ඕනෑම කන්නයේ දී සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්ක අලංකාර වන පරිදි බෝංචි හා ඉරිඟු සමග සලාද වසරක ඕනෑම අවස්ථාවක පිසීමට හැකිය. මෙම අමුද්රව්ය සමඟ රසවත් සලාද සඳහා වට්ටෝරු පහත දැක්වේ.
චිකන්, බෝංචි සහ බඩ ඉරිඟු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- එළවළු තෙල් - 2 ෆොස්ෆේට්.
- ටින් ඉරිඟු - 1 1/2 අයිතම;
- කළු බෝංචි - 150 ග්රෑම්;
- කුකුළු මස් තම්බා තැම්බූ - 150 ග්රෑම්;
- අඹ, 1 කෑල්ල;
- රතු ලූනු - 1/2 කොළ;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1/2 කොළ;
- දෙහි යුෂ - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- parsley;
- ලෙමන් යුෂ.
සකස් කිරීම
මැන්ගෝ සහ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් කුඩා කැට කපා, ලූණු කපන්න. චිකන් ෆිලට් කෙඳිවලට වෙන් කර කැඩුණු එළවළු සමඟ මිශ්ර කර ඇත. රනිල කුලය එකතු කර සලාදයට කපාපු parsley එකතු කරන්න. අපි සලාද තෙල් හා දෙහි යුෂ පුරවා ගන්නෙමු.
බෝංචි, ක්රූටෝන හා බඩ ඉරිඟු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- රතු වකුගඩු බෝංචි - 1;
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- තක්කාලි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- අලිගැටපේර - 2 කෑලි;
- ලුණු - 2 තේ හැඳි;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- දෙහි ගෙඩිය - 1 තේ හැන්දක;
- දෙහි යුෂ - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- ඔලිව් තෙල් - 9 තේ හැදි. හැඳි;
- නැවුම් parsley;
- ක්රැකර්ස්.
සකස් කිරීම
බුබුලු කපා බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සහ අලිගැටපේර. සිහින් රිදී බවට ලූනු කපන්න. සියලු එළවළු හරිතයන් සමඟ මිශ්ර කරන්න. අපි දෙහි, තෙල්, ලුණු සහ සීනි යුෂ සිට ඇඳුම පිළියෙල කර එය සලාද වත්. සේවය කිරීමට පෙර, රස්සා සමග ඉසිය යුතු ය.
රතු බෝංචි, බඩ ඉරිඟු සහ රස්ක් සමග සලාද පිසින පසු වහාම කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සේවය කරනු ලැබේ. බඩ ඉරිඟු හා බෝංචි සමඟ සැහැල්ලු සලාද ප්රධාන ආහාරය සමඟ හෝ සුදුළූනු ටෝස්ට් සමඟ වෙන් වෙන් වශයෙන් සැපයිය හැකිය. එවන් කෑමක් සඳහා අතිවිශාල ආහාරයක් වනු ඇත.
බෝංචි, ඉරිඟු හා කකුළුවන් කූරු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් බෝංචි - 1 බඳුන;
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි;
- කකුළුවන් කූරු - ග්රෑම් 400;
- බිත්තර 5 යි.
- හරිතයන්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
බිත්තර තදින් තම්බා තැලූ. බුබුලු ගම්මිරිස් හා කකුළුවන් කකුළුවන් කපා. ටින් බෝංචි සහ ඉරිඟු සමග සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කර, මෙයොනීස් සමග සලාද ඇඳීම සහ ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය. සේවය කිරීමට පෙර, ශීතකරණය තුළ සලාද සිසිල් කරන්න.
කෝටු, බෝංචි, සොසේජස්, බඩ ඉරිඟු හා ඇට, සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් බෝංචි - 1 බඳුන;
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- ටින් ඇට - 1/2 කෑන්;
- දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්;
- සොසේජස් ගාන ලද - 350 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
සොසේජස් තීරු කපන ලද අතර ටින් රනිල කුඩු සමග මිශ්ර කර ඇත. මෙම මිශ්රණය දඩ කෝණයන් මත diced පිපිඤ්ඤා සහ ගාන ලද චීස් එකතු. සියලු ප්රවේශමෙන් මිශ්ර සහ සලාද සලාද සමග තැම්බූ මෙයොනීස් මිශ්රණයක් සමඟ. සේවය කිරීමට පෙර, ශීතකරණය තුළ සලාද සිසිල් කරන්න. ඒ වගේම, කොළ පැහැති සාරය හෝ ලුණු සහිත රටකජු සහිත සලාදයක් ඉසිය යුතු ය.
ටින් බෝංචි සහ බඩ ඉරිඟු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- සීරියල් කිෙයෝ - 1 අයිතමය;
- ජලය - අයිතම 2;
- රතු බෝංචි - 1 අයිතමය;
- ටින් ඉරිඟු - 1 අයිතම;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1/2 කොළ;
- parsley, හරිත ළූණු;
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- යුෂ - 1 දෙහි;
- උණුසුම් සෝස් - රස;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
එය සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය වන තෙක් විනාඩි 20 ක් පමණ වන තෙක් ජලය තුල kinoa බල්බ. බෝංචි, බෝංචි, ඉරිඟු, හරිතයන් සහ බුලත් බර්ගර් ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. වෙනම පාත්රයක, දෙහි යුෂ හා සැරසිළි සෝස් සමග බටර් (උදාහරණයක් ලෙස "Tabasco") පහර. අපි ලුණු හා ගම්මිරිස් ඇඳීමට එකතු කරනවා. සලාදයක් පිළියෙල කර සකස් කර තරමක් මිශ්ර කරන්න. සූදානම් වීමෙන් වහාම පිඟානකට අපි සේවය කරන්නෙමු.