කිරි ආහාර පිසීමට කැමති අය මෙන්ම බත් හා කාසෝල්ස්ද, පහත සඳහන් වට්ටෝරු නිසැකවම භුක්ති විඳිති. කුකුල් කෝපි සහ සහල් ආලේපන ඔබේ ආහාර වේලට විවිධ වර්ග එකතු කරනු ඇත. ඔබ එය අතුරුපසක් ලෙසද උදෑසන ආහාරය උදෑසන ආහාරය සඳහා උදෑසන ආහාරය ලෙසද යොදා ගනී. කැඳ පිසීමට භාවිතා කරන සෑම රවුම් සහල් හොඳම රසවත් පිසීමට එය හොඳින් තම්බා ඇති අතර උගේ කැටයම් ඝනත්වය ඝන වේ. ඔබ කිරි ඌරු මස් ටිකක් හෝ පලතුරු එකතු කර ඇත්නම්, දරුවන්ට විනෝදයෙන් කසළ පානය කළ හැකිය. ඔබ සහල්ට මෙන් ඔබත් කැමති නම්, වෙන් වෙන් වශයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු, ඔබ කපනයෙහි බහුකාර්යය තුළ හෝ බඩ ඉරිඟු කෝස්ලූපයෙහි රයිසර් රස නහරයට අවධානය යොමු කළ යුතුය.
ගෘහ චීස් සමඟ බත් කෑලි වට්ටෝරුව
අපේ ළමා කාලය තුළ අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් ආහාරයට ගෙන ආවෝ සහ බත් කෑලි කෑවා. අපි එය පිසීමට ආකාරය මතක තබා ගන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට වට්ටෝරයට ලෙමන් රසය හෝ වැනිලා එකතු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් (නිවස) - 1 කිලෝ;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- සහල් (වටය) - 1 වීදුරු;
- මුද්දරප්පලම් - 1 වීදුරු;
- සීනි - රස.
සකස් කිරීම
මස් සහල් ආහාරයට පිළියෙල කිරීම සඳහා, අපි සූදානම් වන තෙක් රවුම් කරන ලද රයිස් බත් භාවිතා කළ හැකි අතර පසුව පිදුරු කරල්, බිත්තර සහ සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් විනාකිරි තැම්බූ සහ අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර වේ. බටර් සමග ෙබ්කිං සඳහා හැඩය මාරු කිරීම, කිරි ස්කන්ධය පැතිර හා 40-45 විනාඩි සඳහා උඳුන තුල (180-190). කෑදර ඇටකටු දැලීම ආරම්භ වන්නේ නම්, තීරු ආවරණ ආවරණය කරයි.
සේවය කරන විට, ඇඹුල් ක්රීම්, තදබදය හෝ තදබදය සමඟ කෑල්ලක් වත් කළ හැකිය.
සහල් පිටි සමඟ කුකුල් මස් කෑල්ලක්
නියත වශයෙන්ම, ඔබගෙන් බොහෝ දෙනෙක් සහල් පිටි සහ එහි භාවිතයෙන් පිසූ ආහාර පිසීමට පවා ඇහුනා ඇත. පිටිවලින් නිශ්චිත වාසියක් එය ග්ලූටන් අඩංගු නොවන අතර, තිරිඟු ආසාත්මිකතා ඇති අය සඳහා සුදුසු වේ. මීට අමතරව, සහල් පිටි අඩු කැලරි, පහසුවෙන් ජීර්ණය කිරීමට පහසු වන අතර, ආහාර පෝෂණයට අනුකූලව සිටින අයව සතුටු කිරීමට වගබලා ගන්න. සහල් චීස්-සහල් ගෙඩියක්, අප පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව, හාල් පිටි වලින් පමණක් සහල් වලින් ස්වයංක්රීයව සකස් කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර -1 pc.
- සහල් පිටි -1/2 කුසලාන;
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- සීනි - රස.
සකස් කිරීම
වෙනම කැටිති ප්රෝටීන්, කහ මස්, ගෘහ චීස් සමග කෙසෙල්, කෙසෙල් piuriruem. ඉන්පසු කෙසෙල්, ප්රෝටීන් සමග ගෘහ චීස් මිශ්ර, සීනි එකතු කරන්න, ආලේපන ආකෘතියක් දමා. බත් කෑදරකමින් 30-40 විනාඩි උෂ්ණත්වය 180 ° දක්වා උෂ්ණත්වයේ දී සකස් කර ඇත. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ජෑම් සමඟ එය ඔබට සේවය කළ හැකිය.