Honeysuckle යනු ජුනි මාසයේ අග භාගයේ අග භාගයේ දී අතු මත දිස්වන නිල් පැහැයක් සහිත තද නිල් පැහැයෙන් යුත් දිගටි ප්රියජනක රුචිකත්වයන් සහිත බහු වාර්ෂික පඳුරු වේ. නැගෙනහිර, සයිබීරියාව, කොරියාව, චීනය, ඈත පෙරදිග, තෙත් සහ වගුරුබිම්, මුහුදු වෙරළ ආශ්රිත ප්රදේශය තුල වර්ධනය වේ. හනිපියක ආහාරයට ගතහැකි විශේෂයන් සූපශාස්ත්ර අරමුණු සඳහා යොදා ගනී. මෙම ලිපියෙහි ඇති ප්රතිලාභ සහ අන්තරායන් විස්තර කෙරේ.
ආහාරයට ගත හැකි හිනිපෙට්
එය මුලින්ම රසායනික සංයුතිය තීරණය කරයි. බෙරි අඩංගු ෆෲක්ටෝස්, සුක්රෝස්, ග්ලූකෝස්, කාබනික අම්ල, පෙක්ටීන් හා ටැනින්, විටමින් - C, A, B කාණ්ඩයේ, ඛනිජ - තඹ, පොස්පරස් , කැල්සියම්, පොටෑසියම්, අයඩීන්, මැග්නීසියම් ආදිය. ඔවුන්ගේ කැලරි වටිනාකම කිලෝ ග්රෑම් 30 ක් පමණ වන විට කිලෝ 30 ක් පමණි. හීනිසක්ල් ආහාරයට ගත හැකි රසයක් බ්ලූබෙරීස්වල රසය සමාන ය.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇතුළත් වේ:
- රුධිර පීඩනය හා හෘද ස්පන්දනය අඩු කිරීම. රුධිරයේ "නරක" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා බීටයින් අඩංගු වේ.
- දියවැඩියාව සඳහා ඉතා වැදගත් වන රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්රණය සාමාන්යකරණය කිරීම;
- ප්රතිබැක්ටීරීය හා විෂබීජනාශක ක්රියාමාර්ගයකි. වියළි පලතුරු ස්වාභාවික ප්රතිජීවක ඖෂධ, කසාය හා අතුරු ආබාධ, සීතල, උණ සහ අනෙකුත් සෘණ ආසාදන ගැනීම ප්රයෝජනවත් වේ;
- ලිහිල් ක්රියාමාර්ගයකි. හනිපියකුගේ ඵල ඵලදායක අස්ථි භාවය සාමාන්ය කිරීමට සහ බද්ධය ලිහිල් කිරීම;
- අධික බර සටන් කිරීමට හැකියාව. පලතුරු වල ආහාරීය ගුණය ආහාර පිසීමේ මෙනුව තුළ ඒවා භාවිතා කිරීමට හේතු වේ;
- choleretic සහ ෙල් පිරිසිදු කරන්නක්. පළතුරු ගුදුරු බඩවැල්, මුත්රා ආසාදන ආදිය සඳහා ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා කෙරේ.
ඔවුන්ගේ රසය හා සුවපත් ලක්ෂණ අනුව, ඔවුන් නිල්පා, ආම්ෆෝරා, දිගු පළතුරු, මොරීන්, වයලට්, ෆීනයිට් ආදිය වැනි එවැනි ආහාරයට ගතහැකි honeysuckle ලෙස වෙන් කර ඇත.