එළවළු සමග Perlovka - වට්ටෝරු

පර්ල් බාර්ලි මිනිස් පෝෂණය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය පෝෂ්ය පදාර්ථ රාශියක් අඩංගු වේ. වඩාත් වැදගත් වන්නේ එය මුතු බාර්ලි ආහාර පිසීමට රසවත් ය. ඇත්තෙන්ම, කිරි සහ / හෝ බටර් සමග නිසි ලෙස පිසින ලද සහ රස කළ කැඳ හැඩයේ මුතු බාර්ලි, බෙහෙවින් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් වුවත්, සෑහෙන තරම් වෙහෙසකරයි.

මස් , හතු සහ විවිධ එළවළු සමග මුතු බාර්ලි ඒකාබද්ධ කිරීමට වඩා රසවත් - එය රසවත් හා ප්රයෝජනවත් හැරෙනවා.

එළවළු සහිත මුතු බාර්ලි ආහාරයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

අප කඩල බාර්ලි වැනුවා, ඉතිරි (එළවළු, මස්, හතු) වෙන වෙනම පිසිනු ලැබේ.

සකස් කිරීම

තරමක් මුතු බාර්ලි මිමිනම්, බෝතල් හෝ පෑන් තුළ සීතල ජලය පිරවීම සහ අවම වශයෙන් 2-3 පැය සඳහා ඉදිමීම සඳහා තබන්න. නැවත වරක්, අපි ඉදිමුණු බාර්ලි, අපි 1: 3 අනුපාතයකින් සීතල ජලය පුරවා, ගිම්හාන පෑන් දමා - කුක්. තාපාංකයෙන් පසු, දුර්වල එක් ගිනි අඩු කර විනාඩි 50 ක් පමණ ආහාර පිසීම, පියන වැසීම, ඉඳහිට ඇවිස්සීම. Ready-made මුතු බාර්ලි කැඳ-ගම්, විය යුතු නොවේ, එය වියළී.

රසවත් ස්වභාවික බටර් කෑල්ලක් සමග මුතු බාර් එකක් එකතු කර ගත හැකි වුවද, මෙය අපහසු නොවනු ඇත. නිදසුනක් ලෙස, අපි එය වෙනත් නිෂ්පාදන එකතු කරනු ඇත, නිදසුනක් ලෙස, එළවළු සහ / හෝ නිවාගත් පිසින ලද හොදි හෝ සෝයාගත් හතු හෝ මස් සමග මස් හෝ මස් හෝ වෙනම පිසින ලද.

මුතු බාර්ලි වලට ස්ටූට් එළවළු

අමුද්රව්ය:

• ලූණු - 1-2 පෑම්.
• කැරට් - 1 pc. (ඔබ විසින් වට්ටක්කා මස් වෙනුවට, පරිමාව අනුව ප්රමානය, එය වඩාත් රසවත් හා වඩා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත);
• මිහිරි ගම්මිරිස්, රතු, කහ - 2 පෑම්;
• තක්කාලි පේස්ට් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• කුළු බඩු වියළි බිම්;
• හරිතයන් විවිධ නැවුම්;
• සුදුළූණු;
• එළවළු තෙල්.

සකස් කිරීම

අපි ලූනු හා කැරට් පිරිසිදු කර පිහියකින් කපනවා. අපි කෝණය භාවිතා නොකරමු. සැහැල්ලු රතු පාටින් ආලෝකය තෙක් මධ්ය තාපය මත එළවළු තෙල් කබලෙන් ලිපට සේදීම. අපි කැරට් (හෝ වට්ටක්කා) එකතු කරන්නෙමු. තලා, ගිනි අඩු කරන්න සහ විනාඩි 5-8 විනාඩි තushim තushim.

කැඩුණු මිහිරි ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. පියනක් යට අඩු තාප මත කුක්, වරින් වර ඇවිස්සීම, a තවත් විනාඩි 8 ක්. වියළි කුළු බඩු වත් කර 1: 1 හෝ 1: 2 තක්කාලි පේස්ට් අනුපාතයකින් තනුක ලද ජලය වත් කරන්න. විනාඩි 3-5 විනාඩි භාජනයක් හා ඉස්ටුවක්.

අපි මුතු බාර්ලි වලට ස්ටූට් එළවළු සේවය කරනවා. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ සුදුළූණු සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබ මස් (ඕනෑම) සේවය කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ එය ලූනු හා කුළුබඩු සමග වෙන් කරන්න.

හතු සමග - එකම විදිහට: විනාඩි 20 කින් මිශ්ර ලූනු තැම්බූ ලූනු තැම්බූ. සාමාන්යයෙන් පරිසර විද්යාව සහිත ස්ථානවලදී කෘතිම තත්වයන් යටතේ වගා කරන ලද ෂැම්පිසන්, බෙල්ලන් හතු හෝ සුදු විය යුතුය.