Sukhariki - සෑම දිනකම ගෙදර ආහාර පිසීමට, නමුත් ඉතා කැමති ප්රණීත ආහාර පහසුවෙන් විය හැක. මෙම වට්ටෝරු දෙක ඔබේ මේසය විවිධාංගීකරණය කර අතිරේක මුදල් වියදම් නොකිරීමට උපකාරී වේ.
උඳුන තුල නිවසේ බීර සඳහා රසවත් සුහරිකි
අමුද්රව්ය:
- Borodinsky පාන් - 450 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 35 ග්රෑම්;
- තක්කාලි යුෂ - 150 ml;
- ඇජිකා - 2 තේ හැඳි;
- සුදුළූණු - 5 දත්;
- සීනි - ¼ ටස්පට්;
- ලුණු - 5 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
රතිඤ්ඤා සඳහා රසකාරක එකතු කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය ද්රව්ය වලින් සමජාතීය ස්කන්ධයක් සෑදිය හැකිය. බඳුන තුල, තක්කාලි යුෂ වත් කරන්න, ඔබ ගෙදර භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් සැබවින්ම සාවධාන විය. ඔබ Adjika (ඉතා තියුණු සාන්ද්රිත මිශ්රණයක්, ඕනෑම ගබඩාවක් විකුණන ලද) පසු කළ පසු. ඊළඟට, සුදුළූණු, සීනි සහ ලුණු දමා ගන්න. "අතිරේක" වැනි කුඩාම භාවිත කිරීම සඳහා ලුණු හොඳය. ඊළඟට, තුනකට මිනිත්තුවක තාක්ෂණික ක්රම සමඟ පොටෑසියම් මිශ්රණයක් බවට හරවන්න, සියලු අමුද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන්ම බිම් විය යුතුය.
අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයේ උෂ්නත්වයේ උවමනාව සකසන්න. ඉන්පසු රොටි කපන්න, මුලින් එය පෙති කපා ගත යුතු අතර, හොඳම ඝණකම මිලිමීටර 7 ක් පමණ වේ. එය ඔබේ අභිමතය පරිදි සම්පූර්ණයෙන්ම පවතින නමුත් ප්රධාන වශයෙන් එය සියලු පෙති සඳහා සමාන විය යුතුය. පසු, මේ මිශ්රණය රොටිය මුළු රොටිය සඳහා සෑහෙන තරම් ප්රමාණවත් බැවින් කුකුල් මස් බුරුසුවක් භාවිතා කර පෙර සූදානම් කළ මිශ්රණයෙන් පෙති කපා දමන්න. දැන් ලෙලිවලින් ඉසිය යුතු යමක් ඇඹුල් පාන් පෙත්තෙන් තෙල් කර තබන්න. අවශ්ය නම් රොටි ඉසිය යුතුයි. පසු, කැපීමේ දෙවන අදියර වෙත යන්න, එය දිගු පල්වල, පෙත්තක් හරහා කපා කිරීමට සහ නැවත ෙබ්කි තැටියට ආපසු ආපසු හැරී වඩාත් පහසු, නමුත් ආලේප නොමැතිව පැත්තේ ඔවුන් තැබිය, ඒ නිසා ඔබ පිළිස්සීම වළක්වා ඇත. එවිට මිනිත්තු විස්සක් එකම උෂ්ණත්වයේ දී උඳුනේ ඉහළට නැවත සකස් කරන්න, පසුව උඳුන සිසිලනය නොමැතිව තාපය හැර තොරව තාපය නිවා දැමීමට ඔවුන් ඔවුන් සූදානම් බව ළඟා වනු ඇත.
නිවසේ මයික්රෝවේව්වේ කුකුළාගත් සුදුළූණු
අමුද්රව්ය:
- Borodinsky පාන් - 200 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 35 ග්රෑම්;
- මිලි 50;
- සුදුළූණු - 4 දත්;
- ලුණු;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඔබ සුදුලූනු සමග කුකුල් මස් සෑදීමට පෙර, ඔබ කළු හෝ සුදු රොටි වලින් ද, ඔබ භාවිතා කරන කුළු බඩු සමග හෝ ඔබ ඒවා අවශ්ය නොවනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය පෝරමයේ රොටිය ඔබ විසින් පිසින ලද ප්ලාස්ටි එකේ එක ස්ථරයක තබා ගන්න. ජලය තුළ, සුදුළූණු මිරිකා හැරීම, ලුණු තුළ වත් කර බටර් එකතු කරන්න, පසුව හොඳින් මිශ්ර හා මෙම මිශ්රණය අනාගත ක්රැකර් සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට ඔබට ඒවා ආපසු හැරවිය හැකිය. මයික්රෝවේව්වේදී ඔවුන් විසින් ප්ලාස්ටික් කූඩයක් භාවිතයෙන් තොරව 800 ක බලයකින් යුක්තය. මිනිත්තු 2 කින් පසු අවශ්ය නම් ඒවා අක්රිය කළ හැකිය.