොකලට් ග්ලූස් රෝල් වත් හා හොඳින් වත්. අපි පැය 1 ක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ අප විසින් ඉවත් කරනු ලැබේ.