ඔටම් මස් කාඩ්රිග වල ගුණාංගයන් වර්තමානයේ ඉතා හොඳින් අධ්යයනය කර ඇත. මෙම ආහාරය ලෝකයේ වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න උදය ආහාරයක් ලෙස හඳුනාගෙන ඇති බැවිනි. පෝෂණවේදීන් සහ වෛද්යවරු එක් වරම ඉතා ප්රයෝජනවත් කැඳුම ලෙස ඔටම්ස් ඒකමක් ලෙස සලකා ඇත.
ඔටම් මස් කැෙර්රි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
ඕට් මස් කාඩ්රියොව්ට ඕට් ප්රයෝජනවත් වන පරිදි පිසිනු ලබන්නේ පිසිනු ලබන්නේ කුකුළු මස් පිසීමටය. අත්යවශ්ය ද්රව්ය (යකඩ, මැංගනීස්, මැග්නීසියම්, ෆොස්ෆරස්, ෆ්ලෝරීන්, අයඩින්, සල්ෆර්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, නිකල්), ෆයිබර් , ඇමයිනෝ අම්ල සහ විටමින් (A, B1, B2, B6, E, K, PP)
කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිර කැටීමේ අවදානම අඩු කරයි. මාංශපේශී පටක වැඩි කිරීමට සහ ශරීරය පිරිසිදු කරයි. ඊට අමතරව සර්ටිනෝනික් නිෂ්පාදනය වැඩිවීම නිසා ඔටුවෙක් බිහිසුණු වෙහෙසක් දරයි.
නිතිපතා භාවිතය ඕතල් ආහාරයට ගැනීම ආමාශයික යුෂ ආම්ලිකතාවය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ, බඩවැල් ඉවත්, උෂ්ණත්වය සහ කොලිටෙස් ඉවත් කිරීම. ඔටම්ස් අක්මාව සහ තයිරොයිඩ් ග්රන්ථි සාමාන්යකරණය කිරීමට උපකාර කරයි, එය හෘදවාහිනී ගැටලු පෙන්වා ඇත.
පළිබෝධක ඌරෙකුගේ හැඩය, දිගු කාල පරිච්ඡේදයක් සඳහා අධික ලෙස භාවිතයෙන් පමණකි. ශරීරයේ පටක වලින් කැල්සියම් සෝදා ඉවත් කිරීම සඳහා ඔටම්ස් උදව් කරයි. ඇටකටු හා ඔස්ටියෝපොරෝසිස් විකෘති කිරීමට හේතු විය හැක.
ඔටම්ස් මත බර අඩු කර ගන්නේ කෙසේද?
ඔබ ආහාර බර අඩු කිරීම සඳහා වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් ධාන්ය වර්ග කුමන ආකාරයෙන් ආහාරයට ගන්නා නම්, පිළිතුර වන්නේ - oatmeal. නිරාහාරව සිටීම හා ආහාර ගැනීම සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය. ඔටපෑමේ ආහාරය අතිරික්ත කිලෝග්රෑම් වලින් ඔබව මුදාහරිනවා පමණක් නොව, සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු සුව කරයි. Oatmeal diet යනු එක් සංරචකයක් වන ආහාර වර්ගයකි. එබැවින් එහි අනුකූලතාවය හොඳ බලයක් තිබිය යුතුය. නමුත් මෙම ආහාරයට අනිසි භාවිතය ද අවශ්ය නොවේ - එය ඔබේ ශරීරයට හානි නොවන පරිදි දින 7-10 වඩා වැඩි ආහාර වේලක් නිරීක්ෂණය කරන්න.
ආහාර සඳහා ඩැග් කැස්ට්රී කිරි මත පිසිනු හැක (එවැනි ආහාර වඩා මෘදුයි), නමුත් ඔබට පුළුවන් සහ
කෑමක් හෝ නිරාහාරව සිටියදී දිනකට 3-4 වරක් අනුභව කළ යුතුය (100-150 ග්රෑම්). කැඩුණු විට ඔබට අඩු කැලරි සහිත පළතුරු (ඇපල්, තැඹිලි) හෝ කෆීර වීදුරුවක් පානය කළ හැකිය. ආහාර සහ පානීය තන්ත්රය තුළදී - පිරිසිදු ජලය හා හරිත තේ දිනකට 6-8 පමණ වීදුරු.