කප් කේක් - ලෙමන්, චොකලට්, කරිය - දැනටමත් වටිනා අතුරුපසකි. එහෙත් ඔබ ගෙඩි අතලොස්සක්, මුද්දරප්පලම්, පුෂ්ප මංජරිය හෝ වර්ණවත් කැටයම් කළ පලතුරු එකතු කරනවා නම්, කේක් සැබෑ රසයක් බවට පත්වේ.
බහුකාර්යයක් තුළ walnuts සහ වියළි පලතුරු සමග කප්කේක්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 3/4 අයිතම;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- walnuts - 1/2;
- වියළි පලතුරු - 3/4 අයිතම;
- vanillin - 1 කිපයක්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - 1 පිහියක්.
සකස් කිරීම
වියලන ලද පළතුරු සෝදා උතුරන ජලය සමග විනාඩි 10 ක් වත් කරති. ජලය අපවිත්ර වූ පසු, වියළි පලතුරු කඩදාසි තුවායෙන් ගිලී ඇත. අපි කුඩා කැබලිවල ඒවා කපන්නෙමු. වියළි කබලෙන් බඳුනක සැහැල්ලුවෙන් බදින ලද ඇට වර්ග. ඔවුන් සිසිල් කරන විට අපි කොටස් කිහිපයක් කොටස් තලා දමමු. ලුණු ස්පර්ශය සහිත බිත්තර ප්රබල පෙනුමක් ක්රමයෙන් සීනි හදුන්වයි. පිටි පිඩැල්ලකින් පිටි කරගත් පිටි සහ පහර බිත්තර සමග මෘදු මිශ්රණය. ඔබට මෙම වට්ටෝරුව අනුව ඇට වර්ග සමග චොක්ලට් කේක් සෑදීමට අවශ්ය නම්, අපි පිටි කපන සමඟ කොකෝවා කුඩු හැන්දක් ආදේශ කරන්න.
අපි මයික්රෝවේව්වේ හෝ බීම පානයක බටර් උණු කර, එය ටිකක් සිසිල් කර ඇනූට එකතු කරන්න. අපි vanillin, වියළි පලතුරු හා පොඩි ගෙඩි වත් කළා. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, බහුකාර්ය බඳුනේ තෙල් මිශ්ර කර පෙරළා පුමාණය කළ අතර පැය එකක "පිළිස්සීමේ" හැඩය වෙනස් වේ.
ඇපල් සහ ගෙඩි සමග කේක් වට්ටෝරු
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 400 ග්රෑම්;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 225 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- පීකන්ස් - ග්රෑම් 125;
- කුඩු කළ සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - 1 පිහියක්.
සකස් කිරීම
පීල් හා හරය සිට පීල් පීට් හා කුඩා කැට කපා. ලුණු සමග පිරවීම, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සමග, අර්ධ සීනි, කුරුඳු සහ මෘදු වූ තෙල් (භාගයේ භාගය)
බ්ලෙන්ඩරයක් විශාල අඹරෙකු බවට පත් කිරීම සහ ඉතිරි සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න. සිලිකන් අච්චු වලින් ස්ථරයක් පුරවන්න - එය පිටි ගුලිය 2/3 දක්වා පුරවන තෙක්, ඇනූ, හැඳි, ඇනූ, ඇනූ, ඇනූ ස්පෝක්, ආදිය. අංශක 190 ක් දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක දී අර්ධ පැයකට අච්චු යැවිය හැකිය. ඇපල් හා ගෙඩි සිසිල් සමග keksiki සූදානම් විට, අච්චුවෙන් ඔවුන් ඉවත් හා කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.